Ristede mandler og rosmarin for å forbedre hukommelsen
Flertallet av mennesker har kapasitet til å memorisere millioner av ting gjennom hele livet sitt. Når noen har memorert noe for en stund, men glemmer det senere, er dette det som er kjent som et korttidsminne. I denne artikkelen vil vi snakke om de konkrete fordelene med ristede mandler og rosmarin for hukommelsen.
Trening av hukommelsen bidrar til å styrke den gjennom hele livet ditt og styrke den når vi blir eldre. Lesing, skriving, lytting til musikk, studering eller spilling av mentale spill kan bidra til å forbedre hukommelsen, slik at du ikke glemmer ting så lett. Det vil også bidra til å redusere risikoen for nevrodegenerative problemer.
Et annet nøkkelpunkt for å få god hukommelse er et sunt kosthold. Kroppene våre får essensielle næringsstoffer fra maten vi spiser for å fungere tilfredsstillende både på et fysisk nivå og mentalt nivå.
Forbedre hukommelsen med ristede mandler og rosmarin
En kombinasjon av mandler, rosmarin og andre naturlige ingredienser kan gi deg et deilig naturlig supplement til fordel for hjernen og hukommelsen din.
Fordeler med mandler
Denne nøtten inneholder fenylalanin, et stoff som hjelper hjernen med å produsere dopamin, adrenalin og noradrenalin. Spiser man mandler ofte vil det bidra til å forbedre hukommelsen og overvinne problemer med depresjon.
På grunn av sitt høye innhold av fettsyrer og andre næringsstoffer, stimulerer de hjernefunksjon og nervesystemet.
Mandler inneholder sporstoffer og flerumettede fettsyrer, som kan påvirke hjerneprosesser om vi har mangel av dem. De er en betydelig kilde til vann, proteiner, fett, karbohydrater og cellulose; vitaminene B1, B2, PP, C, A, D og E; kalsium, fosfor, jern, kalium, natrium, magnesium, svovel, klor, mangan, kobber og sink. De inneholder også de 8 essensielle aminosyrene som kroppen vår trenger.
Mandler er til et ideelt tilbehør til et sunt og balansert kosthold. Det å spise mandler vil gi en metthetsfølelse, noe som bidrar til å styre trangen til å spise.
Fordeler med rosmarin
I en studie publisert i Therapeutic Advances in Psychopharmacology, ble det avslørt at lukten av rosmarin kan bidra til å bedre mental utvikling. Videre kan det øke hastigheten og effektiviteten på hvordan hjernen behandler informasjonen. I en studie gjort ved University of Northumbria i Newcastle (Storbritannia), ble det oppdaget at lukten av rosmarin øker hukommelsen med 60% til 75%. Det vil si at rosmarin vil bidra til å oppmuntre tidligere minner. Det vil også styrke hukommelsen til å huske enkle ting som daglige fakta, datoer, oppgaver eller steder der visse ting har blitt forlatt, blant annet.
Forskerne har også antydet at duften av rosmarin kan bidra til å stimulere kapasiteten til å gjennomføre matematiske mentale øvelser, og derfor den potensielle hukommelsen som gjør at vi kan være i stand til å huske oppgaver vi ønsker å oppnå i fremtiden.
Hvordan forberede ristede mandler med rosmarin?
For å dra nytte av fordelene med mandler med rosmarin, er det et godt alternativ å tilberede denne deilige oppskriften, som er svært velsmakende og ideell å nyte når som helst.
Ingredienser
- 2 kopper ferske hele mandler (340 g)
- 1 ss kokosolje (16 g)
- 1 ss finhakket frisk rosmarin (10 g)
- ½ ts chilipulver (2,46 mg) (valgfritt)
- ¾ ts havsalt (3,7 mg)
- En klype knust rød paprika
Slik gjør du det
- Forvarm ovnen til 165 ° C (330 ° F).
- Kle et stort brett med bakepapir og sett til side.
- Bland alle ingrediensene godt i en bolle, til mandlene er dekt jevnt.
- Plasser ett lag med mandelblandingen på brettet du har forberedt og plasser i ovnen.
- Stekes ved 165 ° C (330 ° F) i 20 minutter, eller til de lett ristet.
- La det avkjøles til romtemperatur, og deretter kan du nyte dem!
Med mål om å bedre hukommelsen din, bør denne oppskriften inkluderes i kostholdet ditt ofte. Selvfølgelig vil fordelene bli sett på lang sikt, etter at kroppen får de nødvendige daglige næringsstoffene.
I tillegg til å forbedre hukommelsen, kan denne oppskriften også bidra til å kontrollere angst og redusere stress . Lukten av rosmarin sammen med fordelene med mandler, konverteres til en fantastisk alliert for å forbedre humøret også.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
Batool, Z., Sadir, S., Liaquat, L., Tabassum, S., Madiha, S., Rafiq, S., … Haider, S. (2016). Repeated administration of almonds increases brain acetylcholine levels and enhances memory function in healthy rats while attenuates memory deficits in animal model of amnesia. Brain Research Bulletin. https://doi.org/10.1016/j.brainresbull.2015.11.001
Moss, M., Cook, J., Wesnes, K., & Duckett, P. (2003). Aromas of rosemary and lavender essential oils differentially affect cognition and mood in healthy adults. International Journal of Neuroscience. https://doi.org/10.1080/00207450390161903
Nematolahi, P., Mehrabani, M., Karami-Mohajeri, S., & Dabaghzadeh, F. (2018). Effects of Rosmarinus officinalis L. on memory performance, anxiety, depression, and sleep quality in university students: A randomized clinical trial. Complementary Therapies in Clinical Practice. https://doi.org/10.1016/j.ctcp.2017.11.004
