DesserterEn oppskrift på brødkake med mandler
Mandler er de mest brukte nøttene i konfektoppskrifter på grunn av deres utsøkte smak, og denne oppskriften er intet unntak.…
Om forfatteren
Uteksaminert i engelsk filologi med dobbel spesialisering i lingvistikk og litteratur fra Complutense University of Madrid (2013). I tillegg har hun en mastergrad i rettslingvistikk fra Cardiff University (2014) og et kurs i spansk stilkorreksjon, språk og litteratur ved Cálamo & Cran School of Writing and Translation (2015).
Irene Peláez Díaz-Laviada jobbet som redigerings- og markedsføringsassistent hos Ediciones Encuentro, redaktør og oversetter for Blue Sky Media og innholdsforfatter, hovedsakelig av desserter og sunne oppskrifter for Veien Til Helse-portalen. Hun samarbeider for tiden i utgaven av tekster for forlagene Edelvives og Burlington Books.
På fritiden liker hun opera, lesing og kino.