9 helsemessige fordeler med mørk sjokolade

Å spise mørk sjokolade hver dag kan gjøre underverk for helsen. I denne artikkelen vil du lære mer om disse fordelene som virkelig er overraskende.

Skrevet og verifisert av pedagogen i kroppsøving og ernæringsfysiolog Elisa Morales Lupayante.

Siste oppdatering: 25 august, 2022

Mørk sjokolade er en favoritt blant mange tusen, og er en viktig alliert for å holde seg sunn og frisk. Dette kan virke overraskende, men det er da viktig å huske at dette kun gjelder den mørke sjokoladen.
Du må dog spise det regelmessig for å kunne få alle helsefordelene, og for å oppleve positive resultater for hjerne og hjerte. Og selvfølgelig kun i moderate mengder.

1. Reduser slagrisikoen

I henhold til studier gjort i Sverige på en gruppe med over to tusen kvinner, så reduserte det å spise minst førti gram sjokolade hver uke sjansen for å få slag med minst tyve prosent.

2. Mørk sjokolade styrker hjertet

Å spise mørk sjokolade regelmessig hjelper å redusere ”dårlig” kolesterol i blodet og senker blodtrykket. Dermed er det en merkbar reduksjon i risikoen for å bli rammet av hjerte- og karsykdommer.

3. Mørk sjokolade gir metthetsfølelse

Sjokolade inneholder mye fiber. Dermed er dette en matgruppe som hjelper med metthetsfølelsen. Dermed kan den mørke sjokoladen redusere behovet for å spise annen mat, noe som kan hjelpe for å stabilisere vekten.

4. Mørk sjokolade kan være fordelaktig for personer med diabetes

Selv om denne studien ikke er fullført enda, og dette dermed ikke kan bekreftes 100%, så er det antatt at å spise mørk sjokolade regelmessig kan motvirke diabetes. Grunnen er at mørk sjokolade hjelper med å øke insulinsensitiviteten.

5. Mørk sjokolade er bra for huden

Sjokolade er mat som er rik på flavonoid. Dette er antioksidanter som har evnen til å beskytte huden din mot UV stråler. Når det er sagt så bør du likefullt alltid bruke solkrem ettersom mørk sjokolade bare gir en begrenset beskyttelse.

 6. Lindrer hoste

I den mørke sjokoladen finner en et stoff som heter theobromine. Dette påvirker vagusnerven, den delen av hjernen som forårsaker hosteanfall og kan hjelpe å lindre hosten.

7. Hjelper på humøret

Sjokolade har antikoagulerende egenskaper. Dette er til stor hjelp når det kommer til å bedre blodsirkulasjonen og kan gi lignende virkning som ved inntak av aspirin.

8. Mørk sjokolade er bra for synet

Mørk sjokolade sin positive påvirkning på blodomløpet kan være spesielt gunstig for synet. Dette fordi bedre blodtilførsel til hjernen også vil gi bedre blodtilførsel til netthinnen som igjen hjelper å bedre synet.

9. Kan øke intelligensen

I henhold til noen studier så kan økt blodtilstrømning til hjernen gjør at du føler deg mer våken og mer fokusert, noe som kan være en fordel i innlæringsprosessen.

Det er viktig å påpeke at sjokoladen som har disse positive egenskapene er den mørke sjokoladen ettersom den har mye flavonoider. Sjokoladen med mest flavonoider er den sjokoladen som har minst 70 prosent kakao.