5 deilige og effektive fettforbrennende supper

De fleste av oss forbinder supper med masse kalorier, men de kan bli laget med ingredienser som faktisk vil hjelpe deg å gå ned i vekt.

For mange er supper perfekte når som helst på året (selv på de varme sommerdagene). For andre er ankomsten av kalde dager det som inviterer dem til å nyte en trøstende og mettende skål. Ved å legge til visse ingredienser kan vi lage en skål suppe til det ideelle valget for å gå ned i vekt. I denne artikkelen vil vi vise deg noen oppskrifter på fettforbrennende supper som er både rike og effektive!

Gå ned i vekt med fettforbrennende supper

Hvem sa at vi bare skulle ta vare på oss selv om våren og sommeren? De kalde årstidene er også en god mulighet til å spise sunt og trene. De kaldere temperaturene gjør at alle ønsker å bli inne og spise god mat. Du kan imidlertid kjempe tilbake mot kulden til vinteren og høsten, og gå ned i vekt med fettforbrennende supper.

Her er noen gode og effektive oppskrifter:

Suppe av purre

Purre er deilig og mettende. Det legger en unik smak til maten og er perfekt for å lage en fettforbrennende suppe.

Ingredienser

• 1 hel stor purre
• 1 løk
• 1 fedd hvitløk
• 1 gulrot
• 1 liter grønnsaksbuljong
• Litt olivenolje
• Salt og pepper

Slik gjør du

• Kutt og hakk purren i så små biter som mulig. Gjør det samme med hvitløk og løk.
• Hell litt olivenolje i en kjele og sautér de hakkede ingrediensene.
• Skrell gulrot og kutt i terninger. Legg det til kjelen når purren og løken har brunet seg litt.
• Hell grønnsaksbuljongen over grønnsakene og salt og pepper etter smak. Kok i 20 minutter.
• Fjern fra varmen og hell over i en foodprosessor eller blender, eller bruk en stavmikser. Bland til du får en kremaktig konsistens.
• Varm opp før servering.

Suppe med kål, tomat og selleri

Ingrediensene i denne suppen er veldig sunne og mettende. De bidrar til å forbrenne fett og forhindre småspising mellom måltider. Lag den i en stor kjele, og del deretter i porsjoner for å spise hele uken.

Ingredienser

• ½ kål
• 6 løk
• 6 tomater
• 3 selleristenger
• 2 grønne paprika
• Salt og pepper
• Vann eller vegetabilsk buljong

Slik gjør du

• Hakk kålen i så små biter som mulig. Skjær løken i strimler og kutt tomatene i terninger.
• Skjær selleri og paprika i tynne strimler.
• Ha grønnsakene i kjelen og fyll ¾ full med vann eller buljong.
• Tilsett salt og pepper etter smak og kok i minst 30 minutter eller til alle ingrediensene er møre.
• Slå av varmen og spis før den blir kald. Varm opp hver porsjon før du spiser.

Flere fettforbrennende supper

Aspargesuppe

Asparges er mye mer mettende enn du kanskje tror og kan spises når som helst på året. Den inneholder ikke mye kalorier og er virkelig mettende. Denne oppskriften på suppe tar i bruk denne deilige ingrediensen for å hjelpe deg med å gå ned i vekt i de kalde vintermånedene.

Ingredienser

• 1 bunt asparges
• 1 potet
• 1 purre
• ½ liter vegetabilsk buljong eller vann
• Salt og pepper

Slik gjør du

• Skrell poteten og kutt den i små terninger. Kok med vann og litt salt over lav varme.
• Kutt purren i terninger og legg den i kjelen. Fjern den harde basen av aspargesen og skjær i biter før du legger den til suppen.
• Legg til litt mer vann eller buljong. Ha i salt og pepper etter smak og kok til alt er mørt.
• Fjern fra varmen og kjør i en foodprosessor eller blender, eller bruk en stavmikser til den er kremaktig.
• Varm før servering.

Gresskarsuppe

Denne rike, oransjefargede grønnsaken er utmerket for de som spiser et kosthold som er fettforbrennende eller har et lavt kaloriinnhold. Gresskarsuppe er mettende, næringsrikt og lett å tilberede.

Hva venter du på?

Ingredienser

• 1 lite gresskar
• 2 fedd hvitløk
• 1 kopp vegetabilsk buljong eller vann
• En spiseskje lett gulost
• En dråpe olje
• Salt og pepper

Slik gjør du

• Skrell gresskaret og kutt i terninger. Del hvitløkfeddene i to og knus de.
• I en kasserolle, ha i litt olivenolje og sautér den knuste hvitløken.
• Ha i gresskar og krydre suppen.
• Når alt er mørt, fjern fra varmen og kjør i en blender eller matprosessor sammen med lett gulost til den er kremaktig.

Alt du trenger å gjøre nå, er å spise og nyte!

Kremet brokkolisuppe

Brokkoli er en utsøkt grønnsak, selv om den har vært litt “demonisert” tidligere. Den har mange gunstige egenskaper og er ikke fylt med kalorier. Den er også mettende. Det finnes dusinvis av oppskrifter for å nyte brokkoli, som denne kremete suppen for eksempel.

Ingredienser

• 500 gram brokkoli
• 1 potet
• 1 kopp skummet melk
• 2 kopper grønnsaksbuljong
• Salt og pepper

Slik gjør du

• Vask brokkolien og ta av hodene. Kok i vann med litt salt.
• Skrell potet og kutt i terninger. Legg til sammen med brokkolien.
• Når begge grønnsaker er helt kokt, sil av og legg i en blender.
• Tilsett melken (eller fløten) og grønnsaksbuljongen.
• Krydre etter smak og bland godt.
• Hell det tilbake til i kjelen og kok det opp. Hvis nødvendig, legg til mer vann eller melk for å oppnå ønsket konsistens.

Nå som du har lært disse oppskriftene kan du gå inn i vintermånedene med å spise fettforbrennende supper!