7 fordeler med valnøtter som du sannsynligvis ikke visste om
Valnøtter er en av de mest næringsrike nøttene og en av de beste for helsen din. De inneholder mye protein, sunt fett, fiber, naturlige steroler, antioksidanter, vitaminer og mineraler. Dette er mer enn nok næringsstoffer til å gjøre dem til en av de sunneste og mest smakfulle alternativene der ute! I dag ønsker vi å se på hva som gjør disse nøttene så gode og hvilke fordeler med valnøtter du sannsynligvis ikke visste om.
Fordeler med valnøtter
De er gode til å forebygge kreft
Valnøtter kan bidra til å forebygge prostata- og brystkreft.
I en studie gjort på rotter hadde de som fikk 4 hele valnøtter i 18 uker mindre svulster som vokste langsommere sammenlignet med rotter som ble gitt samme mengde av annen type mat. Derfor kan valnøtter hjelpe med slike sykdommer
De styrker hjertehelsen
I tillegg tar disse velsmakende nøttene bedre vare på hjertet enn nesten enhver annen mat. Disse nøttene er rike på aminosyrer og arginin, og er derfor en perfekt ingrediens som bør være i kostholdet til alle med kardiovaskulære problemer.
De har betennelsesdempende egenskaper
De høye nivåene av vegetabilsk fett, omega-3 og alfa-linolensyre i valnøtter gjør dem til en perfekt naturlig antiinflammatorisk ingrediens.
I tillegg hjelper de deg med å forhindre blodpropper ved å forbedre blodsirkulasjonen.
De er fulle av antioksidanter
Valnøtter inneholder store mengder antioksidanter. Takket være deres polyfenoler og lipoprotein er de en “super-nøtt”.
Sørg for å legge dem til i kostholdet ditt, da de er ekstremt næringsrike og gjør fantastiske ting for kroppen din.
De er en utmerket mat for hjernen din
Valnøtter beskytter dine nerver med vitamin E, folsyre, melatonin, omega-3-fettsyrer og antioksidanter. Ulike studier har vist at å spise disse nøttene bidrar til å redusere sårbarheten mot oksidasjonsstress, noe som skjer når du blir eldre.
Hvis du vil at hjernen din skal fungere så godt som mulig og så lenge som mulig, finnes det ikke noe bedre enn å spise en håndfull valnøtter om dagen. Du vil legge merke til forskjellen, og hjernen din vil motta alle næringsstoffene den trenger for å være i perfekt form. Dette kan til og med være en god medisin mot Alzheimers sykdom.
De er den beste vennen til mennesker med diabetes type 2
Det har vist seg at valnøtter er noe av det beste man kan spise om man har diabetes type 2. Fett i disse nøttene er sunt og regulerer metabolske faktorer hos personer med diabetes. Og bidrar til å redusere insulinnivåene i større grad når de tas på tom mage uten annen mat.
Hvis du har denne typen diabetes, er det å inkludere en håndfull valnøtter i ditt daglige kosthold et godt bidrag til å håndtere blodsukkernivåene.
De hjelper deg med å hvile
Det kan virke for godt å være sant, men noe så enkelt som å spise en håndfull valnøtter vil hjelpe deg å sove bedre. Valnøtter inneholder melatonin. En antioksidant som hjelper deg å sovne, samt fremme uavbrutt søvn hele natten. Du får en mer gjenopprettende nattesøvn. Og det vil gjøre kroppen din sterkere og sunnere siden du får den hvilen kroppen fortjener og trenger.
De gir nødvendig vegetabilsk fett
Kroppen trenger en viss mengde fett hver dag. Valnøtter er rike på omega-6-fettsyrer som er svært vanlig i magert kjøtt.
Dette næringsstoffet hjelper kroppen din til å regenerere og holde seg frisk. Så hvis du ikke ønsker omega-6 fra animalsk fett, kan du spise valnøtter istedenfor. Alt i alt er valnøtter en utrolig matvare med utallige fordeler for kroppen din.
Imidlertid er det viktig å huske at siden de inneholder mye kalorier, er det best å kun spise en håndfull om dagen. Denne mengden vil være mer enn nok til å nyte alle fordelene som disse nøttene kan gi for helsen din. Uten å måtte innta for mange kalorier.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- de Lira-García, C., Bacardí-Gascón, M., & Jiménez-Cruz, A.. (2012). Efecto del consumo de nueces, semillas y aceites sobre marcadores bioquímicos y el peso corporal: revisión sistemática. Nutrición Hospitalaria, 27(4), 964-970. https://dx.doi.org/10.3305/nh.2012.27.4.5781
- López León, R., & Ureña Solís, J. (2012). Propiedades antioxidantes de los frutos secos y la disminución del colesterol total y LDL-colesterol. Rev. costarric. salud pública, 21(2), 87-91.
- Ma, Y., Njike, V. Y., Millet, J., Dutta, S., Doughty, K., Treu, J. A., & Katz, D. L. (2009). Effects of walnut consumption on endothelial function in type 2 diabetic subjects: a randomized controlled crossover trial. Diabetes care, 33(2), 227-32.
