Næring

Gir du kroppen din riktig næring? Visse dietter gir oss feilernæring, som kan føre til sykdom, tretthet og visse forstyrrelser, til og med. I denne seksjonen lærer vi deg hvilke råvarer som gir mest næring, og hvilke kostvaner du bør følge for å imøtekomme alle dine behov.

Kan barn følge et paleo-kosthold?

NæringKan barn følge et paleo-kosthold?

Hvis et paleo-kosthold støttet utviklingen til mennesket fra den paleolittiske tiden, fra 2,5 millioner til 10 000 år siden, hvorfor…

Les om kostholdet som anbefales i overgangsalderen

NæringLes om kostholdet som anbefales i overgangsalderen

I overgangsalderen gjennomgår en kvinnes kropp en rekke åpenbare fysiologiske endringer, forårsaket av mangel på østrogener. Disse hormonelle modif...

Egenskapene til soppen judasøre og dens anvendelse

NæringEgenskapene til soppen judasøre og dens anvendelse

Soppen judasøre vokser naturlig i tropiske klimaer. Den er vanlig i India og på noen Stillehavsøyer og hovedsakelig funnet på…

Hva er forskjellene mellom kalkun- og kyllingkjøtt?

NæringHva er forskjellene mellom kalkun- og kyllingkjøtt?

Både kalkun- og kyllingkjøtt er sunne matvarer du kan ta med i kostholdet ditt. Faktisk anbefaler spesialister at du spiser…

Næringsverdi og fordeler med palmehjerter

NæringNæringsverdi og fordeler med palmehjerter

Palmehjerter er et mørt, allsidig, sunt og i bunn og grunn et deilig blad i gourmetmat. Denne grønnsaken kommer fra…

Hvordan fryse basilikum og ha det hele året

NæringHvordan fryse basilikum og ha det hele året

Basilikum er en frisk og aromatisk urt som brukes når vi lager mat, for å gi måltidet vårt en spesiell…

7 tips for å sikre god babyernæring om sommeren

Næring7 tips for å sikre god babyernæring om sommeren

Alle foreldre føler en spesiell bekymring for hva barna deres spiser. Tross alt spiller kosthold en viktig rolle for helsen.…

Frukt- og yoghurt-smoothier: Hvorfor lage dem?

NæringFrukt- og yoghurt-smoothier: Hvorfor lage dem?

Når frukt- og yoghurt-smoothier er riktig inkludert i et kosthold, kan det gi deg visse helsemessige fordeler. Imidlertid kan feilbruk…

Polenta: Finn ut mer om denne matvaren og hvordan den kan brukes

NæringPolenta: Finn ut mer om denne matvaren og hvordan den kan brukes

Polenta er en rett som er preget av sitt høye innhold av viktige næringsstoffer. Det gir kvalitetsenergi og passer for…

Vaniljeessens og -ekstrakt: Hva er forskjellen?

NæringVaniljeessens og -ekstrakt: Hva er forskjellen?

Vanilje er en av de mest kjente, verdsatte og brukte krydder i hele verden. Før du bruker den på kjøkkenet,…

Egg og deres enestående næringsverdi

NæringEgg og deres enestående næringsverdi

Det var på midten av 1800-tallet hvor spesialister fant ut at protein er nødvendig for god utvikling for mennesker. Derfor…

Hvordan hjelpe kroppen din til å unngå kalsiummangel

NæringHvordan hjelpe kroppen din til å unngå kalsiummangel

Mange mennesker lider av kalsiummangel. De prøver å spise kalsiumrik mat for å behandle det, men til ingen nytte. Dette…

Hvilke typer næringsstoffer kan du få fra belgfrukter?

NæringHvilke typer næringsstoffer kan du få fra belgfrukter?

Takket være den høye proteinsammensetningen er belgfrukter en viktig kostholdskomponent. Du kan koke og servere dem som de er eller…

Fordelene karotener gir helsen din

NæringFordelene karotener gir helsen din

De helsemessige fordelene karotener har er mangfoldige, ettersom de er en gruppe naturlige forbindelser produsert av planter. Disse stoffene er&hel...

6 grunner til å spise asparges og hvordan tilberede den

Næring6 grunner til å spise asparges og hvordan tilberede den

Hvor ofte liker du å spise asparges? Asparges er en urteaktig plante som kan nå en høyde på opptil tre…

Beskrivelse og egenskaper for bokhvetehonning

NæringBeskrivelse og egenskaper for bokhvetehonning

Få mennesker vet at det finnes over 300 typer honning og har sannsynligvis ikke engang hørt om bokhvetehonning. Den er…

Forskjellene mellom reker og kreps

NæringForskjellene mellom reker og kreps

Mange tror reker og kreps er de samme. Faktisk er de begge bare kjent som "prawns" i England og Australia.…

Næringsverdien til røde frukter og grønnsaker

NæringNæringsverdien til røde frukter og grønnsaker

Å legge farge til et måltid handler ikke bare om presentasjon, det er også et reelt helsespørsmål. Å introdusere grønne,…

Hvorfor er sporstoffer så viktige for kroppen?

NæringHvorfor er sporstoffer så viktige for kroppen?

Sporstoffer spiller en viktig rolle i helsefunksjonene. Faktisk anslår eksperter at de utfører minst fem funksjoner i levende organismer. De&hellip...

Hva er egenskapene og fordelene med kamut?

NæringHva er egenskapene og fordelene med kamut?

Kamut er et korn som ble dyrket i Afrika for mange år siden og gradvis baner vei inn i det…

Probiotiske matvarer for en sunnere tarmflora

NæringProbiotiske matvarer for en sunnere tarmflora

Probiotiske matvarer inneholder levende mikroorganismer som stimulerer magens enzymer og magesafter. Som et resultat nærer ikke bare probiotiske ma...