De beste grønnsakene for vekttap

I tillegg til å fjerne giftstoffer og bekjempe fett, vil hvitløk og løk også forbedre leverfunksjonen og beskytte din generelle helse.
De beste grønnsakene for vekttap
Elisa Morales Lupayante

Skrevet og verifisert av pedagogen i kroppsøving og ernæringsfysiolog Elisa Morales Lupayante.

Siste oppdatering: 30 oktober, 2018

Vi har tidligere skrevet om hvordan du best kan tilberede og spise frukt for å fremme vekttap. Hvorfor ikke gjøre det samme med grønnsaker? Selv om de fleste grønnsakene er bra for deg uansett, er det verdt å nevne at for å gå ned i vekt, vil det også komme an på hvordan du tilbereder og kombinerer dem. Vi vil her gi deg de beste grønnsakene for vekttap.

Vi ønsker å dele denne informasjonen med deg, slik at du kan begynne å bruke dem i det daglige kostholdet ditt, og ta av de ekstra kiloene ved å spise riktig og å få litt mosjon. Med litt innsats vil du komme langt.

La oss lære om de beste grønnsakene for vekttap, og hvordan du kan tilberede dem.

1. De beste grønnsakene for vekttap: Spinat

spinat er rik på proteiner og vitaminer

Du vil kanskje bli overrasket over å høre at spinat tilhører samme familie som rødbeter og bladbete. Det er deilig, passer godt til mange forskjellige retter, og det er en av de beste grønnsakene for vekttap. La oss finne ut hvorfor:

  • Spinat består i stor grad av vann og proteiner
  • Det har et svært lavt innhold av karbohydrater
  • Stilkene har et høyt innhold av fiber, så aldri skjær dem av
  • Vet du hvor mange næringsstoffer spinatbladene inneholder? Utallige! Særlig skiller vitaminene A, C, E, K, B1, B2, og B6 seg ut, sammen med jern, magnesium, kalsium, og en masse antioksidanter.

Hvordan bør du tilberede spinat for å fremme vekttap?

  • Sautert spinat er det beste alternativet. Ikke kok det – da vil det miste mange av næringsstoffene, særlig kalsium, jern og magnesium.
  • Spinat er et flott alternativ til lunsj eller middag. Du kan sautere det med litt hvitløk og olivenolje, eller rett og slett kombinere rå spinatblader med litt ananas og nøtter for en deilig salat.

2. Agurk

Grønn juice

Agurk er deilig og forfriskende, og det er også en av de beste grønnsakene for vekttap, og du bør inkludere den i kostholdet ditt. Dette er takket være innholdet av tartronsyre i fruktkjøttet, noe som bidrar til å hindre konvertering fra karbohydrater til fett. Og ikke glem cellulosen som finnes i agurk, den som fremmer bedre fordøyelse, fjerner giftstoffer og reduserer kolesterolnivået.

Oppskrift på agurkvann

Ingredienser

  • 1 agurk
  • 1 liter vann
  • Saften fra en sitron
  • 1 spiseskje chiafrø

Slik gjør du det

  • Begynn med å vaske og skrelle agurken. Deretter lager du en jevn masse i en blander med vann og sitronsaft. Det er enkelt!
  • Tilsett chiafrøene til den første koppen din med denne drikken, og la den trekke i noen minutter før du drikker den. Chiafrø vil ytterligere bidra til vekttap.
  • Drikk én kopp av denne væsken 20 minutter før hvert måltid.
  • Fortsett denne behandlingen i fem dager, og deretter hviler du i 10. Denne faste rutinen vil fremme vekttap.

3. Paprika

Paprika fremmer forbrenning

Du vil kanskje bli overrasket over å se paprika på denne listen, fordi den har en så sterk smak, og den kan også gjøre noens mager dårlige. Hemmeligheten til å bruke paprika for vekttap er å konsumere den rå og i små mengder. Det er slik du vil være i stand til å nyte følgende fordeler:

  • Ifølge Center for Human Nutrition ved University of California, hjelper paprika kroppen med å forbrenne flere kalorier.
  • Paprika, uavhengig av hvilken type eller farge de er, er rike på capsaicin, et stoff som bidrar til å øke kroppstemperaturen din, og derfor fremme vekttap.

Hvordan bør du spise paprika for å gå ned i vekt?

Spis dem alltid rå og i små mengder, hakket i biter eller i veldig tynne skiver og tilsatt i salater. Prøv å legge til litt paprika til kostholdet ditt hver dag.

4. Tomater

Tomater er ideelle for innvending rens.

Tomater er ideelle for en innvendig rens. De er rike på antioksidanter, flavonoider, vitaminene A, B, C, B3, og K, mineraler som fosfor, kalsium, sink, magnesium, kalium, natrium og mangan. De inneholder også meget få kalorier. Tomater er, som du kan se, en av de beste grønnsakene for en diett for vekttap.

Slankende tomatjuice

Ingredienser

  • 1 tomat
  • 2 kopper vann
  • Saften fra 1/2 sitron
  • 2 gulrøtter

Slik gjør du det

  • Først vasker du tomaten og gulrøttene og lager en puré av dem i en blender. Når du har grønnsaksjuicen, bland den med to kopper kaldt vann og tilsett sitronsaften.
  • Du kan drikke denne slankende drikken 20 minutter før måltider i fem dager. Ta en pause i fem dager og deretter begynner du med rutinen igjen. Hvis du har et sunt kosthold og får litt mosjon hver dag, vil du merke at du mister noen kilo. Og i tillegg til det, er tomatjuice deilig!

5. Løk og hvitløk

løk og hvitløk fremmer vekttap

Både løk og hvitløk er gode for å fremme vekttap samtidig som de forbedrer din generelle helse. Begge disse vil bidra til å eliminere giftstoffer og overflødig fett som bygges opp i kroppen, noe som styrker funksjonen til leveren og beskytter din kardiovaskulære helse.

De bidrar til å forhindre og redusere væskeretensjon, og er også en effektiv naturlig antibiotika. Hvorfor skulle du ikke ha lyst til å legge dem til i kostholdet ditt?

Hvordan bør du bruke hvitløk og løk for vekttap?

  • Start dagen din med å spise et fedd med rå hvitløk sammen med et glass vann på tom mage.
  • Legg til litt rå løk i salatene dine ved å hakke den opp svært fint. Når du spiser løk rå, vil den beholde flere av sine gode egenskaper og det hjelper den å utføre sine rensende funksjoner mer effektivt.

Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.



Denne teksten tilbys kun til informasjonsformål og erstatter ikke konsultasjon med en profesjonell. Ved tvil, konsulter din spesialist.