10 kreftbekjempende matvarer du bør spise

Mange krefttilfeller stammer fra genetiske faktorer, men det er også blitt vist at livsstilsvalg kan ha like mye å gjøre med det som alt annet.
10 kreftbekjempende matvarer du bør spise
Nelton Abdon Ramos Rojas

Skrevet og verifisert av legen Nelton Abdon Ramos Rojas.

Siste oppdatering: 19 oktober, 2022

Kreft er en kronisk sykdom som har rammet mennesker i hundrevis av år. På grunn av alvorlighetsgraden av sykdommen, og de organene som det vanligvis er rettet mot, er kreft en av de mest fryktede og farlige tilstandene man kan utvikle. Nøkkelen til å forebygge denne sykdommen ligger i at du inkluderer  kreftbekjempende matvarer i kostholdet ditt, og går til legen med jevne mellomrom.

I disse baner, kan hyppig eksponering for giftstoffer og forurensing i miljøet øke risikoen for at du får kreft. Andre stoffer som brukes til å behandle matvarer eller genetisk modifisere dem kan også være relatert til denne farlige sykdommen.

Det er ingen tvil om at det å spise naturlig mat som er 100% økologisk og fri for sprøytemidler kan bidra til å forhindre en rekke lidelser og helseproblemer.

Det er derfor vi i dagens artikkel ønsker å snakke om 10 kreftbekjempende matvarer som alle bør inkludere i kostholdet sitt for å leve et sunnere liv. Finn ut hvilke matvarer det er nå!

1. Rødvin

2-rødvin

Hvis du drikker et glass rødvin hver dag, er det en fin måte for å gi kroppen din viktige antioksidanter og vitaminer.

Til tross for alkoholinnholdet, inneholder rødvin resveratrol, en aktiv ingrediens som har vist seg å hemme veksten av kreftceller i forskjellige deler av kroppen.

2. Granateple

Denne frukten, som du kan spise hel eller drikke som en juice, har et høyt innhold av antioksidanter som bremser effekten av frie radikaler, den viktigste årsaken til celleskader.

 

Regelmessig inntak av granatepler bremser migreringen av ondartede celler, noe som reduserer sjansen for at metastaser oppstår.

3. Grønn te

3-grønn-te-1

Grønn te har blitt svært populært takket være dens evne til å hjelpe deg å gå ned i vekt og bekjempe kreft.

Den inneholder polyfenoler og andre antioksidanter som hindrer celledeling av kreftcellen, som både kjemper mot svulster og reduserer sjansen for at de utvikles i de følgende områdene:

  • Tykktarmen
  • Endetarmen
  • Bukspyttkjertelen
  • Lungene
  • Leveren
  • Brystene

4. Brokkoli

Brokkoli er en av de kreftbekjempende matvarene som alle bør spise, minst et par ganger i måneden. De har en høy konsentrasjon av fiber, noe som bidrar til å fjerne skadelig avfall fra tarmen.

Brokkoli inneholder også en forbindelse som kalles sulforafan, som fremmer avgifting i leveren og hindrer tumorvekst i hele mage-systemet.

5. Kaffe

Inntak av og til og med lokal påførelse av kaffe kan ha en positiv effekt når det gjelder å hindre hudkreft. Dette er fordi koffein nøytraliserer et protein som kalles ATR, ved å ødelegge celler som har blitt skadet av eksponering for solens skadelige UV-stråler.

6. Hvitløk

4-hvitløk

En av de beste kreftbekjempende matvarer er ikke bare verdens beste naturlige antibiotika – hvitløk er også en kjent medisinsk matvare.

Svovel og et høyt innhold av vitaminer og mineraler gjør at hvitløk bidrar til å forhindre en rekke kreftformer, inkludert de i:

7. Nøtter

Nøtter inneholder visse molekyler som kalles fytosteroler, som blokkerer østrogenreseptorene samtidig som de bremser veksten av ondartede celler.

Når du inkluderer dem i kostholdet ditt, kan de hjelpe deg ved at de reduserer risikoen for:

  • Brystkreft
  • Prostatakreft
  • Tykktarmskreft

8. Sitrusfrukt

5-sitrus

Sitrusfrukter som sitroner, appelsiner og grapefrukt inneholder store mengder av limonen, et stoff som stimulerer lymfocytter til å kjempe mot visse typer kreft.

9. Fersken

Ifølge flere studier inneholder fersken visse næringsstoffer som kan drepe kreftceller som holder til i visse viktige kroppsvev.

Ferskenekstrakt er svært lovende i utviklingen av fremtidige behandlinger for brystkreft, fordi det retter seg mot de skadede cellene uten å angripe de som er friske.

10. Oregano

6-oregano

Denne aromatiske urten som ofte brukes i kjøkkenet inneholder også carvacrol, en forbindelse som dreper maligne celler som finnes i prostata.

I tillegg til dette, har det vist seg å bekjempe betennelser og infeksjoner, som begge er viktige når det gjelder å redusere risikoen for kreft.

Hvor mye skal man spise av kreftbekjempende matvarer?

Vær forsiktig! Kreftbekjempende matvarer som har noen egenskaper som kan bekjempe kreft, betyr det ikke at du bør spise dem i store mengder. Nøkkelen er å begynne å inkludere dem i sunne mengder i kostholdet ditt.

Det er også viktig å huske at selv om de kan ha noen gunstige effekter mot kreft, betyr det ikke at de er mirakelkurer eller behandlinger i og for seg selv.

Jobb for å ha et sunt kosthold. Hvis du er genuint i fare må du ikke nøle med å dra til en lege.


Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.


  • Kris-Etherton, P. M., Hecker, K. D., Bonanome, A., Coval, S. M., Binkoski, A. E., Hilpert, K. F., … Etherton, T. D. (2002). Bioactive compounds in foods: their role in the prevention of cardiovascular disease and cancer. The American Journal of Medicine.
  • Jurenka, J. (2008). Therapeutic applications of pomegranate (Punica granatum L.): A review. Alternative Medicine Review.
  • Cabrera, C., Artacho, R., & Giménez, R. (2006). Beneficial effects of green tea–a review. Journal of the American College of Nutrition.
  • Czapski, J. (2009). Cancer Preventing Properties of Cruciferous Vegetables. Vegetable Crops Research Bulletin. https://doi.org/10.2478/v10032-009-0001-3
  • Gaascht, F., Dicato, M., & Diederich, M. (2015). Coffee provides a natural multitarget pharmacopeia against the hallmarks of cancer. Genes and Nutrition. https://doi.org/10.1007/s12263-015-0501-3
  • Iciek, M., Kwiecień, I., & Włodek, L. (2009). Biological properties of garlic and garlic-derived organosulfur compounds. Environmental and Molecular Mutagenesis. https://doi.org/10.1002/em.20474
  • Vadivel, V., Kunyanga, C. N., & Biesalski, H. K. (2012). Health benefits of nut consumption with special reference to body weight control. Nutrition. https://doi.org/10.1016/j.nut.2012.01.004
  • Matheyambath, A. C., Padmanabhan, P., & Paliyath, G. (2015). Citrus Fruits. In Encyclopedia of Food and Health. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-384947-2.00165-3
  • Noratto, G., Porter, W., Byrne, D., & Cisneros-Zevallos, L. (2009). Identifying peach and plum polyphenols with chemopreventive potential against estrogen-independent breast cancer cells. Journal of Agricultural and Food Chemistry. https://doi.org/10.1021/jf900259m
  • Gutiérrez-Grijalva, E., Picos-Salas, M., Leyva-López, N., Criollo-Mendoza, M., Vazquez-Olivo, G., & Heredia, J. (2017). Flavonoids and Phenolic Acids from Oregano: Occurrence, Biological Activity and Health Benefits. Plants. https://doi.org/10.3390/plants7010002

Denne teksten tilbys kun til informasjonsformål og erstatter ikke konsultasjon med en profesjonell. Ved tvil, konsulter din spesialist.