10 fantastiske matvarer for hjernen
For å kunne hjelpe hjernen med å bevare funksjonene lenger, har vi laget en liste med den maten som hjelper hjernen til å være sunn lenger.
Hjernen består av tusenvis av nevroner som responderer til en endeløs mengde med eksterne impulser. Hjernen er så komplisert at forskere og leger har mer spørsmål enn svar når det gjelder hva hjernen kan gjøre.
Det er mange sykdommer som påvirker og langsomt svekker hjernen. I motsetning til tidligere, når dette i stor grad var begrenset til å påvirke eldre mennesker, er det nå flere og flere unge mennesker som rammes.
Hvis du kunne holde hjernen sunn og velfungerende lenger, ville du gjort det?
Tranebær
Denne superfrukten har gode virkestoffer og gir næring til hele kroppen. Næringsstoffene hjelper også hjernen med å unngå eller forsinke degenerative hjernesykdommer som Alzheimers. Det er også en svært kraftig antioksidant.
Nøtter
Disse inneholder mineraler og vitaminer som inkluderer fosfor, magnesium, kalium, komplekse B-vitaminer og vitamin E. Nøtter sikrer en god hjerte- og karhelse, ved å sikre en god tilførsel av blod og oksygen til alle organene, og selvsagt hjernen.
Avokado
Denne har antioksidante egenskaper som forhindrer aldring og degenerasjon. Den inneholder også Omega 3, som fungerer ekstra bra i forhold til å beskytte hjernen fra premature skader.
Tomater
Tomater inneholder et stoff som kalles lykopen, som takket være antioksidante egenskaper, har vist seg å være svært nyttig i bekjempelse av mange sykdommer som for eksempel kreft og slag.
Chiafrø
Chiafrø fremmer nevronfunksjonen og bedrer hjerneaktivitet. De er ansett som den beste naturlige kilden til Omega 3. Den forhindrer aldring av vevet og sikrer at de beholder funksjonene lenger.
Olivenolje
Olivenolje har kraftige antioksidante effekter som beskytter vevet og forhindrer skade forårsaket av frie radikaler som gir forskjellige skader og sykdommer, som for eksempel kreft.
Den inneholder også sunt fett som beskytter hjertet, sørger for optimal blodsirkulasjon, og gir næring til alle kroppens celler, så de kan fungere optimalt.
Fisk
Fisk er en rik kilde til fosfor. Dette mineralet styrker hjernen og er spesielt bra når det kommer til å bedre minnet.
Å spise fisk ofte, spesielt blå steinbit som inneholder mye Omega 3, vil beskytte hjertet og sikre en sunn hjerne.
Ikke gå glipp av: Forbered gratinert fisk hjemme uten en stekeovn
Grønn te
En svært kraftig antioksidant, denne hjelper mot hjerte- og hjernesykdommer. Dette vil også hjelpe med å bevare minnet og forhindre skader forårsaket av tidens tann ettersom grønn te vil beskytte cellene.
Kakao
Moderat inntak av kakao vil hjelpe kroppen å være sunn fordi den inneholder antioksidanter som vil forhindre prematur aldring av kroppens celler og kan motvirke utviklingen av hjerte- og karsykdommer. Den er også rik på magnesium, et mineral som gir næring til nervesystemet.
Brokkoli er bra for hjernen
Brokkoli inneholder mange næringsstoffer som har evnen til å styrke minnet og bevare hjernen sunn. Den inneholder også flere egenskaper som beskytter hjertet.
Kort sagt…
Maten på listen inneholder stoffer som forbedrer eller beholder hjernefunksjoner. Derfor bør du inkludere disse matvarene i kostholdet til deg og familien din. Et sunt og balansert kosthold vil sikre en sunn og frisk kropp. Velg naturlig og fordelaktig ernæring hver eneste dag.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
-
Lunn, J. (2006). Superfoods. Nutrition Bulletin. https://doi.org/10.1111/j.1467-3010.2006.00578.x
-
Llorent-Martínez, E. J., Fernández-de Córdova, M. L., Ortega-Barrales, P., & Ruiz-Medina, A. (2013). Characterization and comparison of the chemical composition of exotic superfoods. Microchemical Journal. https://doi.org/10.1016/j.microc.2013.05.016
-
Daugherty, B. (2011). Superfoods: The Healthiest Foods on the Planet. Journal of Nutrition Education and Behavior. https://doi.org/10.1016/j.jneb.2011.03.008
-
Canter, P. (2010). Complementary Medicine for Dummies. Focus on Alternative and Complementary Therapies. https://doi.org/10.1111/j.2042-7166.2007.tb01737.x
-
Williams, C. (2016). A blueberry a day…. New Scientist. https://doi.org/10.1016/S0262-4079(16)31418-X