7 matvarer du bør inkludere i kostholdet for å kontrollere kolesterolet ditt

august 14, 2017
Prøver å kontrollere kolesterolet ditt? Disse 7 matvarene kan hjelpe deg!

Kolesterol er en type fett som kroppen trenger (til en viss grad) for å fungere optimalt.

Selv om det er relatert til mange helseproblemer, er en minimal dose av denne typen fett involvert i utskillelsen av enkelte hormoner og dannelsen av visse kroppsstrukturer.

Leveren din produserer kolesterol jevnt. Imidlertid kan nivåene også øke ved at du konsumerer bestemte matvarer som inneholder det.

Som et resultat påvirker dette hvordan blodsirkulasjonen din og det kardiovaskulære systemet ditt virker. Som du kanskje allerede vet, kan dette føre til farlige livstruende sykdommer.

På grunn av dette er det viktig å forbedre dine vaner ved å begrense fettforbruket ditt og øke porsjonene av matvarer som bidrar til å fjerne det.

I dagens artikkel vil vi dele de 7 viktigste matvarene som kan hjelpe deg med å gjøre dette, slik at du begynner å inkludere dem regelmessig i kostholdet ditt.

1. Havre

Havre er ikke bare en av de mest komplette kornsortene fra et næringsmessig synspunkt, men det er også det sunneste.

Dessuten inneholder det små mengder linolsyreholdige fettsyrer. Sammen med fiber- og lecithininnholdet, bidrar disse til å redusere blodkolesterolnivået.

I tillegg inneholder havre en høy mengde avenasterol, en type fytosterol. Dette reduserer absorpsjonen av lipider i tarmen og hindrer dem i å akkumuleres på arterieveggene.

2. Bygg

Bygg inneholder en type løselig fiber kjent som betaglukan. Etter å ha blitt absorbert i kroppen, reduseres det dårlige kolesterolet (LDL).

Dets ernæringsmessige sammensetning, som er lik den av havre, gjør det til et utmerket matalternativ for pasienter med høyt kolesterol.

Videre inneholder det en antioksidant kjent som tocotrienol, som er lokalisert i skallet av kornet. Dette bidrar til å beskytte arteriene dine mot oksidativ skade.

3. Avokado

Avokado er kjent for sine mange anvendelser i gastronomi, og er en deilig matvare som har fordeler for helsen til de som har dårlig kolesterol (LDL).

De inneholder flerumettede fettsyrer. Disse fremmer eliminering av lipider som allerede finnes i blodet i stedet for å la lipider bygge seg opp.

Dessuten bidrar fiber og essensielle aminosyrer til å metabolisere fett lettere og hindrer det i å bli absorbert i tarmen.

I tillegg inneholder avokado noen plantestoffer som kalles stanoler og steroler. Disse reduserer opphopningen av lipider i kroppen.

4. Fet fisk

Fet fisk er en stor alliert for pasienter med høyt kolesterol og triglyserider.

I tillegg vil denne typen fisk sin høye konsentrasjon av omega-3, flerumettede fettsyrer og antioksidanter forbedre elastisiteten til arteriene mens de stopper dannelsen av plakk på veggene deres.

Samlet sett virker disse sunne fettstoffene som rensemidler i blodet da de fjerner unødvendige lipider og øker arteriell vasodilasjon.

Noen av de beste variantene er:

  • Sardiner
  • Tunfisk
  • Laks
  • Ansjos
  • Makrell
  • Taggmakrell
  • Sild

5. Grønne bladgrønnsaker

Grønne bladgrønnsaker er berømte over hele verden for å være gode allierte når det gjelder vekttap.

Deres lave kaloriinnhold og høye bidrag til essensielle næringsstoffer bidrar til å forbedre metabolsk aktivitet. Dette gjør at kroppen din kan bruke kalorier optimalt.

I tillegg inneholder de fiber og antioksidanter som fremmer reduksjonen av dårlig kolesterol (LDL).

Til slutt reduserer deres lille forsyning av stanoler og steroler tarmabsorpsjonen av LDL og bidrar til å opprettholde sunne arterier.

6. Belgfrukt

Å konsumere belgfrukter regelmessig kan forhindre og kontrollere nivåer av dårlig kolesterol (LDL), takket være deres høye kostfiberinnhold.

Dette essensielle næringsstoffet, støttet av dets antioksidantforbindelser, reduserer absorpsjonen av LDL i tarmene. Deretter opprettholder det bare den nødvendige mengden for kroppen.

Belgfrukter er også gode for å håndtere overvekt, en tilstand som også påvirker LDL.

De anbefalte er:

  • Bønner
  • Linser
  • Grønne erter
  • Kikerter
  • Soya

7. Blåbær

Til slutt har vi blåbær, som er rike på antioksidanter og kostfiber. Når kroppen din absorberer dem, bidrar de til å redusere overflødig kolesterol.

Videre vil det å konsumere dem som en frukt eller som juice rense arterieveggene og fjerne plakk som øker risikoen for blokkeringer.

Dette reduserer risikoen for kardiovaskulær- og sirkulasjonssykdommer. Dermed fremmer det kroppens velvære.

Til slutt er det viktig å legge til at selv om alle disse matvarene reduserer kolesterol, må de støttes av en sunn spiseplan. De er ineffektive hvis du også konsumerer matvarer som er rike på dårlig kolesterol.

FRA NETTET