Tre smakfulle oppskrifter med artisjokk for å gå ned i vekt

· juni 28, 2018
Artisjokker er veldig næringsrike og har en bestemt kvalitet som kan hjelpe deg å gå ned i vekt lettere. Den beste delen er at de er veldig allsidige. Prøv våre tre smakfulle artisjokkoppskrifter for å gå ned i vekt!

Om du planlegger å gå ned i vekt, så vil disse artisjokkoppskriftene være noe for deg. Artisjokk er full av næring som vil hjelpe deg å forbrenne fett uten å sette helsen din på spill.

I tillegg så er de vanndrivende, som betyr at de er gode mot væskeansamlinger og oppblåsthet, som får deg til å se større ut enn det du faktisk er. Nå kan du begynne å se hvorfor folk er så interessert i å finne måter å tilsette artisjokker i kostholdet sitt på!

Hvorfor er de egentlig så høyt anbefalt? Hvordan bør jeg spise dem om jeg ønsker å gå ned i vekt? Mange personer spør disse spørsmålene, så nedenfor kan du se over noen av helsefordelene til artisjokker og prøve disse tre smakfulle artisjokkoppskriftene på egenhånd.

Fordeler med artisjokker for å gå ned i vekt

Artisjokker

Artisjokker, kjent i den vitenskapelige verden som Cynara cardunuculus, som hører til Asteraceae familien og er opprinnelig fra land som Hellas og Italia. I dag er de populære over hele verden og er betraktet som en av de sunneste grønnsakene som finnes der ute.

Noen kjenner grønnsaken for dens mange bruksområder på kjøkkenet, siden den er ganske allsidig og går godt sammen med andre matvarer. Allikevel er den hovedsakelig populær for dens helsefordeler. Ved siden av å være veldig lav på kalorier, er artisjokker proppfulle av næringsstoffer som vil tilfredsstille kroppens behov. De mest merkverdige er:

  • Kostfiber
  • Vitamin B kompleks
  • Vitamin A
  • Vitamin C
  • Jern
  • Kalium
  • Fosfor
  • Magnesium
  • Fytosteroler
  • Protein

Fordeler med artisjokker

Mange personer begynner å spise artisjokker for å gå ned i vekt. Allikevel er mange av dem uvitende om hvor sunne de faktisk er for kroppen deres. De gjør mye mer enn bare å hjelpe med å gå ned i vekt. De forebygger og behandler flere helseproblemer. Artisjokker:

  • Støtter en god leverhelse og stimulerer galleproduksjon.
  • Bidrar å rense blodet og fjerne giftstoffer fra kroppen din.
  • Skyller ut overflødig væske fra vevet i kroppen din.
  • Senker kolesterolet ditt.
  • Forbedrer sirkulasjonen din og beskytter arteriene dine.
  • Støtter god fordøyelse og behandler forstoppelse.
  • Senker urinsyrenivåene.
  • Roer ned nervesystemet ditt og letter på hodepiner.
  • Får deg til å føle deg mett lenger og kontrollerer appetitten din.

De beste artisjokkoppskriftene for å gå ned i vekt

I disse artisjokkoppskriftene vil du finne et stoff som er kjent som cynarin, som hjelper kroppen din med å fordøye fett og forhindrer at det bygger seg opp. De inneholder også prebiotiske fiber, noe som vil hjelpe med å holde tarmfloraen din sunn.

1. Te med artisjokk og kjerringrokk

Artisjokkte

Denne teen, laget av artisjokk og kjerringrokk, er utmerket for å gå ned i vekt. Næringsstoffene i den vil hjelpe deg med å forbrenne kalorier, få i gang blodsirkulasjonen og minimere cellulitter.

Ingredienser
  • 1 artisjokk
  • 5 dl med vann
  • 2 spiseskjeer med kjerringrokk
  • 1 teskje med sitronsaft
Instruksjoner
  • Kutt opp en artisjokk i biter og kok den i vannet.
  • Når det koker, senker du varmen og tilsetter kjerringrokken.
  • La det småkoke i 3 minutter og fjern det fra varmen.
  • Etter ti minutter til, siler du den og tilsetter sitronsaften.
  • Drikk en kopp som det første du gjør om morgenen, og en til på ettermiddagen.

2. Artisjokksalat

Artisjokker er smakfulle, og en flott måte å tilsette dem i kostholdet ditt på er med denne lavkalori-salaten.

Ingredienser
  • 2 artisjokker
  • 1 grønn paprika
  • 1 tomat
  • 1 halv løk
  • Persille og salt etter smak
  • Extra virgin olivenolje og sherryeddik etter smak
Instruksjoner
  • Skrell og del artisjokkene i to, dekk dem til med vann og tilsett den ferske persillen.
  • Kok med salt etter smak og deretter sil det.
  • Lag en vinaigrette ut av grønn paprika, tomat og løk.
  • Kombiner artisjokken med dressingen og tilsett deretter olivenoljen.
  • Spis det til lunsj eller som en del av middagen.

3. Spansk artisjokkomelett

Artisjokkomelett

Om du heller vil ha artisjokker til frokost, så er denne smakfulle spanske omeletten et utmerket valg. Den vil gi deg et proteintilskudd og hjelpe å holde deg energisk gjennom din krevende dag.

Ingredienser
  • 1 artisjokk
  • 4 egg
  • Salt og olje etter smak
Instruksjoner
  • Del opp artisjokken i skiver og stek dem lett med litt salt og olje.
  • Når det er ferdig, legg det over på et papirhåndkle.
  • Pisk eggene og tilsett dem i en teflonpanne.
  • Tilsett artisjokken i et jevnt lag.
  • Stek på middels til lav varme til den er ferdig.

Er du klar til å smake på disse artisjokkoppskriftene? Det er ikke noe behov for å følge en streng diett, bare velg en oppskrift (eller alle tre) og nyt det som en del av et balansert kosthold.