14 bruksområder for fersk ingefær

Visste du at ingefær kan gi bedre fordøyelse? Ved å spise fersk ingefær hver dag, kan du bedre helsen til tarmene dine. Dette er supert for de som lider av dårlig fordøyelse, forstoppelse eller diare.

Vurdert og godkjent av legen Maricela Jiménez López.

Skrevet av Okairy Zuñiga

Siste oppdatering: 25 august, 2022

Ingefær er en rot som i tusenvis av år har vært i bruk på kjøkkener verden over. I dag skal vi vise deg 14 andre bruksområder for fersk ingefær, som du antagelig ikke kjenner til fra før. Bare fortsett å lese.

Antioksidant

Ingefær inneholder mange antioksidanter. Dette betyr at ingefær anbefales for å bekjempe hovenhet og forebygge sykdom. Ernæringseksperter anbefaler at man konsumerer ingefær og lignende urter for å holde seg frisk.

Bedre magehelse med fersk ingefær

Ved å konsumere fersk ingefær, kan du kurere magen og bedre tarmenes helse. Dette er også bra for å øke produksjonen av enzymene som både bidrar til å fordøye maten, og til at hele prosessen går som den skal. Ingefær er et utmerket middel mot fordøyelsesbesvær, forstoppelse og diaré.

Analgetikum

Ingefær har egenskaper som gjør at den bidrar til å lindre ledd- og muskelsmerter. Dette betyr at mennesker som lider av gikt, vil ha stor glede av ingefær. Den vil redusere smerten de opplever og øke graden av mobilitet. Roten blir også anbefalt til atleter og utøvere som opplever muskelsmerter under treningen. Dersom du kommer hjem fra jobb og føler deg fysisk sliten, så prøv å ha litt fersk ingefær i badevannet. Å ta et bad med ingefærvann er utmerket for de dagene da du er sliten og stresset.

Lindrer morgenkvalme under graviditet

Gravide kvinner føler seg ofte kvalme og må kaste opp. Helsen deres er veldig sensitiv når de er gravid, så legene anbefaler ikke at de tar noen medisiner mot dette. Selv foreskrevne medisiner kan skade babyen, fremprovosere abort eller andre komplikasjoner.

Takket være nye studier, som har blitt utført i flere europeiske og asiatiske land, har forskerne funnet ut at det å drikke ingefærrot som te eller spise produktet, bidrar til å lindre morgenkvalmen. Ingefærrot utsetter verken mor eller barn for kjemiske substanser som kan ha negative bieffekter. Før du bruker ingefærrot mot morgenkvalmen, bør du ta en prat med legen din.

Kan forhindre tarmkreft

Studier har vist at ingefær har en komponent som heter gingerol. Det er dette som gir roten dens særegne smak. Dette elementet er anti-kreftfremkallende og det har vist seg at dette kan motvirke tarm- og rektalkreft.

Stimulerer appetitten

Ingefærens skarpe smak kan virke stimulerende. Folk som opplever mangel på appetitt, kan behandle dette med å drikke ingefær som juice eller te. Ingefær stimulerer også appetitten fordi den øker produksjonen av fordøyelsesenzymer.

Kan forhindre og bedre symptomene på eggstokkreft

Som vi snakket om tidligere, er ingefær spesielt bra når en skal hindre ondartede svulster. Denne urten inneholder elementer som kan forhindre produksjonen av frie radikaler og hindre hovenhet, et av de første tegnene på kreftdannelse.

Lindrer menstruasjonskramper

De helbredende egenskapene til ingefær kan hjelpe deg med å holde de reproduktive organene ved god helse. Kvinner som lider av sterke menstruasjonskramper, bør konsumere denne urten i begynnelsen av syklusen. Dette kan bidra til å lindre smertene som er forbundet med menstruasjonen. Jevnlig inntak av ingefær, kan også hjelpe deg med å ha regelmessig menstruasjon.

Forhindrer reisesyke

De som lider av bilsyke, sjøsyke eller at de blir kvalme når de er på et fly kan ha god effekt av ingefær, da den virker beroligende på nervene. Du kan tygge ingefær eller dekke den i sukker og ta den med deg på reisen. Ingefær absorberes sakte av kroppen. Selvfølgelig finnes det medisiner å få kjøpt mot reisesyke, men i motsetning til ingefær er de ikke naturlige. De kan heller ikke tilby deg alle fordelene som ingefær har.

Forebygger luft i magen/tarmene

Luft og smertene som følger med, kan være et resultat av ulike faktorers om stress, fordøyelsesproblemer eller dårlige matvaner. Et daglig inntak av ingefær, vil hjelpe deg med å lette disse symptomene og bedre magens helse.

Fersk ingefær forhindrer luftveisproblemer

Denne urten er også ideell for helsen til lungene og hjertet. Dersom du lider av problemer som astma og bronkitt, kan du tilføye litt ingefær til det andre du tar. Du vil merke at du raskt blir bedre.

Behandling av solbrenthet

Takket være sine revitaliserende og helbredende egenskaper, kan fersk ingefær også brukes til å lindre mindre hudproblemer og solbrenthet. Juice eller olje, som er direkte utvunnet fra planten, kan legges rett på det skadede området. Dette vil bidra til at huden helbredes raskere.

Smakstilsetter

Denne delen trenger ikke så mye forklaring, da det allerede finnes tusenvis av oppskrifter med ingefær. En ting vi gjerne vil nevne er hvor allsidig denne ingrediensen er. Du kan ha den i alt fra sauser til dressinger og drikker, blant annet. Den passer sammen med absolutt alt mulig.

Kosmetisk bruk

Egenskapene i ingefær gjør den til den utmerket komponent i såper, parfymer, kremer og annen kosmetikk. Den er utmerket for huden og bidrar til å revitalisere kroppen.

Som du har sett gjennom denne artikkelen, finnes det mye du kan bruke ingefær til. Ikke alt dette er like kjent. Prøv det selv. Nå har du muligheten til å utvide oppskriftene dine allerede I DAG.