ErnæringCystisk fibrose: ernæring og kosthold
Riktig kosthold og ernæring er viktige aspekter ved håndtering og behandling av cystisk fibrose. Hvorfor? Vi forteller deg mer i…
Om forfatteren
Uteksaminert i menneskelig ernæring og dietetikk fra Autonomous University of Madrid i 2015. Master i nutrigenomikk og tilpasset ernæring fra universitetet i Belearene i 2016.
Hun har tatt ulike ernæringskurs: Sykehusernæring, matallergier og -intoleranser og sunn geriatrisk ernæring, alle ved universitetet i San Jorge i 2017.
Hun jobbet som ernæringskonsulent og deltok i ernæringsmessige kliniske studier med funksjonell mat ved IMDEA forskningsinstituttet, samt i ulike private selskaper som Herbolario Navarro, Sodexo og Drasanvi.
For tiden har hun sin egen ernæringskonsultasjon (www.nutricionmartajimenez.com) rettet mot barn, ungdom, voksne, gravide og eldre. I den utfører hun diettbehandlinger for vekttap og løsning av patologiske situasjoner (skjoldbruskkjertelforstyrrelser, dyslipidemi, diabetes, forstyrrelser i matkonsultasjonen, allergier og intoleranser).
