Hvorfor er sporstoffer så viktige for kroppen?

Sporstoffer er viktige mikronæringsstoffer for ulike funksjoner i kroppen. Å ikke ha nok kan forårsake metabolske forstyrrelser og kroniske sykdommer.
Hvorfor er sporstoffer så viktige for kroppen?

Siste oppdatering: 16 mars, 2021

Sporstoffer spiller en viktig rolle i helsefunksjonene. Faktisk anslår eksperter at de utfører minst fem funksjoner i levende organismer. De er også kjent som spormetaller, og du kan vanligvis få dem gjennom mat.

Hva består de av? Hvilke organer er de involvert i? I denne artikkelen vil vi fortelle deg alt du trenger å vite om sporstoffer. I tillegg vil vi fortelle deg de viktigste tingene om dem, og hvilke oppgaver de utfører i kroppen.

Hva er sporstoffer?

Sporstoffer er mineraler vi finner i svært små mengder i kroppen. I tillegg er de avgjørende for at kroppen skal fungere normalt.

Generelt hjelper de med metabolske funksjoner, som regulering og dannelse av strukturer som hormoner eller cellemembraner. De deltar også i enzymatiske aktiviteter.

Matvarer som inneholder sporstoffer.

Vi anbefaler deg også å lese denne artikkelen: 4 sunne måter å øke forbrenningen på

Hvorfor er de viktige?

Som vi allerede har nevnt, oppfyller sporstoffer forskjellige funksjoner i kroppen. Her er for eksempel noen av de viktigste:

  • Kalsium: Det griper inn i nervesystemet. I tillegg griper det inn i helsen til beinmassen, tenner og koagulering av blod.
  • Kobber: Dette er en del av kroppsvevene, som lever, hjerne, nyrer og hjerte.
  • Fluor: Dette er en del av tennene.
  • Fosfor: Hjelper med proteindannelse.
  • Jern: Dette integrerer hemoglobin. Det er også involvert i cellulær respirasjon, glukoseoksidasjon, fettsyreoksidasjon og DNA-syntese.
  • Mangan: Det er en del av visse enzymer. Hvis du ikke har nok, kan det føre til vekttap, dermatitt og kvalme. I tillegg kan det spille en rolle i seksuelle og reproduktive funksjoner.
  • Magnesium: Dette hjelper med glukosemetabolismen.
  • Kalium: Det balanserer det indre miljøet.
  • Natrium: Som kalium, balanserer dette også det indre miljøet.
  • Jod: Dette er nødvendig for skjoldbruskfunksjon.
  • Sink: Det er involvert i metabolismen av proteiner og nukleinsyrer. Derfor spiller det en veldig viktig rolle i graviditet og fosterutvikling. Det fremmer også aktiviteten til mange enzymer.

Hva skjer hvis det er en mangel?

Det er viktig å være tydelig på at noen sporstoffer anses å være essensielle, så å ikke få nok forårsaker metabolske og fysiologiske endringer som kalles mangelsykdommer. De er også forbundet med metabolske sykdommer.

Faktisk antyder flere studier at jernmangel er en av de hyppigste aspektene av underernæring over hele verden. I utviklingsland følger jernmangel generelt med andre mangler. For eksempel følger det ofte en mangel på sink og jod, vitamin A, B12 og folsyre, blant andre.

Årsaker til jernmangel

Noen av de vanligste årsakene til jernmangel er:

  • Redusert jernholdig kosthold: Dårlig ernæring, kronisk alkoholisme, redusert inntak av animalsk protein og vitamin C.
  • Situasjoner der du trenger mer: Graviditet, kirurgi, menstruasjon, barndom og ungdomsår, gastrointestinal blødning, nyresykdom og mer.
  • Utilstrekkelig absorpsjon i mage-tarmkanalen: Det kan være interferens med absorpsjon med visse matvarer eller medisiner.
Jernmangel i blodet.

For andre sporstoffer kan mangel forårsake følgende symptomer:

  • Folsyre: nevralrørsdefekter eller spontanaborter.
  • Jod: Tap av graviditet eller intellektuelle funksjonshemninger.
  • Selen, kobber, kalsium: De er forbundet med graviditetskomplikasjoner og problemer med fosterutvikling.
  • Magnesium: Svangerskapsforgiftning og for tidlig fødsel.
  • Sink: Svangerskapsforgiftning og sannsynligheten av for tidlig fødsel.

Du kan være interessert i denne artikkelen: Komplekse B-vitaminer: Fordeler og funksjoner

Trenger vi alle like mye sporstoffer?

Dette er noe vi trenger å være tydelige på. Det finnes også forskjellige situasjoner eller perioder i livet der du trenger å konsumere flere sporstoffer. Som vi allerede nevnte, inkluderer dette graviditet, amming, barndom eller ungdomsår.

Husk også at det finnes noen sykdommer som kan endre hvor mye du trenger. I noen av disse tilfellene vil du sørge for å få nok.

Forhindre mangel på sporstoffer

Den beste måten å unngå mangel på er å følge et balansert kosthold. Det inkluderer å spise så mange forskjellige matvarer som mulig, både animalske og vegetabilske. I tillegg må du ikke glemme at den beste måten å konsumere spormineraler er å få dem gjennom maten.

I spesifikke tilfeller som graviditet, barndom eller visse sykdommer, er det best å snakke med legen din om hva han eller hun anbefaler for å forhindre mangler. Vedkommende kan også fortelle deg hvilke kosttilskudd du trenger for å oppfylle kravene.

Avsluttende tanker

Sporstoffer utfører mange kroppsfunksjoner, og hvis du ikke får nok, kan det forårsake helseproblemer.

Til slutt, for å forhindre mangler, som er det vanligste problemet, må du følge et balansert kosthold. Noen ganger kan det hende du må ta kosttilskudd for å unngå fremtidige problemer.

Det kan interessere deg ...
Mineralenes rolle og hvordan de klassifiseres
Veien til HelseLes det hos Veien til Helse
Mineralenes rolle og hvordan de klassifiseres

Mineralenes rolle er viktig fordi menneskekroppen ikke kan syntetisere dem av seg selv, til tross for mineralenes viktige betydning.



  • Reynaud AC. Requerimiento de micronutrientes y oligoelementos. Rev. peru. ginecol. obstet. 2014;60(2): 161-170.
  • Urdaneta Machado JR, Urribarrí L, Villalobos M, García J, Guerra M, ZambranoDeficiencia de oligoelementos durante el primer trimestre del embarazo en Maracaibo, Venezuela. An Venez Nutr 2013; 26(1): 14 – 22.
  • Ramírez Hernández J, Bonete MJ, Martínez Espinosa RM. Propuesta de una nueva clasificación de los oligoelementos para su aplicación en nutrición, oligoterapia, y otras estrategias terapéuticas. Nutr Hosp. 2015;31(3):1020-1033.