Oppdag de høyt antikoagulerende og helsefremmende egenskapene til hvitløk
Tro det eller ei, hvitløk har en høyt antikoagulerende kraft i likhet med den som medisiner har, men uten bivirkningene.
På grunn av dette, kan det være en utmerket naturlig remedie for å forhindre og behandle kardiovaskulære sykdommer. Oppdag de høyt antikoagulerende egenskapene og de andre helseegenskapene som hvitløk har i denne artikkelen.
Vi vil også dele de beste måtene å inkludere hvitløk i kostholdet ditt på.
De høyt antikoagulerende egenskapene til hvitløk
Hvitløk er en medisinsk matvare som har blitt brukt siden antikken. Den hører til den samme familien som løk og purre, som den også deler noen helende egenskaper med. Den utmerker seg for sin sterke lukt og smak, som er grunnen til at den blir brukt i så mange oppskrifter.
- Allicinen som hvitløk inneholder er svovelforbindelsen i den som gir den sin karakteristiske lukt og har en høy medisinsk kraft. Den er også rik på vitamin A, gruppe B, C og E, og mineraler som mangan, selen, kalsium og jern.
De høyt antikoagulerende egenskapene
De svovelholdige komponentene i hvitløk, ajoene og allicin, utmerker seg for sin evne til å blokkere aggregering av blodplatene og dermed forhindre dannelse av blodpropper.
I denne forstand, kan det å spise hvitløk ha like effektive resultater som en antikoagulerende medisin.
Det er viktig å merke seg at selv om disse fordelene er svært kraftige i rå hvitløk, er de fortsatt nyttige når de brukes i bakt, tilberedt, eller i pulverform.
- Uansett hva, så er det viktig å konsultere legen din om du vil bruke hvitløk som behandling, spesielt om du allerede tar medisin.
- Det kan heller ikke bli spist før en operasjon, siden det øker risikoen for forblødning.
Andre helsefordeler
Hvitløk har mange andre helsefordeler, i tillegg til dens høyt antikoagulerende egenskaper. Denne planten har også flere egenskaper:
- Det motvirker kardiovaskulære sykdommer som påvirker hjertet og blodårene: kolesterol, hypertensjon, arytmi, osv.
- Det er et naturlig antibiotikum som styrker immunforsvaret ditt og hjelper til med å bekjempe patogener. Hvitløk er antibakterielt, antiviralt, antimykotisk, og antiparasittisk.
- Det er en kraftfull antioksidant som minimerer skaden forårsaket av frie radikaler, så vel som tidlig aldring.
- Det hjelper til med å rense kroppen for avfallsstoffer i blodet som kommer fra utsiden eller fra vår egen organisme.
- Det er en naturlig betennelsesdempende som kan lindre tilfeller av ubehag og smerte.
- Det beskytter hjernefunksjoner og er nyttig i nevrodegenerative sykdommer.
- Det tar vare på bakteriefloraen i tarmen.
- Det reduserer risikoen for å lide av kreft, spesielt typer som påvirker mage-tarmkanalen.
- Det er slimhinneavsvellende i tilfeller av respiratoriske lidelser og fremmer eliminering av slim.
- Det forbedrer funksjonene til nyrene og blæren.
- Det fremmer regulering av fordøyelsen, noe som forbedrer forstoppelse og senker appetitten.
Men hva om vi ikke liker det?
Om du vil ha fordelene av hvitløk, men ikke liker smaken av det eller det irriterer magen din, har du noen få valg:
- Ikke spis det på tom mage eller rett før leggetid.
- Du kan alltid blande det med mat, spesielt de mattypene som kan kamuflere det. Noen eksempler er å ha det på ristet brød, med poteter, kremer, supper osv.
- Du kan jobbe det inn i kostholdet ditt på en gradvis måte.
- Ta det i kapselform for å se om du tolererer det bedre.
- Konsumer det i buljonger. Selv om effektiviteten er lavere, har det fortsatt medisinske egenskaper.
- Prøv den Tibetanske hvitløkskuren. Denne antikke teknikken er veldig kraftfull. Her blir hvitløken inntatt i flytende form og veldig gradvis så kroppen din kan venne seg til det.
Når bør vi ikke ta det?
Noen personer bør slutte å ta det og gå for andre naturlige remedier i de følgende tilfellene:
- I tilfeller av allergi. Om du er i tvil, kan du ta en allergitest hos legen.
- Hos noen personer kan det forårsake astmautbrudd. I disse tilfellene bør de slutte å spise hvitløk.
- Om du har en veldig lav fordøyelsestoleranse for hvitløk og det forårsaker symptomer som tarmirritasjon, diaré, luft i magen, osv.
- Personer med anemi bør ikke misbruke hvitløk. Likevel, kan det i små mengder være fordelaktig.
- I tilfeller av magesår.
- Om du tar antikoagulerende medisiner, rådfør deg alltid med legen din først.
- Før kirurgiske inngrep.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Heidi Rubí Ramírez-Concepción, Liliana Narcedalia Castro-Velascoa, E. M.-S. (2016). Efectos Terapéuticos del Ajo. Salud y Administración.
- Torija, E., Cruz, M., & Chalup, N. (2013). El Ajo y la Cebolla : de las Medicinas Antiguas al Interés Actual. Boletín de La Real Sociedad Española de Historia Natural Sección Biología.
- Pérez, J. P. L. (2011). Observación de la actividad antimicrobiana del ajo (Allium sativum) en el laboratorio de Educación Secundaria. Revista Eureka Sobre Enseñanza y Divulgación de Las Ciencias.
- Frances Causape, M. del C. (2012). Aspectos culinarios y farmaceuticos del ajo. Botanica Complutensis. https://doi.org/10.5209/rev_BOCM.2012.v36.39451