Thumb Author Florencia Villafañe

Florencia Villafañe

Ernæringsfysiolog


Ernæringsfysiolog fra National University of Córdoba, Argentina. Hun har tatt ulike kurs som har utvidet kunnskapen hennes om ernæring innen fysisk aktivitet og idrett, mat og ernæring innen cerebral parese og vegansk og vegetarisk mat. Hun er også tilrettelegger for workshops om ernæring og redaktør for digitale plattformer om ulike helseområder.

Om forfatteren

Uteksaminert i ernæring fra National University of Córdoba (2019). Hun har utvidet sin faglige kunnskap ved å ta kurs om ernæring i fysisk aktivitet og idrett, mat og ernæring ved cerebral parese, praktisk tilnærming i ledelse av mattjenester, veiledning om matvaner, omfattende oppdateringer om fedme og vegansk og vegetarisk mat.

Hun jobber for tiden som konsulent i privat sektor med en helhetlig mattilnærming som legger vekt på styrking av matsuverenitet. Hun er også tilrettelegger for foredrag og workshops, samt formidler gjennom skriving av artikler om sunt kosthold, helse og velvære.


Siste artikler

Reviderte artikler