9 matvarer som reduserer stress

· februar 5, 2017
Ved å inkludere disse matvarene i kostholdet vårt, kan vi bekjempe stress. Dette er fordi de øker nivåene våre av serotonin og reduserer vår kortisolproduksjon.

Stress er en naturlig reaksjon kroppen har. Når vi er satt i presserende situasjoner øker adrenalinet vårt. Dette er viktig fordi adrenalinet er et hormon som er viktig i vår kjemp-eller-flykt-respons.

Ikke alle situasjoner resulterer i denne reaksjonen, men kroppene våre vil fortsatt føle angst, rask hjerterytme og muskelspenninger.

Mesteparten av tiden blir denne reaksjon forårsaket av spesielle situasjoner. Det kan være problematiske situasjoner, å være overarbeidet eller å bli stadig utsatt for en ubehagelig støy.

Dessuten kan det oppstå på grunn av dårlige vaner, en ernæringsmessig mangel eller et overskudd av giftstoffer.

Heldigvis finnes det noen matvarer som er bevist å hjelpe med stress. De hjelper din mentale helse. De kan også bidra til å redusere forekomsten av stressrelaterte symptomer.

Skjønt det å bare legge disse matvarene til kostholdet ditt er ikke nok for å bli kvitt stress. Men, de er et flott supplement til ditt humør og trivsel.

Ønsker du å høre om dem?

1. Melk

1-melk-500x334

Fosfolipidene som melk inneholder kan bidra til å løfte humøret. De kan også hjelpe den kognitive funksjonen og din reaksjon på stress.

Å drikke melk på daglig basis er en god idé. Dette er fordi det kan øke dine mentale og endokrine responser på stress. Det kan også hjelpe din minnekapasitet og hukommelse.

2. Blåbær

Denne deilige frukten skiller seg ut fra resten på grunn av dens antioksidanter. De har nemlig store mengder vitamin C og E.

Naturlig blåbærsaft kan redusere produksjonen av kortisol. Kortisol er en av de hormonene som gjør spenninger verre.

Blåbær har også kalium, magnesium og mangan. Dette er tre mineraler som bidrar til å lindre fysisk spenning. Tross alt er fysisk spenning en stor del av stress.

3. Mørk sjokolade

3-mork-sjokolade-500x331

Det anbefales å spise 40 gram med mørk sjokolade hver dag. Grunnen er fordi mørk sjokolade reduserer adrenalin- og kortisolnivåer. På samme tid øker det serotonin.

Mørk sjokolade har alltid mer enn 60% kakao. Denne matvaren bidrar til å bekjempe oksidativt stress, depresjon, tretthet og andre symptomer relatert til emosjonelle ubalanser.

4. Rødvin

Et glass rødvin kan hjelpe deg på mange måter.

Rødvin bidrar til å beskytte ditt hjertes helse. Det bidrar også til å forbedre sirkulasjonen, kontrollerer ubalanser i nervesystemet og fremmer en følelse av lindring når du har episoder av angst.

5. Laks

5-laks-500x332

Laks og annen fisk er rik på omega 3-fettsyrer. Denne syren bidrar til å redusere betennelser og øker produksjonen av nevrotransmittere som serotonin.

Laks har også sterke antioksidanter og viktige mineraler. Disse elementene kjemper mot produksjonen av kortisol og adrenalin. Som et resultat øker de kroppens reaksjon på stress på en positiv måte.

6. Avokado

Avokado er veldig sunn frukt. Dette er fordi de er rike på fettsyrer, vitamin E, og ulike mineraler. Disse beskytter de cellulære membranene og nervesystemet som en helhet.

En porsjon med avokado om dagen kan bidra til å kontrollere blodtrykket og høye nivåer av kortisol og angst.

7. Mandler

7-mandler-500x334

Mandler, som andre tørkede frukter, inneholder vitamin E, B-kompleks og sunne mineraler og fett. Disse hjelper humøret og øker energinivået.

Mandler bidrar også til å kontrollere stress med sitt innhold av fiber. Dette er fordi det kan redusere fordøyelsesproblemer som oppstår sammen med stress.

8. Havre

Å spise havre til frokost hjelper deg å ha en bedre dag. Du kan bli roligere med mer fysisk og mental energi.

Karbohydratene det inneholder kan også heve humøret. Dette er fordi de fremmer produksjonen av serotonin i hjernen.

Siden denne maten blir fordøyd saktere vil effektene bruke lenger tid på å tre i kraft, men de vil også vare lenger.

9. Fermentert mat

9-fermenterte-matvarer-500x334

En av hemmelighetene til å øke din mentale helse er å ta vare på magen din. Tarmfloraen din har en stor innvirkning på din generelle helse. For mange dårlige bakterier i tarmen påvirker din mentale helse.

Fermentert mat har mange gode bakterier. Disse har en direkte innvirkning på hjernens kjemi. De oppfordrer hjernen din til å sende ut signaler om et vanlig, sunt humør via nervus vagus.

For eksempel, i mange av disse matvarene kan du finne den probiotiske Lactobacillus rhamnosus. Denne bakterien reduserer kortisol som øker med stress.

Noen av matvarene som har dette er:

  • Yoghurt naturell
  • Kefir
  • Gjæret brokkoli
  • Sylteagurker
  • Misosuppe

Ved å legge disse matvarene til kostholdet ditt kan du redusere effektene av stress og ha et bedre humør.

Prøv dem!