8 anbefalinger for å spise sunt du kommer til å elske

Visste du at en veldig sunn måte å forbedre kostholdet ditt på uten å miste smak, er å legge til krydder og urter i stedet for salt? Lær om dette og andre gode tips for å spise sunt, deilig og lett.
8 anbefalinger for å spise sunt du kommer til å elske

Siste oppdatering: 14 desember, 2018

Å spise et sunt, balansert kosthold kan være en vanskelig oppgave for noen mennesker. Å måtte telle kalorier, sørge for at maten du spiser er av høy kvalitet, og å plukke de mest næringsrike matvarene og vanene er ikke lett.

Problemet er at vi har blitt solgt falske ideer om hva det å spise sunt er, og mange mennesker fortsetter å gjøre feil uten å innse det. For eksempel tror noen at de har det beste kostholdet fordi det består av mat merket “lett” eller “uten fett”. Man har også de som kutter ut hele matgrupper, eller enda verre, hopper over måltider for å spare kalorier.

Det har imidlertid vist seg at et sunt kosthold inneholder alle næringsstoffer i de riktige mengdene og med de nødvendige kaloriene for alle kroppslige funksjoner. Når det er sagt, har vi samlet 8 interessante anbefalinger som vil hjelpe deg å spise sunt uten all bekymringen.

Les videre for å finne ut hva de er!

1. Å spise sunt er å spise variert, men ikke for mye

fisk

En av hemmelighetene til å nyte et sunt, fult kosthold er å spise en rekke matvarer, men se på porsjonsstørrelsene dine. Det betyr ikke alltid å spise de samme tingene, men heller å vite hvordan man kan dra nytte av ulike næringskilder for å nyte interessante måltider med gode smaker. Også, i stedet for å spise noen store måltider om dagen, er det en god idé å dele dem i 5 eller 6 mindre måltider i løpet av dagen.

2. Ikke kutt ut fett

Den vanligste feilen folk gjør som prøver å spise bedre, er å kutte ut alle matvarer som inneholder fett. Selv om det er sant at de har mest kalorier, er det ikke bra å slutte å spise fett helt.  Kroppen din trenger visse typer fett, og de hjelper faktisk til med å la kroppen kvitte seg med fett som er skadelig for helsen din.

Dette er tilfellet med omega-3-fettsyrer, som finnes i matvarer som:

3. Spis mindre dyrebasert protein

egg og belgfrukter

Daglig inntak av protein er viktig for et godt fungerende nervesystem og bevaring av muskelmasse. Selv om animalske proteiner er mest tilgjengelige, er det tilrådelig å spise mindre animalske proteiner og i stedet velge vegetabilske proteiner. Dette skyldes at de inneholder mer fett og kan føre til tarmproblemer på grunn av at de er vanskeligere å fordøye.

På den annen side gir plantebasert protein fiber, antioksidanter og andre næringsstoffer som til og med hjelper til med å øke populasjonen av tarmenes bakterielle flora igjen.

4. Begrens forbruket ditt av søtsaker og sukker

Søtsaker og alle kilder til raffinert sukker er fiende nummer én når det gjelder god helse og sunn vekt. De er en av hovedårsakene til metabolske forstyrrelser, og som om det ikke var nok, har deres forhold til flere typer kreft blitt bevist. Det mest bekymringsfulle er at de er svært avhengighetsskapende, og jo mer du spiser dem, desto mer føler du behovet for å spise dem.

Sørg for å begrense dem så mye som mulig.

5. Reduser saltinntaket ditt

salt

Overdrevent saltinntak er også relatert til helseproblemer som væskeansamling, inflammatoriske tilstander og hypertensjonI de siste årene har det vært et kall for å redusere saltforbruket, spesielt fordi de fleste konsumerer opptil 5 ganger mer enn anbefalt mengde. En enkel måte å erstatte salt på, er å velge andre sunne krydder som urter, eddik og gurkemeie.

6. Drikk mer vann

Enhver spiseplan anbefalt av en ernæringsekspert må inkludere at man skal drikke minst 8 kopper vann hver dag. Denne væsken er viktig for å holde kroppen hydrert og for å gjøre at de viktigste systemene fungerer godt. I tillegg bidrar vann til å minimere de negative effektene av frie radikaler og påvirker hudtilstanden vår.

7. Velg økologisk mat

grønnsaker

Økologiske matvarer beholder 100% av deres næringsstoffer fordi de ikke har blitt behandlet og ikke har vært i kontakt med plantevernmidler. Selv om de er litt dyrere enn sine konvensjonelle motstykker, er det verdt investeringen for å få deres fulle fordeler.

8. Spis rå frukt og grønnsaker

Rå frukt og grønnsaker har den høyeste konsentrasjonen av næringsstoffer og er mye bedre for kroppen din. Å spise dem vil hjelpe deg å gå ned i vekt, forbedre fordøyelsen, og støtte kroppens avgiftningsprosesser.

Er du klar for å spise bedre? Følg de ovennevnte tipsene, og du vil finne ut at du kan spise godt uten å tvinge deg selv til å følge en streng diett.


Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.


  • Chen W., Balan P., Popovich DG., Review of ginseng anti diabetic studies. Molecules, 2019.
  • Wewege M., Berg R., Ward RE., Keech A., The effect of high intensity interval training vs moderate intensity continuous training on body composition in overweight and obese adults: a systematic review and meta analysis. Obes Rev, 2017. 18 (6): 635-646.
  • Ruanpeng D., Thongprayoon C., Cheungpasitporn W., Harindhanavudhi T., Sugar and artificially sweetened beverages linked to obesity: a systematic review and meta analysis. QJM, 217. 110 (8): 513-520.

Denne teksten tilbys kun til informasjonsformål og erstatter ikke konsultasjon med en profesjonell. Ved tvil, konsulter din spesialist.