Bland chiafrø og havregryn for dagen etter

Ikke bare tilfredsstiller de sulten din og bidrar til vekttap, men chiafrø og havregryn gir deg mye energi for å kunne starte dagen på den best mulige måten.

Vurdert og godkjent av pedagogen i kroppsøving og ernæringsfysiolog Elisa Morales Lupayante.

Skrevet av Carolina Betancourth

Siste oppdatering: 25 august, 2022

Vi har ganske lenge blitt fortalt at frokost er et av dagens viktigste måltider, så hvorfor ikke lage en sunn frokost med chiafrø og havregryn? En frokost av god kvalitet avgjør hvordan kroppen din virker resten av dagen.

Den avslutter nattens faste og gir kroppen den nødvendige energien for å kunne utføre sine oppgaver under dagens første timer.

Men på tross av alt dette, er det visse tendenser og vaner som reduserer kvaliteten til frokosten du kanskje spiser, eller enkelt og greit forhindrer deg i å dra nytte av alle fordelene med en frokost.

Noen er ivrige etter å løpe ut døra og komme se på jobb i troen på at å droppe frokosten kan hjelpe dem å gå ned i vekt. Andre tror at det å ikke være sulten er en fin unnskyldning for å hoppe over frokosten.

Men heldigvis begynner flere og flere å tenke på å spise frokost, og de gjør en innsats for å forsikre seg om at den er sunn fra et ernæringsmessig perspektiv.

Med dette i tankene, vil vi gjerne dele en interessant oppskrift med chiafrø og havregryn som du kan lage dagen i forveien. Du vil da ikke ha noen unnskyldninger for å ikke spise frokost.

Er du interessert?

Sunn frokost med chiafrø og havregryn

Kombinasjonen av chiafrø og havregryn er en økende populær oppskrift fordi det er et godt valg til frokost.

Begge ingrediensene inneholder næringsstoffene du trenger i begynnelsen av dagen for å øke energinivået og forbedre metabolismen.

Noen anser denne frokosten som et supplement for vekttap, fordi den gjør at du føler deg mett lengre, den har et lavt innhold av kalorier, og den forbedrer fordøyelsen.

Og som om ikke det var nok, er den et veldig bra alternativ til den typiske kaffen med en kjeks som bare skjuler sulten på begynnelsen av dagen.

Fordeler med chiafrø

Chiafrø er en av de mest populære “supermatene” fordi de er rike på vitaminer, mineraler, fiber og antioksidanter.

Å spise dem på en regelmessig basis hjelper når det kommer til vekttap, ettersom det stopper angsten for å spise og stimulerer funksjoner som er en del av å eliminere overflødig fett.

De er en rik kilde til omega 3- og 6-fettsyrer, og de inneholder også den doble mengden av proteiner i forhold til andre frø.

De har en god næringsverdi og noen av fordelene med dem er at de:

• Forbedrer fysisk og mental yteevne.
• Reduserer sukkernivåene i blodet.
• Kontrollerer kolesterolnivåer.
• Undertrykker den umettelige trangen til å spise.
• Stimulerer avgiftning.
• Bekjemper forstoppelse.

Fordeler med havre

Mange regner havregryn som den mest komplette kornsorten som finnes. Det er en god kilde til beta-glukanase, løselig fiber, og polyfenoler som stimulerer kroppens naturlige renselsesprosess.

Det inneholder en betydelig mengde fiber, noe som bidrar til å kontrollere kolesterolnivået og opphopningen av avfall i tykktarmen.

Det er også bra for å aktivere tarmbevegelser og for å forebygge forstoppelsesanfall.

Det er også en av de mest mettende og energirike matvarene naturen har å tilby.

Oppskrift for chiafrø og havregryn

Denne oppskriften inneholder ekstremt sunne næringsstoffer som vil hjelpe deg å starte dagen med den best mulige energien.

Dens hovedfordel er imidlertid at den lages kvelden før, for å løse problemet med å ikke ha nok tid til å lage noe sunt.

Og det beste av alt er at den ikke mister sine egenskaper i løpet av natten, og den smaker deilig.

Ingredienser

• 1 1/2 glass ekstra lettmelk (3 dl)
• 1 spiseskje honning (25 gram)
• 4 spiseskjeer chiafrø (60 gram)
• 2 toppede spiseskjeer havregryn (20 gram)
• 1/2 banan

Slik gjør du

• Bland melk og honning i en bolle.
• Ha i chiafrø og havregryn.
• Rør godt for å blande alle ingrediensene, og dekk så til.
• La det stå i kjøleskapet i 60 minutter, og rør så igjen.
• Du vil legge merke til at det begynner å tykne fordi frøene absorberer vannet og lager en slags gelé.
• Dekk igjen, oppbevar i kjøleskapet, og vent til neste morgen.

Servering

• Mengden tilberedt vil gi to porsjoner.
• Fordel i to skåler og pynt med små skiver av en moden banan.
• Som et alternativ kan du spise det som dessert eller snacks.
• Hvis du ikke liker melk, kan du også bruke en plantebasert drikke, eller bare helt enkelt og greit, appelsinjuice.

Vi anbefaler at du har denne oppskriften i tankene for de dagene du ikke har god nok tid til å spise bra.

Du kommer til å elske det!