Å ha høyt blodtrykk: Ting du bør unngå
I dag er det å ha høyt blodtrykk en svært vanlig sykdom som er forårsaket av flere ulike faktorer, blant annet fedme, genetikk, dårlige matvaner, at man har en stillesittende livsstil, og mer. Denne lidelsen kan føre til alvorlige helseproblemer som er sterkt knyttet til hjerte- og karsykdommer. Det er derfor at folk som har høyt blodtrykk bør begynne å leve med en sunnere livsstil som hjelper dem å kontrollere problemet, før det begynner å påvirke helsen deres seriøst.
Kostholdet vårt er en av de mest innflytelsesrike faktorene som gjør at vi får høyt blodtrykk. Det er selvfølgelig andre vaner som spiller inn, men effekten av et godt eller dårlig kosthold blir reflektert i ens blodtrykk. I dag skal vi fokusere på ting du må unngå hvis du lider av høyt blodtrykk, også kjent som hypertensjon.
Å ha høyt blodtrykk: Matvarer du bør unngå
Som vi sa tidligere, er mat en av de mest innflytelsesrike faktorene når det gjelder tilstanden til blodtrykket vårt. Nå vil vi lære deg om matvarer du må unngå hvis du har denne lidelsen.
Kjøttpålegg og pølser
Kjøttpålegg og pølser er kjente for sine høye innhold av natrium og fett, noe som er skadelig for helsen til blodårene og blodsirkulasjonen generelt. Det er best å velge magert kjøtt som kylling eller kalkun (begge uten skinn), kanin, kalvekjøtt, og så videre.
Oster
De fleste oster har en tendens til å ha et høyt natriuminnhold, noe som forårsaker en økning i blodtrykket. Fordi det øker mengden av væske som holdes tilbake i kroppen, går blodtrykket opp. En god erstatning for tradisjonelle oster er en variant uten tilsatt natrium, som det nå er ganske enkelt å finne i de fleste dagligvarebutikker.
Snacks
Det meste av snacks inneholder vanligvis mye natrium og fett som er dårlig for kroppen din. Unngå å spise fritert mat, saltede nøtter, potetgull, pommes frites, saltpinner og annen lignende snacks.
Les mer:
Smør og margarin
Smør og margarin brukes vanligvis for å tilberede mat eller til å serveres sammen med mat. De har imidlertid et høyt innhold av natrium og fett som påvirker blodårenes helse. Du kan redusere inntaket av disse produktene til små mengder, eller velge å bruke olivenolje som et alternativ.
Unngå å spise tørket eller saltet kjøtt
Du bør unngå å spise dehydrert kjøtt og andre produkter som er tilgjengelig i butikkene. Disse matvarene har vanligvis et meget høyt natriuminnhold, noe som gjør at de holder seg bra i lang tid.
Salatdressinger og sauser
Sauser og salatdressinger som majones, ketchup, Thousand Island og lignende har et høyt innhold av natrium, som vi allerede vet påvirker blodårenes helse. I stedet for å bruke disse, lag en hjemmelaget dressing som har et lavt innhold av natrium og fett.
Svart te
Denne typen te har et høyt koffeininnhold, og det anbefales ikke når det gjelder å ha høyt blodtrykk, fordi det stimulerer produksjonen av adrenalin og kortisol, noe som øker blodtrykket.
Anisfrø
Te laget med anisfrø kan øke blodtrykket dramatisk, og det kan til og med fremkalle et hjerteinfarkt i ekstreme tilfeller.
Andre vaner du bør unngå…
- Ikke drikk alkohol. For mye alkohol øker blodtrykket. Men det er blitt funnet ut at det å drikke bare et glass eller to med vin om dagen faktisk kan bidra til å regulere blodtrykket.
- Ikke lev et stillesittende liv. Det å ikke få nok mosjon kan føre til alvorlige helseproblemer, blant annet høyt blodtrykk. Fedme og høye nivåer av dårlig kolesterol vil også fremskynde utviklingen av denne lidelsen. Det er viktig å spise sunt, få nok mosjon, drikke vann, redusere stress og få en regelmessig sjekk hos legen.
- Unngå koffein. Forskning pågår fortsatt for å finne ut nøyaktig hvordan koffein påvirker blodtrykket. Men selv om det er bevis for at koffein kan øke blodtrykket akkurat når du får det i deg, er det ikke kjent om effekten er varig eller bare midlertidig. Likevel er det best å unngå eller kutte ned på mat og drikker som inneholder koffein når det gjelder å ha høyt blodtrykk.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Guideline on lifestyle management to reduce cardiovascular risk: a report of the American College of Cardiology/American Heart Association Task Force on Practice Guidelines. Eckel RH, Jakicic JM, Ard JD, et al. 2013 AHA/ACC J Am Coll Cardiol. 2014;63(25 Pt B):2960-2984. PMID: 24239922
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24239922. - DMU research on ‘healthiest’ cooking oils revealed on BBC’s Trust Me, I’m a Doctor. De Montfort University. http://www.dmu.ac.uk/about-dmu/news/2015/july/dmu-research-on-healthiest-cooking-oils-revealed-on-bbcs-trust-me,-im-a-doctor.aspx
- Cafeína: ¿cómo afecta la presión arterial?. Sheldon G. Sheps, M.D. Mayo Clinic.
https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/high-blood-pressure/expert-answers/blood-pressure/faq-20058543 - American Heart Association. Healthy Snacking. https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/add-color/healthy-snacking
- Vasc Health Risk Manag. 2008;4(5):963-70. Habitual coffee consumption and blood pressure: an epidemiological perspective. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19183744
- Harvard Health Publishing. Coffee and your blood pressure. https://www.health.harvard.edu/heart-health/coffee_and_your_blood_pressure
- Fundación Española del Corazón. Dieta para bajar la tensión alta – hipertensión. https://fundaciondelcorazon.com/nutricion/dieta/1230-dieta-para-bajar-la-tension-alta-hipertension.html