Slik kan du rense leveren på en uke

Skrevet og verifisert av fysioterapeuten Sofía Quintana Alonso.

Siste oppdatering: 07 oktober, 2018

Leveren er en av kroppens viktigste organer. Den har evnen til å regenerere seg selv, men det er samtidig det organet som lider mest under usunt kosthold, dårlige vaner og negative omgivelser. Denne artikkelen forklarer hvordan du kan rense leveren din på syv dager.

Hvordan vet vi at leveren vår er overarbeidet?

Det er mange symptomer som sier deg at du bør rense leveren din:

• Dårlig fordøyelse: Leveren er en viktig del av fordøyelsesprosessen. Fordøyelsesproblemer, magesmerter, forstoppelse og luft er symptomer på at leveren har problemer.
• Humør: Dårlig leverfunksjon påvirker humøret. Det gjør oss irriterte, motløse og sinte.
• Mørke ringer under øynene.
• Smerter på høyre side.
• Gulhet i huden og i øyeeplet.
• Hypersensitivitet.
• Allergier og hudproblemer.

Forberedelser til renselsesuken

Siden det tar en uke å rense leveren, er det viktig at en nøye følger retningslinjene som blir gitt nedenfor. Før og etter uken er det viktig å unngå for mye stress, slik at kroppen ikke får noen uvanlige reaksjoner. Dersom du går på medisiner, eller har helseproblemer, bør du snakke med en lege før du går i gang.

Til slutt vil vi nevne at når du renser leveren vil det kunne oppstå ulike symptomer som hodepine, tretthet, lett feber, diaré og annet. Som en konsekvens anbefaler vi alltid at du konsulterer deg med medisinsk personale før du går i gang med endringer av kosthold og livsstil. Opplever du nevnte symptomer er det også lurt å snakke med en lege.

Forbudt mat

Denne uken skal du unngå disse matvarene helt:

• Alkohol
• Frityrstekt mat
• Rødt kjøtt
• Bearbeidet mat
• Meieriprodukter
• Hvitt sukker
• Kunstige søtningsstoffer

Rense leveren på tom mage

Når vi står opp om morgenen har vi fastet hele natten. Dette er tiden da kroppen din regenererer og hviler seg. Derfor er det viktig å foreta kloke valg med tanke på hva vi spiser på tom mage. Vi skal drikke to glass med varmt vann om morgenen. Deretter skal vi ta 1 ss sitronjuice og 1 ss olivenolje. Disse enkle stegene hjelper oss med å rense kroppen, hjelper organene våre å fungere optimalt, samt at de aktiverer leveren.

Frokost

Vi spiser frokost en halv time senere. Vi anbefaler at du starter med naturlig grapefruktjuice. Dersom du trenger å søte den, kan du gjøre det med litt honning eller stevia.

Så velger du et av alternativene nedenfor (varier gjerne fra dag til dag):

• Alternativ 1: Fruktshake (eple, pære, ananas eller banan) med vegetabilsk drikke av ris eller havre, 1 ts gjær, 1 ts malt pollen, 1 håndfull svisker og malte mandler.
• Alternativ 2: Ristet brød med tahini (sesampasta) og avokado.
• Alternativ 3: Sandwich av fullkornsbrød.

Mellommåltid

Siden dette ikke er en slankekur, men en kur for å rense leveren, trenger vi ikke være sultne. Er du sulten mellom frokost og lunsj, kan du spise en frukt eller en håndfull med nøtter.

Det vi må få i oss i dette måltidet er et uttrekk på en av de følgende urtene:

• Boldo
• Melketistel
• Løvetann

Lunsj

Maten baseres på tre retter som vi kan kombinere eller blande:

• Forrett: Gazpacho, salat eller bakte epler.
• Hovedrett: Brun ris, quinoa, fullkornspasta, hirse eller kokt/bakt potet.
• Tredje rett: Fisk, hvitt kjøtt eller grønnsaker.

Vi kan legge til olivenolje til alle rettene, samt litt havsalt og eddik. Måltidet bør avsluttes med en av uttrekkene nevnt ovenfor.

Om ettermiddagen

Om ettermiddagen kan vi gjøre som ved mellommåltidet, samt drikke dagens tredje og siste uttrekk.

Middag

Dersom vi bryr oss om leveren vår bør middagen alltid være et lett måltid og ikke inntas for sent. Leveren regenererer seg tidlig på morgenen. For at den skal klare den jobben ordentlig, må den først ha gjort unna fordøyelsesjobben.

Vi anbefaler derfor at du til middag denne uken har en hjemmelaget vegetabilsk krem. Til denne legger du alger, linfrøolje og litt hvetekim. Dersom du fremdeles er sulten, kan du spise et egg (omelett eller kokt) og litt ris.

Denne artikkelen gir oss også noen tips om hvordan vi skal ta vare på leveren hver dag.

Bilder fra elle_ann, Foodmayhemcom og diekatrin.Lever