Finn ut hvordan gresskarfrø kan hjelpe deg med å sove bedre

Foruten å være rike på magnesium og naturlige fytoøstrogener, gir gresskarfrø også betydelige nivåer av tryptofan, som har kraften til å hjelpe deg med å sovne. Prøv dem!

Gresskarfrø kan hjelpe deg med å sove bedre. De kan være små, men de er så fulle av næringsstoffer at det å kaste dem bort ville være en skam.

Neste gang du skal lage noe med gresskar, sett frøene til side for senere: de inneholder betydelige mengder sunt fett, magnesium og sink, som er bra for skjelettet ditt.

Nå til en ting som ikke alle vet om dem. Gresskarfrø kan være flotte for å hjelpe deg med å få en god natts søvn. Noen liker dem som en velsmakende godbit. Alt du trenger å gjøre er å riste dem for å få en sunn, deilig måte å holde deg mett på, helt frem til lunsj.

Hvis du imidlertid blir vant til å spise dem sammen med middagen din, vil du merke forskjellen når du sover. De er enkle å lage, passer med alle slags andre matvarer, og vil hjelpe deg med å sovne etter en stressende arbeidsdag.

Si ja til gresskarfrø!

Gresskarfrø, en naturlig kilde til tryptofan

Du vet kanskje allerede at visse matvarer har muligheten til å oppmuntre til biokjemiske forandringer i kroppen din for å flytte den mot en tilstand av avslapning.  Varm melk med honning eller bananer er et eksempel. Disse frøene er en utmerket kilde til tryptofan.

Tryptofan er en aminosyre som kroppen din omdanner til serotonin og induserer hjernen din til å produsere melatonin, det såkalte “søvnhormonet”. Noe så hyggelig som å spise noen gresskarfrø noen få timer før du går til sengs, sammen med en naturlig kilde til karbohydrater, kan doble mengden tryptofan i kroppen din.

Det er fantastisk. Prøv det!

Andre utrolige ting gresskarfrø kan hjelpe med

Her er et annet interessant faktum. Alt som trengs er en kvart kopp gresskarfrø for å få halvparten av den anbefalte daglige mengden av magnesium. Dette mineralet er nødvendig for å sende nerveimpulser til hjertet ditt, beskytte beinhelsen og regulere blodtrykket.

Gresskarfrø er også veldig bra for kvinner som begynner på overgangsalderen. Frøene er rike på naturlige fytoøstrogener, og hjelper dermed med hetetokter, hodepine og leddsmerter. I tillegg, når det kommer til naturlige kilder til omega-3, er nøtter alltid et godt valg.

Og sist men ikke minst, har disse små edelstenene et veldig høyt innhold av antioksidanter som karotenoider og vitamin E. Takket være disse antioksidantene kan du redusere betennelse og beskytte deg mot skadelige frie radikaler.

Hvordan spise gresskarfrø for en god natts søvn?

Salat med spinat, reddik og gresskarfrø

Ingredienser

• 1 kopp spinat (28 g)
• 5 reddiker
• 1 kopp ruccola (28 g)
• 3 ss gresskarfrø (24 g)
• 1 ss balsamicoeddik (10 ml)
• 1 ts honning (7,5 g)

Forberedelse

• Først vasker du alle ingrediensene godt.
• Skjær reddikene i tynne skiver.
• Ha spinat, ruccola og reddik i en bolle.
• Deretter strør du gresskarfrøene på toppen.
• Ha på litt balsamicoeddik.

Fruktsalat med gresskarfrø

Ingredienser

• 1 eple
• 1 yoghurt naturell
• 2 ss havregryn (20 g)
• 3 ss gresskarfrø (24 g)
• 1 ts honning (7,5 g)

Forberedelse

Dette er et flott supplement til middagen så lenge du legger til noe med protein. Den er klar på bare 5 minutter.

• Først vasker du eplet, skjærer det i fire stykker og fjerner frøene.
• Deretter kutter du eplet i mindre stykker, har dem i en bolle med yoghurt, og tilsetter honningen og gresskarfrøene.

Dette er et deilig og veldig næringsrikt alternativ.

Totalt sett er gresskarfrø veldig bra for deg, og er flotte når som helst på dagen med nesten alt. Hvis du imidlertid spiser dem om kvelden sammen med et stykke frukt eller noen grønnsaker, vil de hjelpe deg med å få en avslappende natts søvn.

Er du klar til å prøve dem?