Hvordan regulere blodsukkeret med ceylonkanel
I dag stiger blodsukkernivået vårt lett på grunn av dårlig kosthold og overforbruk av godteri og raffinerte karbohydrater som gjør det vanskelig å regulere blodsukkeret.
Det finnes imidlertid medisinske matvarer som hjelper oss å regulere blodsukkeret som ceylonkanel. Nedenfor kan du oppdage hvordan dette subtile krydderet regulerer blodsukkernivået naturlig.
Ceylonkanel for å regulere blodsukkeret
Ceylon er nå kjent som “krydderøya” på Sri Lanka. Faktisk er det hjemmet til en rekke kaneltyper som har unike helseegenskaper.
- Kanel ble brukt av kineserne helt tilbake til 2700 f.Kr. Senere importerte egypterne det sammen med andre krydder.
- Grekerne og romerne brukte det også til å hjelpe til med fordøyelsen, samt indisk ayurvedisk medisin.
- I Vesten var kanel i utgangspunktet et eksotisk luksusprodukt for de rike.
Derfor vokste det gradvis i popularitet til det ble et kjøkkenprodukt.
Vi anbefaler deg også å lese denne artikkelen: Lær om fordelene med kanel, et afrodisiakum og mye mer
Det hjelper til med å regulere blodsukkeret
Ceylonkanel er et utmerket naturlig middel for å stabilisere blodsukkernivået av tre grunner:
- Regulerer blodsukkeret.
- Balanserer insulinnivået som forhindrer insulinresistens. Denne vanlige tilstanden fører til problemer som høyt kolesterol og triglyseridnivå og overvekt.
- Forbedrer glukosemetabolismen i leveren, som påvirkes av alle typer diabetes.
Derfor har vitenskapelige studier bekreftet at ceylonkanel kan være gunstig for de med type 2 diabetes.
Ikke alle typer kanel er de samme
Det er viktig å bruke ceylonkanel (Cinnamomum zeylanicum eller Cinnamomum verum) til denne behandlingen. Imidlertid har den kanskje ikke den sterkeste smaken, men den har flere medisinske egenskaper.
En annen variant kalt kinesisk kanel (Cinnamomum cassia) kan forårsake bivirkninger, og den anbefales ikke for personer med diabetes.
Hvordan inkludere det i kostholdet ditt
Bruk kapsler eller tabletter for å behandle en betydelig ubalanse i blodsukkernivået. Dermed tar du en målt dose hver dag under tilsyn av en medisinsk fagperson.
Gjør det å krydre maten din med kanel til en vane, hvis du vil balansere sukkernivået naturlig og forhindre topper som får deg til å spise godteri.
Nedenfor har vi noen praktiske ideer for å inkludere kanel i kostholdet ditt:
- Kanel passer godt med de fleste søtsaker, tilsett det i kaker, paier, småkaker, pannekaker, muffins, grøt osv.
- Du kan også drysse litt på is og melkebaserte desserter (yoghurt, cottage cheese, flan). Det passer også bra med visse smaker som kakao, vanilje, kokosnøtt, melk eller fløte.
- På samme måte kan du legge til kanel i noen kjøtt- og fiskegryter for å gi dem en unik og intens smak mens du forbedrer fordøyeligheten.
- Og selvfølgelig, hvem kunne glemme at det kan legges til te, smoothies og drikke laget med sjokolade og andre smaker.
- Du kan finne eterisk olje av kanel i helsebutikker. Dermed kan du bruke den lokalt og oralt hvis den er av høy kvalitet og angitt å brukes på en slik måte.
- Sørg for å unngå syntetiske eteriske oljer.
Kanelsnurrer og -kaker er vanlige i noen europeiske land, og er et godt, alternativ når du faller for fristelsen.
Sjekk også ut denne artikkelen: 4 teer for å senke blodsukkernivået
En drikk som reduserer blodsukkernivået
Drikken nedenfor kan bidra til å redusere blodsukkernivået:
Ingredienser
- 1 stang ceylonkanel
- 4 kopper vann (1 liter)
- ½ ts steviablader (2 g)
- 1/2 presset sitron
Forberedelse
- Kok kanelstangen i vannet i 15 minutter.
- Fjern fra varmen og tilsett stevia.
- La den trekke i 5 minutter og sil.
- Til slutt tilsett sitronsaft når drikken er lunken.
Hvordan drikke den
Drikk det flere ganger i løpet av dagen mellom måltidene. Derfor vil det bidra til å holde blodsukkernivået balansert. Du kan også drikke den etter å ha spist for mange søtsaker.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Ranasinghe, P., Pigera, S., Premakumara, G. S., Galappaththy, P., Constantine, G. R., & Katulanda, P. (2013). Medicinal properties of “true” cinnamon (Cinnamomum zeylanicum): A systematic review. BMC Complementary and Alternative Medicine. https://doi.org/10.1186/1472-6882-13-275
- Ranasinghe, P., Gunatilake, M., Gunapala, N., Perera, K., Katulanda, P., Perera, S., Lokuhetty, D. (2012). Effects of Cinnamomum zeylanicum (Ceylon cinnamon) on blood glucose and lipids in a diabetic and healthy rat model. Pharmacognosy Research. https://doi.org/10.4103/0974-8490.94719
- Beejmohun, V., Peytavy-Izard, M., Mignon, C., Muscente-Paque, D., Deplanque, X., Ripoll, C., & Chapal, N. (2014). Acute effect of Ceylon cinnamon extract on postprandial glycemia: Alpha-amylase inhibition, starch tolerance test in rats, and randomized crossover clinical trial in healthy volunteers. BMC Complementary and Alternative Medicine. https://doi.org/10.1186/1472-6882-14-351
- Emeritus, E., Editors, S., Editors, A., Board, I. A., & Manager, O. (2016). Health benefits of Ceylon cinnamon. The Ceylon Medical Journal. https://doi.org/http://doi.org/10.4038/cmj.v61i1.8251