Er obesogener den største fienden til kostholdet ditt?

Obesogener finnes ofte i plast og når de sprer seg til mat kan de sette den hormonelle helsen i fare. Med det i bakhodet ønsker vi å svare på følgende spørsmål: Er obesogener den største fienden til kostholdet ditt?
Er obesogener den største fienden til kostholdet ditt?
Saúl Sánchez Arias

Skrevet og verifisert av ernæringsfysiologen Saúl Sánchez Arias.

Siste oppdatering: 25 august, 2022

Obesogener er kunstige stoffer som forstyrrer hormonsystemets normale funksjon. Som et resultat kan de føre til overvekt eller fedme. Med det i bakhodet kan obesogener være den største fienden til kostholdet ditt.

Denne typen stoffer øker risikoen for vektøkning. Dessuten er effektene deres enda mer skadelige når de finner sted i de tidlige stadiene av livet og kontinuerlig. I tillegg kan de ha å gjøre med den økte risikoen for å utvikle andre typer sykdommer.

Ftalater som obesogener

Ftalater er en rekke forbindelser som tilsettes til visse produkter som vi bruker regelmessig. I seg selv er de ikke giftige og leveren er i stand til å bryte dem ned. Likevel kan de ha visse negative effekter på helsen vår. Dette gjelder spesielt i tilfellet av vektøkning.

En studie publisert i tidsskriftet Chemosphere fant at eksponering for denne typen forbindelser hos gravide forårsaket lav fødselsvekt hos babyer. Det er imidlertid også forbundet med større risiko for vektøkning i senere stadier, inkludert voksen alder.

Vi finner disse stoffene hovedsakelig i kosmetiske produkter, plastartikler og rengjøringsprodukter. De kan påvirke det endokrine systemet og hindre dets funksjon.

Kosmetikk uten kjemikalier.

Bisfenol A

Denne kjemiske forbindelsen er ofte tilstede i plast, i tillegg til brusbokser. Risikoen ligger i at den til tider kan spre seg fra emballasjen til maten eller drikken den inneholder. Som et resultat kan det komme seg inn i menneskekroppen når vi spiser eller drikker.

Artikler som denne publisert i tidsskriftet Environmental Health forbinder eksponering for denne typen forbindelser med metabolske patologier. Faktisk er disse stoffene i stand til å fremme forekomsten av diabetes og høyt blodtrykk, med alle de negative effektene som disse sykdommene har på helsen vår.

Mange tomme plastikkflasker.

Vi anbefaler deg også å lese denne artikkelen: Overdrevent inntak av sukker og salt: Hva er verst for helsa di?

Andre obesogener: Røyking av tobakk

Røyking av tobakk faller også inn under kategorien obesogener. I dette tilfellet kan forbindelsen bidra til økningen av kreftutvikling, ifølge en studie publisert i Cancer Prevention Research. Faktisk kan både røykere og passive røykere oppleve hormonforstyrrelser som har en negativ påvirkning på helsen deres.

Hvordan unngå denne typen stoffer?

Når det gjelder å ta vare på helsen din, er det mye mer enn å bare ta hensyn til hva du spiser. Du må også være klar over at emballasjen kan inneholde en rekke skadelige stoffer.

Derfor, når det er mulig, bør du velge matvarer som er produsert økologisk og som ikke bruker store mengder plast i emballasjen. En annen nyttig strategi er å unngå å fylle på vannflasker av plast og erstatte dem med flasker eller beholdere i glass eller rustfritt stål.

På samme måte er det visse faktorer som er vanskelige å kontrollere. For eksempel er ikke alltid miljøforurensning eller eksponering for passiv røyking noe du kan unngå.

Det er derfor viktig at du øker inntaket av matvarer som har antioksidantegenskaper. Stoffer av denne typen er i stand til å bekjempe skade på cellulært DNA. Dessuten forbedrer de også hormonell funksjon.

Obesogener er den største fienden til kostholdet ditt

Forholdet mellom obesogene varer og helsen er ikke helt tydelig. Eksperter mener imidlertid at disse produktene har negative implikasjoner for kroppen vår. Vektøkning og fedme er ikke de eneste årsakene til at obesogener er den største fienden til kostholdet vårt. De kan faktisk føre til en rekke alvorlige sykdommer.

Det er derfor best å unngå dem så mye som mulig. For å gjøre dette bør du innta matvarer som kommer fra økologiske kilder og aldri gjenbruke engangsplast. I tillegg bør du lese etikettene nøye når det gjelder valg av kosmetikk for å sikre at de ikke inneholder noen av de ovennevnte stoffene.

På samme måte må du huske at det er vanskelig å eliminere eksponeringen for slike produkter helt. Det er faktisk nesten umulig. Derfor er det viktig at du justerer kostholdet ditt for å gi kroppen din næringsstoffene den trenger for å forhindre oksidasjon.

Dessuten vil et godt kosthold bidra til at hormonsystemet fungerer korrekt. Samtidig vil det redusere markørene forbundet med dårlig metabolsk helse.

Samtidig spiller regelmessig trening også en avgjørende rolle i denne prosessen. Å kombinere fysisk aktivitet med riktig ernæring er en utmerket måte å fremme god helse på.


Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.


  • Jin F., Thaiparambil J., Ramya Donepudi S., Vantaku V., et al., Tobacco specific carcinogens induce hypermethylation, DNA adducts, and DNA damage in bladder cancer. Cancer Prev Res, 2017. 10 (10): 588-597.
  • Song Q., Li R., Zhao Y., Zhu Q., et al., Evaluating effects of prenatal exposure to phthalates on neonatal birth weight: structural equation model approaches. Chemosphere, 2018. 205: 674-681.
  • Ranciere F., Lyons JG., Loh VHY., Botton J., et al., Bisphenol A and the risk o cardiometaboli disorders: a systematic review with meta analysis of the epidemiological evidence. Environ Health, 2015.

Denne teksten tilbys kun til informasjonsformål og erstatter ikke konsultasjon med en profesjonell. Ved tvil, konsulter din spesialist.