Kaffe med kokosolje: Slik drikker du den for å unngå vektøkning

Kombinasjonen av kaffe med kokosolje kan gi noen helsemessige fordeler, så lenge den inntas med måte.

Skrevet og verifisert av ernæringsfysiologen Maria Patricia Pinero Corredor.

Siste oppdatering: 12 februar, 2024

Kaffe med kokosolje er en drikk som har blitt populær for å fremme ketose, en metabolsk tilstand der kroppen forbrenner fett i stedet for karbohydrater som energikilde. Nå, for å velge en god dosering, er en nøkkelfaktor å gjenkjenne hva målene dine er.

Det er  viktig å huske på at ketokaffe (også kalt fettkaffe) kanskje ikke passer for alle. Hva er dens potensielle fordeler? Hvordan drikke det og ikke gå opp i vekt? I denne artikkelen vil vi svare på disse spørsmålene.

Hva er fordelene med å drikke kaffe med kokosolje?

Kaffe med kokosolje kan gi deg en rekke fordeler som går utover å nyte smaken. En av de mest interessante aspektene er dens evne til å øke energien. Visste du at de mellomkjedede fettsyrene som finnes i kokosolje, metaboliseres annerledes enn andre fettstoffer?

Bevis tyder på at det kan gi deg en rask energikilde. I en studie rapportert i Journal of Nutritional Science and Vitaminology, ble det rapportert at disse komponentene var i stand til å forbedre ytelsen til idrettsutøvere.

Dette antyder at hvis du trenger et løft før du trener eller møter intense fysiske aktiviteter, kan denne kombinasjonen være din perfekte allierte.

Fordelene stopper selvfølgelig ikke der. De mellomlange fettsyrene i kokosolje har også vært knyttet til positive effekter på hjernens funksjon, spesielt hos pasienter med sykdommer som Alzheimers.

Fordi disse fettstoffene omdannes til ketoner i leveren, blir de en alternativ energikilde for hjernen. Hva betyr dette? Vel, ketoner kan forbedre konsentrasjonen og fokuset, og hjelpe deg med å øke din mentale ytelse.

Dessuten, hvis du ønsker å kontrollere vekten din, kan kaffe med kokosolje væreet supplement. Det viser seg at denne kombinasjonen kan hjelpe deg med å undertrykke appetitten og fremme vekttap når den inkluderes som en del av et sunt kosthold.

Hvordan virker det? Det sunne fettet som finnes i kokosolje kan øke metthetsfølelsen, noe som betyr at du vil føle deg mett etter å ha inntatt den og dermed unngå å overdrive resten av måltidene dine.

Hvordan konsumere kaffe med kokosolje for å unngå å gå opp i vekt?

For å nyte kaffe med kokosolje uten å bekymre deg for å gå opp i vekt, vil følgende tips være svært nyttige. Ta notat!

1. Kontroller porsjonsstørrelsen

Selv om kokosolje er en utmerket kilde til bioaktive forbindelser, er det viktig å ikke overdrive det, siden det også er rikelig med mettet fett. Forslaget er 10 til 15 gram kokosolje (en spiseskje) per kopp kaffe for å få fordelene uten å overdrive det på kalorier.

2. Vurder ditt totale kaloriinntak

Hvis målet ditt er å opprettholde eller gå ned i vekt, er det viktig å vurdere det totale daglige kaloriinntaket ditt. Sørg for at kokosoljekaffe passer inn i ditt daglige kaloribehov og ikke overskrider ditt totale kaloriinntak.

3. Balanser kostholdet ditt

Kaffe med kokosolje bør ikke dominere kostholdet ditt. Det er viktig å ha et balansert og variert kosthold, inkludert sunn mat som frukt, grønnsaker, magre proteiner og fullkorn.

4. Kontroller inntaket av andre ingredienser

Hvis du tilsetter andre ingredienser til kaffen din, for eksempel sukker, fløte eller søtningsmidler, vær oppmerksom på at disse kan øke kaloriene. Velg sunnere alternativer, for eksempel naturlige søtningsmidler eller lettmelk, hvis du vil ha en bedre smak uten å tilsette for mange kalorier.

5. Oppretthold en aktiv livsstil

I tillegg til å kontrollere kaloriinntaket ditt, er det avgjørende å opprettholde en aktiv livsstil og trene regelmessig. Fysisk aktivitet vil hjelpe deg å forbrenne kalorier og opprettholde en sunn energibalanse.

Hvordan tilberede kaffe med kokosolje?

Hvis du ikke er sikker på hvordan du tilbereder denne fordelaktige blandingen, skal vi dele den vanligste oppskriften med deg.

Ingredienser

• 1 kopp nytraktet kaffe (200 milliliter)
• 1 spiseskje ekstra virgin kokosolje (10–15 gram)

Forberedelse

1. Tilbered en kopp nytraktet kaffe etter dine preferanser. Du kan bruke malt eller pulverkaffe, så lenge den er av god kvalitet.
2. Mens kaffen er varm, tilsett 1 ss ekstra virgin kokosolje i koppen. Du kan justere mengden etter dine preferanser, men ikke overskrid 15 gram.
3. Bland ingrediensene godt med en skje eller en visp. Sørg for at kokosoljen er helt smeltet og innlemmet i kaffen.

Det er viktig å merke seg at mengden kokosolje kan variere i henhold til dine behov. Husk at hvis du har en spesifikk helsetilstand eller hvis du følger en ketogen diett av medisinske årsaker, er det tilrådelig å konsultere en helsepersonell eller ernæringsfysiolog for personlige anbefalinger.