Artisjokker: 7+ medisinske bruksområder.
Artisjokker – hvem nyter ikke en tallerken med kokte artisjokker tilsatt litt eddik og olivenolje? Det er nydelig! Ikke bare er de smaksrike, men disse fyldige grønnsakene har også medisinske egenskaper som du bør være klar over. Så la oss ta en titt på noen av artisjokkens kraftfulle medisinske egenskaper i denne artikkelen!
Medisinske egenskaper hos artisjokker
Artisjokken er en medisinsk plante som bør være på ethvert middagsbord. Noen vet ikke hvordan denne grønnsaken skal tilberedes og går dermed glipp av dens egenskaper og muligheter. Det er synd, for denne grønnsaken er tilgjengelig verden over og gir mengder av helsefordeler.
1. Artisjokken – sunn for leveren
Dette er velkjent. Artisjokker hjelper leveren med å komme seg raskere og er til god hjelp for å regenerere dette vitale organet. De hjelper ikke bare med å regenerere dårlige celler, men fremmer også galleproduksjon. Artisjokker er perfekte for å behandle sykdommer som hepatitt, skrumplever eller dårlig leverfunskjon. Infusjoner er en ypperlig måte for å nyte alle egenskapene.
Hvordan tilbereder jeg dette? Kok en artisjokk mør i en liter vann og tilsett deretter saften fra en halv sitron. Drikk etter måltider.
2. Hjelper deg ned i vekt
Artisjokker er gode fettforbrenningshjelpere. Deres vanndrivende og rensende egenskaper hjelper med å fjerne skadelige substanser fra kroppen. Drikk den infusjonen for leveren som beskrevet over daglig. Husk å kombinere dette med et sunt kosthold.
3. Bra for hjertet
Jevnt inntak av artisjokker renser blodet. De er perfekte for å redusere kolesterol og triglyserider. De kan til og med redusere blodsukkernivået, noe som gjør artisjokker perfekte for mennesker med diabetes. Artisjokker er fantastiske for hjertet ditt!
4. Øker metabolismen og fordøyelsen
Takket være deres innhold av fiber og rensende egenskaper, er artisjokker perfekte for å bedre fordøyelsen. På dager hvor du føler deg tung, har dårlig appetitt eller lider av forstoppelse: ikke nøl med å koke eller dampe noen artisjokker. De behandler tarmbetennelse og regulerer metabolismen, samtidig som immunforsvaret gjenopprettes.
5. Gir økt energi
Vet du hvor mange vitaminer som finnes i en artisjokk? De er som skattekister fylt med vitamin A og B6; de er også fulle av mineraler som kalsium, fosfor, magnesium, kalium, natrium og jern, som alle er nødvendige for å forvandle karbohydrater til energi som kroppen din har nytte av.
6. Middel for galleblæren
Noen ganger fungerer ikke galleblæren skikkelig, noe som forsinker fordøyelsen og øker risikoen for gallestein. For å behandle gallestein, lag en infusjon som består av 5 tørkede artisjokkblader og noen dråper med sitronsaft. Drikk dette etter lunsj. Noen mennesker blander infusjonen med boldo, noe som gir økt medisinsk effekt.
7. Minsker urinsyrenivået
Hvis du plages med høyt innhold av urinsyre, oppstår det krystaller i blodet som blokkerer årer og arterier og som gir smerte. Dette avfallsproduktet oppstår fra mat med høyt innhold av puriner, som finnes i alle typer kjøtt. Jevnt inntak av artisjokker i salater eller som nydelig kokt grønnsak vil gradvis redusere nivået av urinsyre og problemer forbundet med gikt.
Ikke gå glipp av:
7 matvarer som øker urinsyrenivået i blodet
8. Behandler hodepine
Ifølge eksperter skyldes noen former for hodepine problemer med leveren. Når leveren ikke fungerer skikkelig, er full av giftstoffer eller inneholder for mye fett, opplever vi symptomer på ubehag sammen med hodepine. Ikke vent med å innta mer artisjokker, og spesielt ikke i infusjoner.
Som en konklusjon anbefaler vi å spise artisjokker minst to til tre ganger i uken. Det finnes mange måter å tilberede disse på, for eksempel i en vinaigrette med reker, med fullkornsris eller kombinert med bønner og linser – dette er proteinrik mat for hele familien. Bare husk at artisjokker inneholder mye natrium, så om du er på en diett med lavt natriuminnhold, bør du moderere inntaket.
Vi håper du har likt å lese denne artikkelen om de medisinske egenskapene hos artisjokker!