Diabetes og høyt blodtrykk: hva kan du spise?

· november 3, 2017
Hvis du har diabetes og høyt blodtrykk, er det viktig at du legger matvarer til kostholdet ditt som vil hjelpe deg med å kontrollere begge lidelsene, og unngå alt som kan være skadelig

Mange mennesker lider av disse to sykdommene og kan tenke at det er for vanskelig å følge et kosthold som utelukker salt og sukker.

Det er imidlertid mulig å gjennomføre et sunt kosthold som tilfredsstiller behovene til begge forholdene. I dagens artikkel vil vi dele hva du kan spise hvis du lider av diabetes og høyt blodtrykk med deg.

Tips for diabetikere og personer med høyt blodtrykk

Blodtrykk

Det er veldig viktig at du respekterer legenes anbefalinger om hva du kan og ikke kan spise, eller hvilke matvarer det er best å redusere og unngå.

Bortsett fra hva du spiser, er det visse vaner som kan gjøre forskjellen mellom å føre et sunt liv eller en hvor din diabetes og symptomer på høyt blodtrykk ikke lar deg utføre dine daglige aktiviteter.

Her er noen anbefalinger du bør huske på:

  • Unngå dårlige livsstilsvaner, som å være stillesittende og røyke. Ikke drikk alkohol på grunn av høyt sukkerinnhold.
  • Ikke bruk bearbeidede matvarer, de som har ligget i saltlake eller røkt kjøtt.
  • Reduser mengden salt i måltidene dine og unngå å sette salt på bordet. Bruk i stedet urter som oregano og rosmarin til å krydre dine retter.
  • Drikk 10 glass vann om dagen (ha de første fem om morgenen).
  • Utvikle en måltidsplan med en spesialist. Tygg hver bit mat sakte og gi deg selv 30 minutter til å spise ferdig.
  • Spis tre måltider om dagen, ett hver sjette time, med små snacks mellom måltidene. Mål proporsjonene og mengdene du spiser på daglig basis.
  • Være disiplinert i din rutine og livsstil. Bruk en notatbok for å logge måltider og eventuelle stemninger eller symptomer.
  • Mål glukose og blodtrykk på samme tid hver dag (for eksempel etter frokost, før lunsj eller etter en lur).

Hva skal et kosthold for diabetes og høyt blodtrykk inneholde?

Fordi begge disse forstyrrelsene kan oppstå sammen, men på forskjellige tidspunkter, er det en god idé å bli vant til å spise et balansert kosthold.

Hvis du lider av både diabetes og høyt blodtrykk, må du være forsiktig med matvarene og drikkene du velger, men spesielt med mengden.

Ditt kosthold bør karakteriseres av å ha et lavt innhold av natrium, fett og karbohydrater. Dette er en generell regel. Når det gjelder matvarer som du aldri bør glemme, finner du:

Ikke glem å lese: Hvilke matvarer reduserer høyt blodtrykk?

Matvarer som er rike på løselig fiber

Brød og korn

Disse opprettholder stabile fettnivåer og kan brukes som erstatninger for salt. Samtidig bidrar fiberen til å forhindre forstoppelse og balansere blodtrykket.

Blant matvarer som kan bidra med mye fiber og omega-3-fettsyrer (anbefalt for personer med diabetes og høyt blodtrykk) finner vi:

  • Korn (fullkorn, havre, bygg, hvetekli, hel hvete)
  • Tørkede bønner og erter
  • Epler
  • Gulrøtter
  • Nøtter
  • Laks
  • Linfrøolje
  • Tofu

Grønnsaker

Et godt kosthold inneholder alltid grønnsaker, spesielt hvis du har diabetes og høyt blodtrykk. Du må lage dem uten salt (eller med varierende lave mengder).

De er best rå, dampet eller bakt, og krydret med urter.

Aldri slutt å spise:

  • Hvitløk og løk
  • Salat, kål og brokkoli
  • Reddik
  • Bladbete og spinat
  • Selleri og neper
  • Tomater
  • Aubergine

Frukt

Det er en vanlig misforståelse at diabetikere ikke kan spise frukt fordi de er søte. Med unntak som bananer og når de blir konsumert i moderasjon, er alle andre tillatt.

Vi anbefaler at du spiser:

  • Appelsiner
  • Klementiner
  • Grapefrukt
  • Jordbær
  • Epler
  • Pærer
  • Vannmelon

Fisk

Fisk

Å spise fisk tre ganger i uken er bra for helsen din og perfekt for personer med diabetes og høyt blodtrykk.

De beste er kaldtvannsfisk eller blåfisk fordi de gir omega-3-fettsyrer som reduserer hjerteproblemer og gir vitaminer, antioksidanter og mineraler.

De anbefales for alle dine celler og organer for å holde dem i god stand.

Blant de beste er:

  • Laks
  • Sardiner
  • Makrell
  • Tunfisk
  • Lysing
  • Havabbor

Vil du vite mer? Se: 5 fiskearter du bør unngå

Meieriprodukter

Disse har en god mengde kalsium og inneholder ikke så mye fett som andre produkter for å hindre at du blir overvektig mens du kontrollerer blodsukkeret ditt.

Ikke nøl med å konsumere følgende (alle skummet):

Vær forsiktig med bearbeidede og frosne matvarer fordi de vanligvis inneholder mye salt.

Du bør også være oppmerksom på matvarer med lavt sukkerinnhold fordi de kan inneholde mye natrium (for eksempel kornblandinger til frokost).

Vær nøye med at du leser næringsinnhold på etikettene for alt du velger når du er ute og kjøper mat. Til å begynne med vil det ta tid, men da vet du hva du bør og ikke bør spise.

For det første, velg mer fra frukt- og grønnsaksdisken enn noe annet, og det vil være lettere for deg å velge sunne matvarer.

Sunne matvalg

Ikke glem at i tillegg til å spise sunne matvarer, må du trene tre ganger i uka.

Uten å måtte utføre svært vanskelig eller intens trening, sett bort din stillesittende livsstil og dårlige vaner hvis du vil leve bra, selv om du har diabetes og høyt blodtrykk.

Til slutt, følg alle anbefalinger fra legen din (eller din ernæringsfysiolog).

Still dem alle slags spørsmål du har, selv de som du tror kan være åpenbare. Skriv en liste over hva du spiser så legen din kan vurdere om kostholdet ditt er riktig.