Ikke spis disse 7 matvarene til kveldsmat

Å spise disse 7 matvarene om kvelden kan påvirke søvnkvaliteten, og til og med føre til sure oppstøt og andre fordøyelsesproblemer.
Ikke spis disse 7 matvarene til kveldsmat

Siste oppdatering: 21 september, 2022

Kveldsmat er et av de viktigste måltidene i løpet av dagen. På grunn av dette, er det ingen god idé å hoppe over det eller spise usunn mat til kveldsmat. Selv om det stemmer at det bør være lettere enn andre måltider, er hva du spiser nøkkelen til mange prosesser som hjelper kroppen din når du hviler.

Faktisk påvirker næringsstoffene som du får i deg på den tiden av døgnet kvaliteten på søvnen, fordøyelsen og den fysiske og mentale energien neste dag. Problemet er at mange ikke vet hvordan de skal velge riktig mat. På grunn av dette skjer det en overbelastning i kroppen, som kan forårsake problemer.

Det kan virke greit å spise hva som helst for å tilfredsstille sulten før du går til sengs. Faktisk kan det du spiser forårsake ulike konsekvenser for metabolismen og fordøyelsen.

Hvordan unngår du denne situasjonen? Til å begynne med, er det beste du kan gjøre å vite hvilke matvarer som har egenskaper som ikke er de beste alternativene å spise om kvelden.

Finn ut hva de er!

1. Ikke spis pasta til kveldsmat

Dette betyr ikke at du må utelukke pasta fra kostholdet ditt. Siden det er en viktig ressurs for karbohydrater, er det ideelt for aktive tider på dagen. For eksempel er det bra å spise pasta til lunsj.

  • Å spise pasta om kvelden kan forårsake en ubehagelig tung følelse, som kan hindre at du klarer å hvile deg skikkelig. Samtidig, på grunn av mengden kalorier, kan det påvirke metabolismen og vekten din.

2. Iskrem

Å spise iskrem til middag eller til kveldsmat, er ikke akkurat et godt alternativ. Selv om det er tilfredsstillende og godt, er det fullt av mettet fett, sukker og tilsatte ingredienser som påvirker vekten og søvnkvaliteten din.

  • Å spise det på dette tidspunktet påvirker fordøyelsen. Resultatet er oppblåst mage og stimulering av nervesystemet.
  • Dette forstyrrer hvilen din, fordi det produserer sure oppstøt og det øker glukosenivået.

3. Ost

Ost

Oster, og selvfølgelig retter som inneholder det, bør unngås til enhver pris før du går til sengs. Selv om de ikke er skadelige, kan de forårsake at du føler deg tung i magen og får problemer med å sove.

  • Ost inneholder tyramin, en aminosyre som kan redusere produksjonen av hormoner som regulerer søvn.
  • Fettet i ost er tungt for kroppen å fordøye, og kan skape en betennelsesreaksjon i magen.

4. Sterke sauser og krydder

Krydder og salsa har smaker som kan gi et spesielt preg på retter. Selv om det vanligvis ikke er farlig å spise det, er det bedre å bruke det i andre måltider enn kveldsmat.

  • Krydret mat forårsaker irritasjon av slimhinnen i magen, og øker sjansen for sure oppstøt og fordøyelsesproblemer.
  • Å spise det før du legger deg gir sure oppstøt, samt svie og smerter i magen.

5. Blomkål

Blomkål

Denne sprø grønnsaken er en sunn matvare som er lav på kalorier. Til tross for sin høye kvalitet, er det best å ikke spise den om kvelden, på grunn av noen av egenskapene som produserer luft i magen.

  • Å spise det til kveldsmat gir fordøyelsessystemet problemer. Dette skyldes det betydelige innholdet av fett og kalorier. Faktisk anbefales det for å forbedre kognitiv og følelsesmessig helse.
  • Denne grønnsaken inneholder stoffer som stimulerer nervesystemet, og opprettholder hjernens aktivitet.
  • Å gi en person energi, gjør det vanskelig å sove og kan forårsake episoder av søvnløshet.

Vi anbefaler følgende artikkel: Hva gjør mørk sjokolade for kroppen?

7. Rødt kjøtt og prosessert kjøtt

Rødt kjøtt

Konsumeringen av rødt og prosessert kjøtt bør begrenses, uansett tidspunktet på dagen. Selv om disse matvarene inneholder næringsstoffer, gjør det høye innholdet av mettet fett og tilsatte kjemikalier at de ikke er et godt valg i et sunt kosthold.

  • Å spise denne typen mat før du legger deg er en stor feil. Proteinene gjør fordøyelsen vanskelig og kan forårsake søvnproblemer.
  • På grunn av det høye kaloriinnholdet, senker det metabolismen og kan forårsake fedme.

For å unngå fordøyelsesproblemer og problemer med hvile, er det best å spise lette måltider, lave på kalorier. Å spise et balansert og sunt kosthold på denne tiden av døgnet er nøkkelen til trivsel.


Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.


  • Schellack, G. (2012). Caffeine: the “good”, the “bad” and the “ugly.” Prof Nurs Today.
  • Ladero, V., Fernández, M., Cuesta, I., & Alvarez, M. A. (2010). Quantitative detection and identification of tyramine-producing enterococci and lactobacilli in cheese by multiplex qPCR. Food Microbiology. http://doi.org/10.1016/j.fm.2010.05.026
  • Pérez-Guisado, J. (2009). Importancia del momento en que se realiza la ingestión de los nutrientes. Revista Internacional de Medicina y Ciencias de La Actividad Fisica y Del Deporte.
  • Jakubowicz, D., Barnea, M., Wainstein, J., & Froy, O. (2013). High Caloric intake at breakfast vs. dinner differentially influences weight loss of overweight and obese women. Obesity. http://doi.org/10.1002/oby.20460
  • Nisar, M., Mohammad, R. M., Arshad, A., Hashmi, I., Yousuf, S. M., & Baig, S. (2019). Influence of Dietary Intake on Sleeping Patterns of Medical Students. Cureus. https://doi.org/10.7759/cureus.4106
  • Lana, A., Struijk, E. A., Arias-Fernandez, L., Graciani, A., Mesas, A. E., Rodriguez-Artalejo, F., & Lopez-Garcia, E. (2019). Habitual meat consumption and changes in sleep duration and quality in older adults. Aging and Disease. https://doi.org/10.14336/AD.2018.0503
  • Current Medicinal Chemistry. Food and Gastroesophageal Reflux Disease. (2019). Recuperado el 2 de junio de 2020. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28521699/
  • Kumar Chattu V, Manzar D, et al. The global problem of insufficient sleep and its serious public health implications. Healthcare. Marzo 2019. 7 (1): 1.
  • Evans J, Richards JR, Battisti AS. Caffeine. [Updated 2021 Dec. 4]. In: StatePearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatePearls Publishing. 2022 Jan.

Denne teksten tilbys kun til informasjonsformål og erstatter ikke konsultasjon med en profesjonell. Ved tvil, konsulter din spesialist.