Løkens egenskaper og magiske evner

Gammel folketro sier at mellom løklagene, de samme som får tårene til å renne, ligger helbredende egenskaper for all verdens sykdom og infeksjoner. 
Løkens egenskaper og magiske evner

Siste oppdatering: 10 desember, 2018

I gamle dager var det til og med underforstått at løkens egenskaper hadde magiske evner: Det ble sagt at løk kunne jage bort onde sjeler, og at dersom du la en løk under hodeputen ville du ha drømmer som ville forutsi din fremtid.

Utenom mytologi er det sant at løkens egenskaper har vært kjent siden oldtiden, selv om vitenskapelig bevis først ble presentert i 1919 når en amerikansk lege (som var livredd influensa pandemien på den tiden), oppdaget noe uvanlig: En bondefamilie som var helt friske.

Ingen av slektsmedlemmene hadde blitt smittet. Men hvorfor? Jo, kona hadde opprettholdt de samme tradisjonene som sine europeiske forfedre under pesten og koleraepidemien : Hun la løk i vinduskarmene og rundt om i huset . Når legen analyserte disse løkene under et mikroskop, oppdaget han at influensaviruset satt fast i løkens mange lag. Er ikke det utrolig?

I dag brukes løken til så mangt, både til medisinsk bruk og selvsagt som en av de mest populære ingrediensene i matlaging.

Løkens fordeler

Forbedrer blodsirkulasjon og regulerer høyt blodtrykk

Takket være innholdet av alliin, kan løk motvirke blodpropp. Dette gjør den ved å tillate blodet å renne normalt, ved å regulere kolesterol og blodtrykk, og dermed forebygge hjerte- og karsykdommerHvordan kan vi bruke løken for å oppnå alt dette? La 300 g finhakket løk trekke i en liter vann, i over 15 timer. Du kan drikke opptil 3 glass om dagen.

Sjekk ut denne artikkelen: Symptomer på blodpropp i bena

Vanndrivende

Løk hjelper kroppen med å kvitte seg med væske, noe som er spesielt fordelaktig for reumatikere og for de som lider av urinsyregiktødemer osv. I dette tilfellet, er det best å trekke 50 g finhakket løk i et glass vin, eller i 3 glass med vann. Du kan også drikke 3 glass om dagen.

Vitaminer som stimulerer appetitten

Løk brukes vanligvis sammen med hvitløk og rød paprika, som til sammen utgjør en aromatisk blanding brukt i mange land. Vitamin C hjelper deg med å absorbere jern og tilfører en rekke antistoffer. Den inneholder også vitaminene E og B, magnesium, fosfor, kalsium og fiber.

Antibakteriell

Løken inneholder svovel, som er grunnen til at vi gråter når vi skjærer i den. Selv om dette er ubehagelig, er dette utvilsomt en av løkens beste egenskaper, ettersom svovelen hjelper deg mot infeksjoner, influensa, bronkitt, halsbetennelse osv. 

Ikke bare det, men den kan også hjelpe dersom du lider av tarmbakterier eller diaré. Hva kan du gjøre? Du kan lage en enkel løksirup: Kok 2 løk i en halvliter vann. Ha i 5 ss honning i. Rør godt til du oppnår sirupkonsistens, og drikk opptil 3 kopper om dagen. Det er også meget effektivt å puste inn dampen fra løken mens vannet koker.

Kanskje du også vil like: 5 effektive remedier mot bronkitt

Løken og fordøyelse

Løk hjelper deg med fordøyelsen og stimulerer leveren og gallen, noe som gjør det lurt å ha løk i gryteretter osv., så lenge du sørger for et balansert og sunt kosthold. Dersom du har økt magesyre eller andre problemer med magen, anbefales det ikke å spise løk. 

Nye studier viser at løk kan hindre kreftceller fra å etablere seg i magen. Derfor kan det være lurt å spise det i moderate mengder som en del av et balansert kosthold.

Løkens egenskaper mot stikk og bitt

Takket være løkens antibakterielle egenskaper, fungerer den glimrende for å desinfisere stikk og bitt fra insekterBare smør litt av løkens væske på det infiserte området. 

Dersom du lurer…

the-onion

Det finnes faktisk et effektivt remedie mot den dårlige ånden du kan få etter å ha spist løk. Ifølge John Graham, en forsker fra California, bør man drikke et glass vann umiddelbart etter å ha spist løk. Prosessen tar slutt med en gang og du kan snakke med noen eller kysse dem uten tegn til løkånde.

 

 


Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.


  • Thromb Res. 2004;114(3):213-20. An onion variety has natural antithrombotic effect as assessed by thrombosis/thrombolysis models in rodents. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15342218
  • Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids (PLEFA). Volume 66, Issue 4, April 2002, Pages 453-458. Antithrombotic effect of onion in streptozotocin-induced diabetic rat. https://doi.org/10.1054/plef.2002.0373
  • Iran J Pharm Res. 2012 Spring; 11(2): 621–634. Antihypertensive and Diuretic Effects of the Aqueous Extract of Colocasia esculenta Linn. Leaves in Experimental Paradigms. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3832168/
  • Ahmed, Mr & Kabrah, M & Faidah, Hani & Ashshi, Ahmed & Safaa, Mrs & Turkistani, A. (2016). Antibacterial Effect of Onion. Scholars Journal of Applied Medical Sciences (SJAMS). 4. 4128-4133. 10.21276/sjams.2016.4.11.53.
  • Mohamed Eltaweel. (2013). Assessment of Antimicrobial Activity of Onion Extract (Allium cepa) on Staphylococcus aureus; in vitro study. https://iicbe.org/upload/6231C1213068.pdf

Denne teksten tilbys kun til informasjonsformål og erstatter ikke konsultasjon med en profesjonell. Ved tvil, konsulter din spesialist.