8 lite kjente fordeler med løk

Visste du at løk kan hjelpe kroppen din med å kvitte seg med de oppsamlede giftstoffene som kan få deg til å bli syk oftere? Oppdag hvorfor løk må være en vanlig del av kostholdet ditt.

Løk er trolig allerede en viktig del av kostholdet ditt. Tross alt synes de å finne en vei inn i mange av dine favorittoppskrifter. Løk har vært en del av det menneskelige kostholdet i mer enn 7000 år. Folk har kjent til at de får mat til å smake godt i lang tid. Men visste du at de også er veldig gode for helsen din? Les om 8 lite kjente fordeler med løk!

Til å begynne med er de en stor kilde til vitaminer, inkludert C, B6, B1, K og H. De inneholder også høye mengder folsyre, fiber, svovel og flavonoider, samt viktige mineraler som:

• Krom
• Magnesium
• Kalium
• Fosfor
• Kalsium

Sjekk ut disse 8 tingene løk kan gjøre for helsen din. Du vil bli overrasket!

1. Fordelene med løk, den kan forhindre blodpropper

Sammen med flavonoider inneholder løk også quercetin, et utmerket antikoagulant. Dette elementet:

• Balanser ditt kolesterol
• Er antiinflammatorisk
• Er en antioksidant
• Hjelper med å bekjempe allergi
• Styrker hjertet ditt
• Hjelper med å beskytte fordøyelsessystemet
• Hindrer blodplater i blodet fra å danne blodpropper når blodet ditt blir tykt

2. De bidrar til å redusere dårlig kolesterol og øke godt kolesterol

Som vi allerede har nevnt, bidrar quercetin ikke bare til å forhindre blodpropp, men balanserer også kolesterolet ditt. Det har blitt vist at den kan redusere “dårlig” kolesterol mens den hjelper kroppen din til å produsere “godt” kolesterol. I tillegg gjør dens antioksidanter den til en stor hjelp når det gjelder å ta vare på hjertet ditt.

3. De kan stoppe veksten av svulster

Antioksidanter i løk er kjent for å være en måte å bekjempe svulster på. Mange av de antioksidantene som denne supre grønnsaken inneholder, er i stand til å forhindre vekst av kreftsvulster.

Det er til og med studier som sier at de bidrar til å redusere risikoen for noen typer kreft, inkludert tarm-, mage- og prostatakreft.

4. De kan forbedre humøret og søvnen

Løk er rik på folsyre, en utrolig komponent som bidrar til å øke blodstrømmen til hjernen din, og dermed levere mer oksygen og viktige næringsstoffer.

De hjelper også i produksjonen av serotonin og dopamin i hjernen. Disse er “føle-seg-bra”-hormoner. Dette bidrar til å gi deg bedre humør, og også forbedre søvnkvaliteten og appetitten.

5. Løk støtter god hud- og hårhelse

All C-vitaminen i løk hjelper kroppen din til å produsere mer kollagen. Dette er en viktig komponent for å holde den sterk. Kollagen hjelper også celleregenerasjon, samt elastisitet og hydrering, noe som gjør huden din jevn og strålende. Som om det ikke var nok, er kollagen også bra for håret ditt, slik at det er sterkt, tykt og skinnende.

6. De bidrar til å eliminere giftstoffer

Aminosyreinnholdet i løk hjelper kroppen din å bli kvitt toksiner. De hjelper til med å utvise tungmetaller som bly, kadmium og arsen gjennom leveren. Når leveren samler disse toksinene, kan det føre til sykdommer som kan unngås ved å inkludere avgiftningsmidler i kostholdet ditt. Løk er en av de beste å huske på.

7. De holder tykktarmen din sunn

Foruten å bidra til å forebygge tykktarmskreft, er en annen fordel med løk at de er ansvarlige for den generelle helsen til dette organet. Fiber i løk oppmuntrer til vekst av gode bakterier i tarmene dine og bidrar til å forebygge diaré. Enda mer imponerende er det faktum at fiberen bidrar til å forhindre at alvorlige sår dannes i tarmene, noe som kan være svært smertefullt.

8. Løk bidrar til å senke blodsukkeret

Dette er veldig bra nyheter hvis du har diabetes eller kjenner noen som gjør det. Krom, en av de mange mineralene som finnes i løk, har ansvaret for å hjelpe kroppen din med å regulere blodsukker eller glukose.

Svovel hjelper også ved å oppmuntre til insulinproduksjon. Dette er en av grunnene til at løk er så bra for personer som har diabetes så vel som de som ikke gjør det.

Løk har nesten uendelige fordeler. Det er imidlertid viktig å vite at fordelene er enklere å oppnå hvis du spiser dem rå, siden de mister noen næringsstoffer hvis du koker dem, sånn som så mange andre grønnsaker.

De som har en sensitiv mage bør ikke spise dem i overdrevne mengder, da det kan øke sannsynligheten for halsbrann og flatulens.