Fordeler med persille for helse og skjønnhet

Hippokrates og Galen nevner persille i sine arbeider. Angelsakserne brukte det til å behandle kraniebrudd som hadde oppstått i kamp. Nå for tiden dyrkes persille over hele verden, og det er en vanlig ingrediens for å tilsette smak og lukt til hundrevis av retter og drikker.

Persille er en høyt anbefalt plante for kvinner. Den er ikke bare effektiv for å lette smertefulle menstruasjonssymptomer, men den bekjemper også symptomer i overgangsalderen og forhindrer osteoporose. Persille brukes ofte i oppskrifter, uten at vi har kunnskap om dens vidunderlige egenskaper. Vil du vite fordeler med persille for helse og skjønnhet? Hvis ja, fortsett å lese denne artikkelen og begynn å utnytte fordelene til denne fantastiske, aromatiske planten!

Fordeler med persille

Persilles karakteristikker

Denne planten hører til den samme familien som selleri og fennikel (som er grunnen til at de har liknende blader). Den har blitt brukt i matlaging, og også som et naturmiddel, i tusenvis av år. Den kommer opprinnelig fra det østlige vannskillet i Middelhavet, og ble introdusert til andre deler av verdenen av grekerne.

Hippokrates og Galen nevner persille i sine arbeider. Angelsakserne brukte det til å behandle kraniebrudd som hadde oppstått i kamp. Nå for tiden dyrkes persille over hele verden, og det er en vanlig ingrediens for å tilsette smak og lukt til hundrevis av retter og drikker.

Persillefrøolje brukes også i kosmetikkindustrien, både i såper og kremer.

Persille inneholder:

• C-vitamin (125 ml med persille har mer enn en appelsin)
• K-vitamin (bra for beinhelse og blodkoagulasjon)
• Beta-karoten (antioksidanter og immunforsvarbeskytter)
• Kalsium (1 kopp persille har den samme mengden kalsium som en kopp melk)
• Kalium (500 mg kalium per 100 g persille)
• Jern (mer enn rødt kjøtt)
• Fiber (perfekt for å forebygge forstoppelse og forbedre tarmfunksjonen)
• Bor (bra for overgangsalderen og forhindrer osteoporose)
• Fluor (styrker skjelettet)
• Klorofyll (som er det som gir persillen dens grønne farge, og det har antiseptisk og rensende egenskaper)

Tradisjonelle fordeler med persille

Det er verdt å påpeke at alle delene av denne planten kan brukes (røttene, frøene, bladene og stilken. Persille brukes som:

Vanndriver

Persille øker urinproduksjonen i nyrene og er flott for å bekjempe nyreinfeksjoner, behandle eller forhindre nyresteiner, og for å redusere væskeansamlinger (ødem). For å løse disse problemene, tilbered en te eller juice med persille:

Ingredienser

• 1 neve persilleblader og stilker
• 2,5 dl vann

Slik gjør du

• Kok opp vannet.
• Ha i persillen og la den koke i et par minutter.
• La den avkjøles og sil så av.
• Denne drikken kan drikkes enten varm eller kald, og den kan gjøres søtere med litt honning.

Blodtrykksenker

Dette er på grunn av at persille inneholder en god del kalium, og den tidligere nevnte vanndrivende effekten. Drikk det i en te eller smoothie en gang om dagen.

Emmenagogoue

Persille kan være det perfekte middelet for kvinner som har smertefulle menstruasjoner. Denne planten fremmer også menstruasjonsblødning.

Fordøyelse og avføringsmiddel

Dette er fordi persille øker gastriske sekreter, som bekjemper tarmgasser og bidrar også til å bekjempe gulsott.

Renser

Persille er ansett for å være en utmerket og potent antioksidant, og er perfekt for å rense kroppen. Den desinfiserer tarmene og lungene, øker utskillelsen av avfall via urinen, og bidrar til å avgifte både leveren og galleblæren.

Hormonregulator

Kvinner som er ferdige med overgangsalderen rådes til å spise mer persille i salater, sauser, dressinger, smoothies osv. fordi det bidrar til å balansere hormonnivåene, spesielt østrogen.

Afrodisiakum

Siden oldtiden har denne planten blitt tenkt på som at den øker libido og sexlysten. Den vitenskapelige forklaringen er derimot at dette er på grunn av persillens fytoøstrogener som:

• Toner livmoren
• Fremmer menstruasjon
• Forbedrer melkeproduksjonen
• Øker kvinnelig libido
• Legger til rette for veer under fødsel

Persille for skjønnhet

Utover persillens utrolige medisinske egenskaper, vil vi også påpeke dens gode effekter når den brukes eksternt eller internt for å:

• Fjerne små røde årer i ansiktet (couperose)
• Forhindre overflødig hudolje
• Redusere mørke flekker i huden
• Gi glød til hudfargen
• Eliminere hudormer
• Redusere utbrudd av akne
• Fremskynde leging av sår

Persille kan brukes til å lage en utmerket maske som drar nytte av alle dens egenskaper for skjønnhet.

Ingredienser

• En neve med persille (frisk)
• Litt varmt vann
• 1 teskje sitronsaft
• 1 teskje honning

Slik gjør du

• Kutt persillen så fint du kan og mal den inn til en pasta med det varme vannet (bare litt) i en morter,
• I en separat skål, bland honningen med sitronsaften og hell det over i persilleblandingen.
• Vask huden din med varmt vann og en nøytral såpe.
• Påfør masken til området du ønsker å behandle og la den virke i 10 til 15 minutter.
• Skyll med varmt vann.
• For å avslutte, påfør en fuktighetskrem.

Husk at denne behandlingen må utføres på kvelden, fordi hvis sitronsaften kommer i kontakt med solen vil det gi flekker på huden din.

Gjenta denne behandlingen en gang i uken for de beste resultatene. Hvis masken svir litt når du påfører den, er det fordi du allerede har et utbrudd av akne. Dette vil gå over i løpet av et par minutter. hvis ikke, skyll av før tiden.

En annen måte å bruke persille estetisk på, er ved å lage å det som en te, og deretter påføre denne som en toner.

Ingredienser

• 1 neve persilleblader og stilker
• 2,5 dl vann

Slik gjør du

• Varm vannet, ha i persillen og la det stå til vannet er lunkent.
• Sil av. Dypp en bomullsdott i teen og påfør på det rammede området, etter å ha renset og tørket det nevnte området først.

Denne toneren vil bidra til å forhindre at urenheter oppstår.