middag

De 3 beste middagsoppskriftene med gresskar

Gresskar er den perfekte grønnsaken som kan forbedre enhver oppskrift. Takket være sin versatile tekstur, søte smak, og aroma, vil mange kokker verden over bruke den i sin matlaging. Den er også rik på antioksidanter som bekjemper frie radikaler, samt vitamin…

Quinoa-risotto med sopp, kylling og purre

Quinoa-risotto er en svært næringsrik rett fordi den inneholder ingredienser med massevis av proteiner (både grønnsaker og kjøtt), godt kolesterol (HDL), så vel som vitaminer og mineraler. Den grunnleggende ingrediensen er spesielt bra for deg: quinoa er en matvare som…

Oppskrift: Osteballer med brokkoli

Kunsten å lage mat kan være veldig kreativ og allsidig. Det er ingen grenser eller barrierer når det gjelder matlaging. I denne artikkelen deler vi to oppskrifter på osteballer med brokkoli som er perfekte for folk som liker å ta matlagingen sin…

4 brokkolioppskrifter for en lett middag

Når det er på tide å lage mat, må du huske to ting. Den første er at det finnes brokkolioppskrifter som er smakfulle, tilfredsstiller appetitten din, og er sunne for deg. Den andre er at brokkoli også gir næringsstoffer og viktige elementer…

Tre forskjellige måter å marinere kjøtt på

Tidligere ble marinade utelukkende brukt for å konservere mat. Denne teknikken lot maten vare lenger og også ta til seg smak. Nå har dette gastronomiske konseptet forandret seg og det å marinere kjøtt, har nå blitt veldig vanlig. Ved bruk…

Oppskrift på soppgryte: En prefekt høstrett

Soppen, også kalt Mycota eller Fungi, er en av de mest allsidige matvarene i hele verden. Den er veldig populær på grunn av den unike konsistensen og smaken. I dag skal vi dele en fantastisk oppskrift på soppgryte som du kan lage hjemme.…

Utsøkte oppskrifter på karamellisert svineribbe

Karamellisert svineribbe har blitt en veldig populær rett, grunnet dens utsøkte søte smak. Svineribbe, bakt eller grillet, er en rett som vanligvis er salt, men søtheten til forskjellige ingredienser gjør den til en spesiell opplevelse for ganen. En av de…

Smakfulle oppskrifter på eggerøre

Eggerøre er en rask og enkel rett å lage. Og hvis du legger til disse ingrediensene når du lager den, vil du overraske alle. Retten vil fremfor alt være næringsrik og smakfull, og kan serveres når som helst på dagen.…