Forretter og hovedretter, til lunsj eller middag, idéer fra hele verden, og oppskrifter for barn eller spesielle anledninger… I denne seksjonen av Veien til Helse finner du endeløse valgmuligheter, hvis du leter etter lekre, sunne idéer som ingen kan motstå.
Ris med grønnsaker og chiafrø er et flott alternativ dersom du håper på å ha et kosthold med lite kalorier og dårlig kolesterol (LDL). Denne kombinasjonen kan bli servert som tilbehør til lunsj eller middag. Det tar ikke mer enn…
Lager du noen ganger aubergine? Et alternativ som både er sunt og næringsrikt, er å lage fylte auberginer. Det er vanligere å finne auberginer i pasta, som tilbehør, eller til og med som snacks. Men ville du trodd på oss…
Matretter med nøtter er noen av de små, men gode nytelsene som du kan nyte når du vil. Ofte er disse rettene reservert til spesielle anledninger, ettersom de er appetittvekkende og ser flotte ut. Vi anbefaler imidlertid at du ikke…
Vi vet at du mest sannsynlig har mange ansvarsoppgaver, mye stress, og mange ting å tenke på. Allikevel, er det fortsatt mulig å ha det litt morsomt på kjøkkenet. Du kan for eksempel ha det med denne oppskriften på gratinerte…
De beste øyeblikkene er de som deles med dine kjære, og de ender ofte med en deilig grillfest. På Veien til helse vil vi alltid gi deg en god smak du kan tilsette på kjøttet ditt. I dag ønsker vi…
Vi vil gjerne dele en oppskrift for alle sjømat-elskere der ute. Overrask familien din med en nydelig, hjemmelaget sjømatsuppe. Det beste med den er at du kan finjustere den og legge til flere av favorittingrediensene dine!
Når det gjelder vegetariske retter, er ‘kjøttboller’ av aubergine en av de mest delikate alternativene. Etter å ha stekt dem i svært kort tid, klarer de å forbli sprø på utsiden og faste på innsiden. Dessuten, hvis du ikke er…
Leter du etter gode kyllingbryst-oppskrifter? Kyllinger har flere spiselige deler, som kan brukes i forskjellige oppskrifter. Kyllingbryst er imidlertid et viktig stykke for å flette sammen helse og smak i et godt måltid. Derfor ønsker vi å dele to fantastiske og…
Deilig kyllinggryte er en tradisjonell oppskrift du kan lage fra bunnen av. Smakene passer alle smaksløker, akkurat som bestemors mat. Tradisjonell matlaging har mange gode oppskrifter som har gått i arv, fra generasjon til generasjon. Selvfølgelig sammen med alle forandringer…
Asparges er en matvare som ble tilbudt til greske og egyptiske guder i tusenvis av år. Heldigvis spredte bruken seg til mange flere sektorer av befolkningen takket være romerne, som introduserte det til hele Europa. Over tid begynte folk å…
Ingen kan si nei til tunfisk-croquetter, den deiligste forretten som finnes, med sin sprø utside og myke innside. Og det finnes så utrolig mange deilige fyll. Her vil vi se på en oppskrift på tunfisk-croquetter med ost som også kan funke…
Klassisk spansk tortilla med poteter kommer i mange forskjellige variasjoner. Du vil kanskje like potetene dine deilige og myke eller sprø: det finnes et valg for alle. De sier at hver kokk lager sin tortilla litt annerledes, selv med de…
Kremet brokkolisuppe med posjerte egg er en hjertelig rett med masse smak. Om du føler for en næringsrik hovedrett til lunsj eller middag, vil oppskriftene under være for deg. Når det kommer til sideretter er det helt opp til deg.
Modne bananer og ost er en ganske vanlig kombinasjon i det karibiske kjøkken. Det er den gode kombinasjonen av søte og salte smaker som gjør det så perfekt. Du kan lage denne kombinasjonen på flere måter, for eksempel som boller av…
Kokebananer, også kjent som melbanan eller plantain, er en stor del av Latin-Amerikansk matlaging, og de er så gode at de har kapret hjerter og mager på mennesker over hele verden. De er allsidige, billige og næringsrike. En av de…
Selv om mange ser på salat som en rett som passer på varme sommerdager, anbefales de hele året. Det gjelder spesielt disse salatene med grønne epler og selleri! Prøv dem for å utforske nye smaker. De er virkelig noe for seg…
Quinoa-risotto er en svært næringsrik rett fordi den inneholder ingredienser med massevis av proteiner (både grønnsaker og kjøtt), godt kolesterol (HDL), så vel som vitaminer og mineraler. Den grunnleggende ingrediensen er spesielt bra for deg: quinoa er en matvare som…
Når du steker kjøtt, mister det fuktighet og krymper til halvparten av den opprinnelige størrelsen. Når det ser tilberedt eller stekt ut, begynner det å utvise de saftene som gir det en behagelig tekstur og intens smak. Så hvordan kan du egentlig…
Poteter er en av de matvarene som spises mest regelmessig. Det er mange forskjellige måter å tilberede dem på og deres næringsstoffer er til stor nytte for kroppen. Så, hvis du elsker ovnsbakte poteter og har lyst til å utvide…
I dagens artikkel vil du lære noen ting om å lage kylling-cannelloni. Tross alt, hvis det er en type kjøtt som har blitt brukt gjennom kulturer, språk og år, er det definitivt kylling.
