Forynge kroppen din med selleri

I tillegg til å være rik på kalsium, bidrar selleri også til å forbedre blodstrømmen og forebygge sykdommer som diabetes og nyresykdom.

Når det kommer til å rangere grønnsaker etter ernæring og deres helsemessige fordeler, vil du finne selleri på toppen av listen. Det er forfriskende, perfekt for sommeren, kan spises rå i salater og er perfekt for å bekjempe søtsug. Men bortsett fra det, visste du at du kan forynge kroppen din med selleri? Lær mer i følgende artikkel.

Hva er selleri bra for?

Denne allsidige grønnsaken er perfekt i vintersupper eller i rike sommersalater. Den inneholder en høy mengde av magnesium og jern, som er en superkraftig kombinasjon! Den gir næring til cellene i kroppen og gir kroppen den perfekte mengden natrium den trenger for å fungere ordentlig.

Bortsett fra det, inneholder selleri mye kalsium, som vi vet er bra for å styrke skjelettet, spesielt hos eldre. Dets fordeler stopper ikke der, det hjelper også til med å konvertere uorganisk kalsium inntatt i bearbeidet og kjemisk endrede matvarer til sin organiske form.

Ved å spise selleri vil du la kroppens systemer fungere på sitt beste, mens du forebygger sykdommer som diabetes, leddgikt, åreknuter, hjerteproblemer, hemorroider, og problemer med nyrene eller galleblæren.

Natrium i selleri forbedrer blodsirkulasjonen og lymfedrenasjen, så det holder blodet fra å bli for tykt eller syrlig.

Denne grønnsaken kan hjelpe kvinner ved å gjenopprette kroppen deres og fylle opp med jern og kalsium som er tapt på grunn av menstruasjon og amming.

sellerijuice

En oppskrift som aldri feiler for en rik smoothie laget med:

  • 2 selleristilker
  • ½ kopp rå spinat
  • 2 skrelte gulrøtter
  • 3 mandler (eller ½ kopp havregryn)

Slik gjør du det

Skrell og skjær gulrøttene i skiver. Deretter legger du dem i en blender eller food prosessor med de andre ingrediensene. Bland det og drikk umiddelbart. Du vil ha nok energi til å løpe maraton (vi vet ikke om du vil vinne, men du vil være i stand til å konkurrere)!

Selleri og huden

Trenger du fortsatt flere grunner til å spise selleri? Bra, da bør du vite at det forbedrer hudens utseende ved å hindre det slitne utseendet som er forårsaket av dårlig cellulær ernæring (samt tretthet eller et dårlig kosthold).

Hvis du spiser selleri og gulrotjuice (i like deler) regelmessig, vil det gi næring til huden og gi mineraler til kroppen din. Det er den perfekte naturlige styrkende for helsen din, innvendig og utvendig. Du vil merke effektene, særlig i øynene.

Ingredienser

  • 2 selleristilker
  • 5 salatblader
  • Kål

Slik gjør du det

Kutt alt i biter og legg det i en blender med litt vann. Bland godt og drikk det umiddelbart. Det er enda bedre hvis du drikker det på tom mage. Denne drinken er forfriskende på sommerdager (du kan legge til isbiter hvis du ønsker). I tillegg til å hjelpe deg å se bra ut på utsiden, vil den hjelpe deg å redusere nivåene av stress og angst og sette en stopper for søvnløshet.

Hvis du ønsker å se og føle deg yngre og friskere og ha mer energi, kan du prøve å inkludere disse matvarene som vil forsyne kroppen din med organisk kalsium:

  • Friske grønnsaker
  • Fersk frukt, særlig sitrusfrukter
  • Frø
  • Ølgjær
  • Ren honning
  • Spirer
  • Alfalfa
  • Pollen
  • Marine alger

Klar for smoothies med selleri?

Hvis ingen av alternativene vi har presentert har sett gode nok ut for deg, har vi her noen flere ideer hvis du ikke føler for å spise selleri i salater eller supper.

Smoothie med selleri, gulrot og sitron

sitroner

Denne oppskriften vil senke høyt blodtrykk.

Ingredienser

  • 6 selleristilker
  • 2 gulrøtter
  • 2 sitroner

Slik gjør du det

  • Skjær selleri i store biter.
  • Skrell og skjær gulrøttene i skiver.
  • Skrell sitroner og skjær dem i fire biter.
  • Kombiner alt i en blender og bland det (du kan tilsette litt vann).
  • Drikk umiddelbart. Du kan gjøre det søtere med ½ spiseskje honning hvis du vil.

Smoothie med selleri, agurk og kiwi

Alle de grønne ingredienser vil forbedre fordøyelsen og gjøre at du føler deg utmerket.

Ingredienser

  • 4 selleristilker
  • 1 agurk
  • 2 kiwi

Slik gjør du det

  • Skjær selleri i biter.
  • Skrell agurken. Skjær den i biter og fjern frøene.
  • Skrell kiwiene og skjær dem i fire biter.
  • Legg alt i en blender og bland til du har en jevn røre.
  • Tilsett litt vann hvis det er for tykt.

Juice av selleri, ananas og appelsin

kuttet-selleri

Hvis du ønsker å slanke deg og skylle ut toksiner som påvirker huden og helsen din, kan du prøve denne oppskriften.

Ingredienser

  • 2 selleristilker
  • 3 skiver med ananas
  • Saften av to appelsiner

Slik gjør du det

  • Skjær selleri i biter.
  • Skjær ananas skiver.
  • Klem ut saften fra appelsinene.
  • Legg alt i en blender og bland godt.
  • Sil før du drikker det, og tilsett noen isbiter for å gjøre det enda mer forfriskende.