8 matvarer som fører til oppsamling av slim

Meieriprodukter og andre animalske produkter er rike på fett og proteiner som kan føre til opphopning av slim i halsen og luftveiene.

Vurdert og godkjent av pedagogen i kroppsøving og ernæringsfysiolog Elisa Morales Lupayante.

Skrevet av Carolina Betancourth

Siste oppdatering: 03 november, 2022

Slim er en tyktflytende sekresjon som dekker membraner i kroppen og som inneholder antiseptiske enzymer og antistoff. Slimet er ansvarlig for å fange små partikler i luftveiene, som bakterier og støv som kommer inn gjennom nesen. Visse matvarer fører til oppsamling av slim.

Slim beskytter lungene, og samler seg derfor ofte i luftveiene når en infeksjon er til stede. Dette er tilfellet når du blir forkjølet eller får influensa, i tillegg til ulike allergier.

Oppsamling av slim er et irriterende symptom som kan få deg til å føle deg svak og syk. Det verste ved det er at om det ikke blir ordentlig behandlet tidlig nok, kan det spre seg til andre områder i kroppen som nesa, brystet, ørene og halsen.

Dette symptomet er en forsvarsmekanisme mot virus og bakterier som påvirker luftveiene. Av denne grunn er det viktig å behandle kilden til problemet for å unngå at kroppen produserer overflødig slim.

En av de tingene vi kan gjøre når vi sliter med oppsamling av slim er å unngå visse matvarer som kan øke produksjonen. Nedenfor vil vi dele hvilke matvarer bør unngå når slim er til stede.

Meieriprodukter fører til oppsamling av slim

Denne typen produkter topper listen av matvarer som øker produksjonen av slim. Det finnes mange myter om disse produktene, men det som er kjent er at enkelte meieriprodukter forårsaker oppsamling av slim, noe som kan føre til pusteproblemer og irritasjon i svelget.

Produktene du bør unngå er:

• Kumelk
• Yogurt og ost
• Iskrem som inneholder melk
• Krem
• Kondensert melk

Animalske produkter

Rødt kjøtt og egg kan også forårsake økt slimproduksjon. Disse matvarene inneholder høye nivåer av proteiner og dette kan føre til oppsamling av slim i svelget og luftveiene.

Animalsk fett og oljer

De fleste kosthold inneholder store mengder animalsk fett og oljer, som smør smult og omega 6-fettsyrer. Det er veldig viktig å unngå animalsk fett og velge sunt fett som olivenolje og matvarer med omega 3-fettsyrer.

Varianter av frukt og grønnsaker

Vi vet alle at frukt og grønnsaker er en viktig del av et sunt kosthold og vi bør spise dem daglig for å utnytte alle helsefordelene. En studie gjennomført av University of Maryland Medical Center viser at noen typer frukt og grønnsaker ikke er det beste valget hvis du sliter med overflødig slim. Disse inkluderer:

• Plankton
• Poteter
• Mais
• Kål

Hvete

Mange ernæringsfysiologer fastslår at hvete øker produksjonen av slim. De inneholder så mange komponenter at det er vanskelig å vite hvem av dem som forårsaker overflødig slim. Til tross for lite forskning til å støtte opp denne påstanden, er det anbefalt å unngå hveteprodukter for å redusere opphopning av slim.

Drikkevarer som dehydrerer kroppen

Når du har en luftveisinfeksjon er det viktig å øke vanninntaket og spise mer av fuktige matvarer. Noen mennesker tror at å drikke brus er en fin måte å hydrere kroppen på; men ettersom leskedrikker inneholder høye mengder av sukker og andre forbindelser som kan dehydrere kroppen er dette helt feil. Ifølge et studie ved University of Texas i San Antonio, kan dehydrering føre til tykkere slim.

Peanøtter og andre nøtter

Nøtter kan øke produksjonen av slim hos de som har en intoleranse eller er allergiske. Det samme skjer med andre typer matintoleranse.

Bearbeidet mat

Bearbeidet mat som sukker og mel er vanskelig å fordøye og kan gjøre problemene med opphopning verre. Likeledes bør de med glutenintoleranse unngå disse produktene, fordi i tillegg til å forårsake fordøyelsesproblemer kan de også forårsake ubehag ved å øke oppsamlingen av slim.