7 matvarer som hjelper deg med å styrke hjernens aktivitet

Hjerneføde hjelper deg ikke bare med å forbedre hukommelsen, men også styrke din generelle hjerneaktivitet. Lær mer i denne artikkelen!
7 matvarer som hjelper deg med å styrke hjernens aktivitet

Siste oppdatering: 25 august, 2022

Lurer du på hvordan du kan styrke hjernens aktivitet? Den er  et delikat organ. Det er kontrollsenteret til hele kroppen din, og sammen med nervesystemet er det ansvarlig for kognitive funksjoner og vitale kroppslige prosesser, som påvirker andre organer.

Derimot er den ikke fritatt fra å bli syk. Faktisk kan den svekkes over tid, på grunn av endringene som følger med aldringsprosessen.

I tillegg, gitt at den lider av toksiner og frie radikaler, kan hjernens cellulære aktivitet bli kompromittert og påvirke vevet.

På grunn av dette er det viktig å leve en sunn livsstil, og ta til seg vaner som styrker hjernens aktivitet, spesielt å spise mat som gir de næringsstoffene som trengs for at den skal fungere best mulig.

I denne artikkelen skal vi dele 7 gode alternativer med deg, som du kan legge til i det vanlige kostholdet ditt, spesielt hvis du opplever mental utmattelse eller hukommelsesproblemer.

Finn ut mer nedenfor!

1. Brokkoli for å styrke hjernens aktivitet

Brokkoli

Brokkoli er en type supermat som forbedrer hjernens aktivitet, ikke bare fordi det gir deg en antioksidantforsterkning, men også fordi den beskytter deg mot cellestress.

  • Vitaminene og mineralene i den stimulerer veksten av nye hjerneceller og styrker nevronforbindelsene, reduserer risikoen for demens og hukommelsesproblemer.
  • De inneholder en betydelig mengde kolin, et næringsstoff som beskytter membranene i hjernen din, samtidig som de forbedrer hjernens evner.

2. Valnøtter

Berømt for deres allsidighet og deilige smak, er valnøtter en kilde til essensielle næringsstoffer som beskytter de delikate vevene i hjernen din.

  • De inneholder omega-3-fettsyrer, som forbedrer sirkulasjonen og reduserer betennelse. Dette betyr optimal celleoksidasjon.
  • Innholdet av vitamin B og E i valnøtter, sammen med magnesium, reduserer risikoen for kognitiv nedbryting, og hjelper nervesystemet til å balansere aktiviteten til nevrotransmitterne.

3. Gurkemeie

Gurkemeie

Kurkumin, den aktive forbindelsen i gurkemeie, virker som en kraftig antioksidant og er antiinflammatorisk. Det er i stand til å beskytte hjernecellene. Dermed reduseres risikoen for å utvikle kroniske sykdommer som Alzheimers sykdom.

Dette populære krydderet forsterker hjernefunksjonen. I tillegg, siden det forbedrer sirkulasjonen, er det ideelt for å forbedre transporten av næringsstoffer og oksygen i hele kroppen din.

Vitaminene og mineralene i gurkemeie deltar i utskillelsen av hormoner som fremmer velvære. I tillegg reduserer de stress og andre følelsesmessige ubalanser.

4. Tomater

Tomater er en av de mest anbefalte matvarene for å beskytte og forbedre hjernefunksjonen. Antioksidantene de inneholder, hindrer celleskader forårsaket av frie radikaler i miljøet.

De gir hjernen din et stoff som heter lykopen, som hjelper celler til å bli friske og forhindrer for tidlig nedbryting av vev.

I tillegg forbedrer de hukommelsen din, og øker kapasiteten til å løse hverdagslige problemer.

5. Gresskar

Gresskar

Selv om mange ikke spiser gresskar som en del av deres vanlige kosthold, lønner det seg å vite at det er veldig næringsrikt og bra for hjernens aktivitet. Det inneholder folat (folsyre), vitamin E og essensielle fettsyrer. Disse bidrar til å forhindre hjernekrymping og skade på nervesystemet.

I tillegg kontrollerer det betennelse, og styrker prosessene som har ansvaret for overføring av informasjon gjennom nerveceller.

6. Spinat

Spinat anbefales for å forhindre all slags sykdom. Det er en komplett matvare, som kan styrke den elektriske konduktiviteten til hjernen din og funksjonene i nervesystemet.

Kaliuminnholdet bidrar til å regulere betennelse. Dermed forbedrer det hukommelsen din og prosessene som frigjør cerebrale nevrotransmittere.

Det inneholder også bemerkelsesverdige mengder folinsyre, vitamin E og magnesium. Disse er alle nødvendige for å styrke cellemembraner og forebygge demens.

7. Bananer

Bananer

Bananer er en energirik frukt, med evnen til å forbedre hjernens aktivitet og mentale ytelse under dine daglige gjøremål.

De er en bemerkelsesverdig kilde til vitaminer, mineraler og naturlig fiber. De er med på å optimalisere hukommelsen, samtidig som det beskytter cellene dine.

B- og C-vitaminene stimulerer den naturlige produksjonen av serotonin og dopamin. Det er to nevrotransmittere, som henger sammen med følelsen av velvære og evnen til å konsentrere seg.

Er du klar til å legge disse matvarene til i kostholdet ditt? Gjør de til en del av spiseplanen din, og gi hjernen din næringsstoffene den trenger for å holde seg sterk og sunn.


Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.


  • Gómez-Pinilla F. Brain foods: The effects of nutrients on brain function. Nature Reviews Neuroscience. 2008.
  • Mishra S, Palanivelu K. The effect of curcumin (turmeric) on Alzheimer′s disease : An overview. Ann Indian Acad Neurol. 2008;
  • Samad N, Muneer A, Ullah N, Zaman A, Ayaz MM, Ahmad I. Banana fruit pulp and peel involved in antianxiety and antidepressant effects while invigorate memory performance in male mice: Possible role of potential antioxidants. Pak J Pharm Sci. 2017;
  • Jiraungkoorskul W. Review of neuro-nutrition used as anti-alzheimer plant, spinach Spinacia oleracea. Pharmacogn Rev. 2016;

Denne teksten tilbys kun til informasjonsformål og erstatter ikke konsultasjon med en profesjonell. Ved tvil, konsulter din spesialist.