Egenskaper og bruk av avokadosteinen

Avokado er en veldig fullstendig ingrediens, og vi anbefaler et jevnt inntak. 70 % av aminosyrene i frukten befinner seg i steinen. I tillegg inneholder avokado mer løselig fiber enn all annen mat.

Skrevet og verifisert av legen Maricela Jiménez López.

Siste oppdatering: 26 november, 2018

Avokado er en deilig og næringsrik frukt som er veldig bra for helsen. Men avokadosteinen (som de fleste bare kaster) kan også spises siden den har mange flere medisinske egenskaper enn selve frukten. Du kan også bruke den for å behandle hudproblemer og lindre muskel- og leddsmerter. Under vil vi fortelle deg hvordan du kan få best bruk av avokadosteinen. For eksempel ved å behandle mange sykdommer, vekttap og mye mer.

Hvorfor steinen?

Avokado er en veldig fullstendig ingrediens, og vi anbefaler et jevnt inntak. 70 % av aminosyrene i frukten befinner seg i steinen. I tillegg inneholder avokado mer løselig fiber enn all annen mat.

Helsefordeler ved bruk av avokadosteinen

Under er noen medisinske fordeler ved å spise avokadosteinen:

• Den er en antioksidant: Den forhindrer aldring av celler.
• Den forhindrer kardiovaskulære sykdommer på grunn av dens innhold av aminosyre. Den er perfekt mot høyt kolesterol og behandling av triglyserider og forhindre koronarsykdommer.
• Øker immunforsvaret og bekjemper sykdommer forårsaket av mikrober, sopp og parasitter
• Slankende og fettforbrenner: Avokadosteinen inneholder mer fettforbrennende stoffer enn selve frukten. Den inneholder også løselig fiber, som forbedrer fordøyelsessystemet og får deg til å føle deg mer tilfreds.
• Bra for å behandle diaré og betennelse i magetarmen.
• Afrodisiakum for økt libido.
• Revitaliserende når det kommer til trøtthet og stress.
• Lindrer smerter i ledd og muskler ved utvortes påføring.
• Forhindrer vekst av svulster, takket være innholdet av flavonoider.
• Forhindrer epilepsi.
• Fjerner raskt lyter og blemmer ved utvortes påføring fordi avokadosteinen tørker ut disse.
• Regulerer problemer i skjoldbruskkjertelen.
• En fornyende effekt på huden, enten ved utvortes påføring eller spising av avokadosteinen, fordi den øker produksjonen av kollagen.
• En godt supplement for naturlig behandling av astma.

Hvordan spise den?

Avokadosteinen har en bitter smak. For å spise steinen, fjern først det tynne brune skallet, rasp den på et rivjern, og om ønskelig rist massen i en stekepanne på svak varme. Du vil se at den får en rødlig farge. Med dette kan du:

• Lage en infusjon. Kok i 10 minutter og la det trekke i ekstra 5 minutter og drikk dette gjennom dagen.
• Bruke det som garnityr i salater, supper, gryter, ris, pasta etc.
• Om du rister massen godt nok, kan du male den i en kaffekvern og oppbevare den som pulver.

Advarsel: Overbruk av avokadosteinen kan forårsake forstoppelse på grunn av dens innhold av tannin.

Hvordan påføre den?

For utvortes bruk av steinen, gjør følgende:

• Knus steinen og bland med alkohol og la blandingen stå i minst en uke. Bruk denne blandingen til for eksempel massasje ved smerter i ledd og muskler. Ved migrene, masser tinning og nakke forsiktig.
• Av pulver kan du lage en krem som påføres direkte på lyter og blemmer i huden, dette vil gjøre at disse tørker ut raskt. Bland pulveret med litt varmt vann for å lage en pasta, som du påfører huden mellom to lag med fet krem og lar sitte på i 5 til 10 minutter til du merker at blandingen er tørr. Du kan repetere denne behandlingen daglig så lenge det er nødvendig.
• For blankt hår og bekjemping av flass: Rasp avokadosteinen, men vær sikker på at den er rå og ikke ristet. Bland den med lakserolje og la stå i en dag. Gni deretter blandingen i hodebunnen. Dekk til hodet med et håndkle eller plastfolie og la det virke i en time. Vask deretter håret grundig. Vi anbefaler ikke denne behandlingen om du har veldig fett hår.
• Du kan også bruke pulveret til å eksfoliere huden og dermed gi den glød.

• Til din informasjon brukes avokadostein blandet med ost og mel som musegift.

Bilder tilhører Rosmay og clkao.