Matvarer som forhindrer dannelse av nyrestein

Mat og kosthold er en sentral del for å forhindre dannelse av nyrestein. Det er en ganske smertefull tilstand, men det er måter å forhindre det på!

Skrevet og verifisert av ernæringsfysiologen Florencia Villafañe.

Siste oppdatering: 09 august, 2022

Visste du at noen matvarer kan forhindre dannelse av nyrestein?

Dagens artikkel vil fortelle deg alt du trenger å vite og ta hensyn til når det gjelder ditt vanlige kosthold. Dette er en vanlig tilstand, så det er viktig å tenke på forebygging.

Personer med nyrestein opplever ikke permanent skade, men smerten under de karakteristiske magesmertene er ganske intense. Den gode nyheten er at du kan forhindre dannelse av nyrestein gjennom kosthold.

Matens rolle i forebygging av nyrestein

Det finnes forskjellige typer nyrestein. De vanligste er laget av kalsiumsalter og urinsyre.

Faktisk er det ikke alle typer steiner som skyldes dietten, det er bare den beste måten å forhindre dannelse av dem.

Mat du bør unngå

• Enkle karbohydrater og raffinert mel
• Søte drikker
• Mettet fett
• Konserveringsmidler, hermetikk og overflødig natrium
• Overdreven bruk av animalsk protein

Oppdag 6 tips for å kvitte deg med nyrestein

Ting som kan bidra til å forhindre dannelse av steiner

Vann

Først av alt, la oss snakke om viktigheten av å være hydrert. Væskeinntak er ekstremt viktig i forebygging av stein og i eliminering av steiner som allerede er der.

Dette er fordi vann fortynner urinen og forhindrer krystallisering av steindannende mineraler. Leger anbefalte å drikke to til tre liter væske daglig for å tynne ut urinen.

Frisk frukt og grønnsaker

Det økte inntaket av frukt og grønnsaker, unntatt de med høyt oksalatinnhold, er naturlige kilder til sitronsyre og bidrar til å øke eliminering av urincitrat.

Faktisk avslører flere studier potensialet til sitrusfrukter (sitroner, appelsiner, grapefrukt og lime) og ikke-sitrusfrukter (melon) for å forhindre dannelse av nyrestein.

Folk har en tendens til å innta frukt og grønnsaker på boks på grunn av tidsbegrensninger. Problemet med disse produktene er at de inneholder en stor mengde tilsatt natrium. Faktisk er dette tilfellet med alle typer hermetikkvarer. Velg de som sier “uten tilsatt salt” på etiketten hvis du må spise dem.

Belgfrukter

Disse er ikke bare en kilde til komplekse karbohydrater, men også til fiber og det anbefales på det sterkeste å inkludere vegetabilske proteiner i kosten. I tillegg inneholder de lite fett.

Korn

Havre, hvetemel, rug og ris er kilder til komplekse karbohydrater. Du er kanskje ikke klar over det, men store mengder enkle karbohydrater som raffinert sukker og mel er skadelig. Spesielt når det gjelder dannelse av nyrestein, da de fremmer renal eliminering av kalsium og oksalater.

I tillegg øker de kalsiumabsorpsjonen på tarmnivå.

Fisk

Fisk er en kilde til protein og fettsyrer som omega 3 og omega 6. Videre er disse næringsstoffene antiinflammatoriske og kan forhindre dannelse av steiner. Som med alt er det alltid best å spise det ferskt.

Visste du at omega-3 finnes i flere matvarer enn bare fet fisk

Frø, nøtter og vegetabilsk fett

Disse matvaregruppene er en god kilde til umettet fett og gir også protein og fiber, men folk spiser ikke nok av dem. Man kan legge dem til mange retter, spesielt i deres oljeform.

Når det gjelder matoljer, har olivenolje det høyeste innholdet av omega 9. Derfor er det best å konsumere den rå og ikke i stekt mat.

Et godt balansert kosthold er den beste måten å forhindre dannelse av nyrestein

Til slutt er den mest effektive måten å forhindre nyrestein ved å spise et sunt kosthold etter dine ernæringsbehov. Nyrestein er ekstremt smertefullt, men du kan forhindre dem og opprettholde en optimal livsstil.