Gå ned i vekt med kalde melonsupper

Meloner er ikke bare vanndrivende og avgiftende. De kan også brukes til å lage deilige kalde supper. De utgjør deilige, sunne måltider.

Skrevet og verifisert av pedagogen i kroppsøving og ernæringsfysiolog Elisa Morales Lupayante.

Siste oppdatering: 07 november, 2018

Hvis du prøver å gå ned i vekt kan du prøve kalde melonsupper. De utgjør et flott tillegg til måltider. Du vil helt sikkert elske dem. Spesielt hvis du er den typen person som aldri har tid til å lage mat.

Du vet sannsynligvis allerede at meloner er grønnsaker som har et høyt vanninnhold. De har også mye fiber og mineraler. Dette gjør dem gode på å rense kroppen vår. Kalde melonsupper kan også bidra til å redusere betennelse.

Kalde melonsupper

Meloner kommer i alle slags varianter. Og de kan kombineres med hvilket som helst antall ingredienser. Dette betyr at du er sikker på å finne en kombinasjon som smaker godt. Du kan også legge til alle typer grønnsaker til disse suppene.

Nå må du huske på at de beste melonene er dyrket økologisk. Hva ville skje hvis vi kombinerte meloner med andre rensende og slankende matvarer? Vi kan lage noen fantastiske oppskrifter som gjør nettopp det.

Så, hva venter du på? Prøv kalde melonsupper i dag.

Du vil elske dem!

Kald melon- og myntesuppe

Dette regnes som en av de beste melonsuppene. Den er både et hjelpemiddel for fordøyelseskanalen og lindrer muskelspenninger og smerter. Dette skyldes delvis mynte. Den er verdt å prøve.

Hvis du virkelig liker den, vil den bli en av din faste retter.

Ingredienser

• 200 g med melon (hvilken som helst variant)
• 100 ml havremelk
• En klype hvit pepper
• 1 ts (5 g) frisk mynte
• 5 ss revet gulrøtter

Tilberedning

Dette er en enkel oppskrift å lage

• Finn først frem melonen din. Skjær den i biter. Anslå omtrent hvor mye melon du trenger. Dette kan endres avhengig av antall personer. For en person anbefaler vi rundt en kopp (200-250 g).
• Skrell og riv deretter gulrot. Fem spiseskjeer er alt du skulle trenge.
• I blenderen, tilsett melon, havremelk og mynte. Kjør til du får en glatt blanding.
• Avkjøl deretter suppen i kjøleskapet i noen minutter.
• Når du serverer den, strø en klype hvit pepper på toppen og tilsett revet gulrot.

Kald melon- og agurksuppe

Dette er en veldig mettende, lett og avgiftende suppe. Denne er fantastisk for dager når vi har mye å gjøre på morgenen. Har du noen gang spist en stor middag og senere ville ha noe for å bidra til å redusere tyngden du føler i magen din? Dette er en bra rett for å gjøre nettopp det.

Slik kan du lage denne forfriskende melon- og agurk-suppen:

Ingredienser

• 100 g med melon
• 100 g med agurk
• 150 ml kaldt vann
• 1 spiseskje (10 ml) med eplecidereddik
• en klype hvit pepper
• noen mynteblader

Tilberedning

• Skrell først agurken. Hakk både agurk og melon for å gjøre dem lettere å blande.
• I en blender, tilsett vann, melon og agurk. Kjør den til du får en glatt blanding og server.
• Før servering har du i eplecidereddik og strør pepper på toppen.
• Pynt med mynteblader.

Kald melon- og rød paprikasuppe

Ingredienser

• 300 g med melon
• 1 rød chili
• 2 ss (20 g) med chiliflak
• 3 ss (30 g) med løk
• 2 skiver med dagsgammelt brød
• 1 ss (16 g) med olivenolje

Tilberedning

• Vask først alle ingrediensene.
• Hakk melon og chili.
• I en blender, bland melon, frisk chili, løk, brødskivene, og olivenolje. Kjør den til du får en glatt blanding.
• Avkjøl i kjøleskapet og server kald.
• Ha over røde chiliflak og hvit pepper etter smak.

Som du kan se, er ingrediensene lette å finne. De er ting vi vanligvis har for hånden. Du kan endre mengden av rød chili og løk til det passer din smak. Selv om du ikke vanligvis spiser dem, kan små mengder være svært gunstige. Smaken vil overraske deg. Den vil også hjelpe deg til å føle deg bra.