9 grunner til å spise avokadostein
9 grunner til å spise avokadostein
På grunn av både tradisjon og smak, er det fruktkjøttet i avokadoen vi spiser og drar helsefordeler fra. De fleste av oss fjerner steinen og hiver den, uten å vite hvor sunn denne delen av frukten er. Det er sant, men ikke mange vet at avokadosteinen inneholder masse fiber og aminosyrer, som er grunnleggende når det kommer til forebygging og behandling av en rekke sykdommer. Ønsker du å lære mer om avokadosteinen? Les videre!
De kontrollerer kolesterol
Avokado kan hjelpe til å kontrollere dårlig kolesterol i blodet, samtidig som at den øker det gode kolesterolet. Men det de fleste ikke vet, er at 70% av aminosyrene i frukten ligger i steinen, som vi nesten alltid kaster. Dersom man spiser avokadosteiner kan man lettere kontrollere dårlig kolesterol og minske sjansen for hjerte- og karsykdommer senere i livet .
De bekjemper problemer med magen
Avokadosteiner viser seg å være svært effektive mot betennelse i tarmene og mot diaré. For å nyte disse godene, må du dele opp en avokadostein i små biter, legge bitene i en bolle med kokende vann og la det stå i 15 minutter før det drikkes varmt. I tillegg til dette, kan avokadosteiner hjelpe mot infeksjoner og en rekke magerelaterte lidelser.
Å spise avokadostein kan bekjempe svulster
Forskning utført på rotter viser at avokadosteiner kan forhindre utvikling av svulster, takket være deres høye andel av flavonol.
De hjelper deg å gå ned i vekt
Avokadosteinen har en termogenisk virkning som kan bidra til å brenne fett raskere, så lenge man innehar et sunt kosthold og får regelmessig mosjon. For å dra nytte av dette, må du lage en te fra en hakket stein blandet med to kopper kokende vann. Drikk dette 3 ganger daglig.
De styrker immunforsvaret
Takket være deres betennelsesdempende egenskaper, gir avokadosteinen ekstra styrke til immunforsvaret, slik at det kan kjempe mot infeksjoner og sykdommer i luftveiene. I tillegg kan de lindre symptomene for de som lider av leddgikt eller andre leddsmerter.
De forhindrer prematur aldring
Avokadosteiner inneholder mye antioksidanter som kan hjelpe mot prematur aldring. I tillegg til dette, stimulerer de produksjonen av kollagen, som forebygger rynker og gjør huden glatt.
De bekjemper katarakt
Avokadosteiner kan forebygge katarakter, dersom du påfører noen dråper med avokadoolje fra steinen morgen og kveld. Oljen bør være fersk og fri for bakterier .
De gir blankt hår
Den naturlige oljen som finner i avokadosteiner minner om olivenolje. Denne brukes i kosmetikk og gir en fantastisk glans til hår, samt at den forebygger flass.
De hjelper skjoldbruskkjertelen
I følge medisinsk forskning i Europa har avokadosteinen næringsmidler som kan kontrollere problemer med skjoldbruskkjertelen, noe som er spesielt nyttig for de som er overvektige.
Hvordan kan du dra nytte av avokadosteinen?
Med tanke på alle helsefordelene avokadosteinen medbringer håper vi du vil dra nytte av dette neste gang, og ikke kaste den i søpla. For best resultat, kan du bl.a. trekke dem i vann og lage te, ha dem i salater eller smoothies. Husk å vaske dem godt og tørk dem før bruk. Deretter kan du raspe dem eller riste dem i ovnen.
Helt til slutt: Pass på at du ikke konsumerer for store mengder av dem, da for mye av dem, som med alt, ikke er sunt.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Aregheore E. M. A review of implications of antiquality and toxic components in unconventional feedstuffs advocated for use in intensive animal production in Nigeria. Veterinarian and Human Toxicology. Febrero 1998. 40 (1): 35-9.
- Belete Bahru T, Hailu Tadele Z, Ajebe Gebrie E. A review on avocado seed: functionality, composition, antioxidant and antimicrobial properties. Chemical Science International Journal. Julio 2019. 27 (2): 1-10.
- California Avocado Commission. Is it safe to eat avocado seed?
- Campos, E. (2011). El aguacate. AGROPRODUCTIVIDAD.
- Dabas D, Shegog R. M, et al. Avocado (Persea americana) seed as a source of bioactive phytochemicals. Current Pharmaceutical Design. 2013. 19 (34): 6133-40.
- Dabas D, Elias R, et al. In vitro antioxidant and cancer inhibitory activity of colored avocado seed extract. International Journal of Food Science. Abril 2019. 1-7.
- Henry L, Mtaita U. Y, Kimaro C. C. Nutritional efficacy of avocado seeds. Global Journal of Food Science and Technology. Agosto 2015. 3 (5): 192-196.
- Instituto Nacional del Cáncer. Vitamina E. Institutos Nacionales de Salud. Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos.
- Muñoz, M. A., & Barrón, A. R. (2009). Efectos médicos del aguacate. Medicina Interna de Mexico.
- Weschenfelder C, Lorenzón J, et al. Avocado and cardiovascular health. Open Journal of Endocrine and Metabolic Disease. Agosto 2015. 5 (5): 77-83.