Om forfatteren
Hun ble uteksaminert i 2018 i ernæring og dietetikk fra Complutense-universitetet i Madrid, Spania. Hun fullførte en mastergrad i kroppssammensetningsoptimering fra det spanske akademiet for ernæring og kosthold og studerer for tiden en annen mastergrad i bariatrisk kirurgi ved samme institusjon.
I løpet av de siste månedene av karrieren jobbet hun i avdelingen for endokrinologi ved det kliniske sykehuset i San Carlos. I tillegg har hun jobbet som ernæringsfysiolog ved Nutricare og som tolk ved HM Hospitales.
Blant hennes prestasjoner er konferansen til barn i det spanske samfunnet for kosthold og matvitenskap (SEDCA).