Lag ditt eget søtningsmiddel: Slik dyrker du stevia hjemme

Når du dyrker stevia hjemme, sikrer du at det du får er den beste kvaliteten, og at ingen skadelige kjemikalier ble brukt i produksjonen.

Stevia er en tropisk plante som oppfører seg annerledes i middelhavsområdets klima. Den gjennomgår et viktig stopp i veksten når høsten og vinteren kommer. Slik dyrker du stevia hjemme!

Det er derfor den blir ansett som å være en flerårig plante. Dette betyr at du kan dyrke stevia hjemme  i 4 til 5 år. På våren spirer det nye skudd, som vokser fra under røttene. Fra da til midten av august, vil den produsere blader som ligner på bladene til geranier.

Imidlertid bør du ikke plante nye skudd som blomstrer, fordi de vil aldri danne røtter. Disse blomstene vil heller aldri produsere frø som kan spire, noe som er grunnen til at den kun kan reproduseres gjennom avleggere.

Så, hvis du planter fra et godt utvalg, vil du ha en endeløs produksjon av planten som har flere medisinske egenskaper.

Og selv om mange mennesker fortsatt ikke vet mye om denne planten, er den et kraftig våpen mot høyt blodsukker, høyt blodtrykk og ulike fordøyelsesproblemer.

Det er også antatt at den hjelper mennesker som lider av angst og alvorlige lidelser, som fedme.

Hvordan dyrker du stevia hjemme?

Det er mulig å dyrke stevia hjemme i din egen hage, spesielt hvis du er interessert i å bruke den av helsemessige årsaker.

For å gjøre dette, må du huske noen retningslinjer for dyrking, sammen med visse behandlingsregimer og den riktige måten å høste blader på.

Materialer

• En stor potte
• De siste 10 cm. av et stevia-skudd (pass på at det ikke har en blomst)
• Torvmose (nok til å fylle potten)
• Vann til vanning

Steg 1

Fyll potten med torvmose som du kan få på et hagesenter. Vann litt, eller til torvmosen er fuktig.

Steg 2

Fjern 2 eller 3 blader fra den nedre delen av stevia-skuddet for å lette plantingen. Plasser enden under torvmosen og sørg for å bruke fingrene for å trykke rundt stilken slik at den kommer i kontakt med den fuktige torvmosen.

Husk at du ikke bør la det gå mye tid mellom hver gang du klipper et skudd til når du planter det.

Trinn 3

Plasser potten i et skyggefullt område for å unngå direkte sollys. Vann deretter 3 ganger om dagen for å sørge for at torvmosen holder seg tilstrekkelig fuktig.

Trinn 4

Etter 28 eller 30 dager, kan du se at stevia-skuddet begynner å rette seg opp. Når det begynner å spire blader, kan du plassere planten på et mer solfylt sted slik at den ikke slutter å vokse.

• Når du flytter skuddene til hagen din, kan du begynne å fjerne nye blader. Du trenger bare å vanne en gang om dagen.
• Vann hver dag om sommeren, men i løpet av våren og høsten må du sørge for at mosen ikke er fuktig før vanning.
• Om vinteren, bare vann når det er nødvendig. For mye fuktighet vil føre til at røttene råtner. Stevia tåler ikke frost, og bør flyttes inn og oppbevares kjølig over vinteren.

Trinn 5

På slutten av høsten, når du merker at planten er full av blomster og du ikke ønsker at den skal vokse mer, er det på tide å klippe den ned, la det bli igjen 10 cm. i høyden.

Trinn 6

Når du tørker bladene som fortsatt er igjen, prøv å ikke utsett dem for direkte sollys, slik at de ikke mister sine egenskaper.

Du kan tørke dem i små mengder innendørs, som vanligvis har en bedre temperatur for dette.

Stevias medisinske bruksområder

Stevia har vist seg å være sunt for pasienter med diabetes type 2, som utgjør 90% av pasientene med denne sykdommen i hele verden.

Frem til nå kan bare type 1 diabetes behandles med insulin.

Men inntak av stevia antas å kontrollere overflødig glukose i blodet, mens det også lindrer ubehag i fordøyelseskanalen og det kardiovaskulære systemet.

Personer som lider av overvekt kan støtte seg selv ved å spise stevia for å lettere brenne fett.

Det har også vanndrivende egenskaper, noe som kan være en god løsning for rensing av nyrer og for å bli kvitt overflødig væske.

Hvordan kan du spise det?

Vi anbefaler å spise 4 myke blader før eller sammen med frokost, og ytterlige 4 blader under middagen.

Når du ikke har friske blader, kan du også bruke tørkede blader i et avkok. Gjør dette hver gang du ønsker å drikke det, eller du kan lage mer på en gang som du kan oppbevare i opptil to dager.

Ingredienser

• 2 ss. tørkede, knuste stevia-blader (20 gram)
• 1 liter vann

Slik gjør du

• Kok opp en liter vann. Når det koker, fjern det fra varmen og tilsett to spiseskjeer tørr stevia.
• La det trekke i minst 30 minutter før du drikker det, slik at bladene slipper sine egenskaper i vannet.
• Sil avkoket og drikk det en gang om dagen.

Sett i gang og dyrk stevia hjemme, og du vil kunne nyte en meget hyggelig opplevelse. Som et resultat, vil du ha en utmerket alliert for din kropp og helse.