8 grunner til å spise kanel

For å få maksimale fordeler av dette krydderet, bør du prøve å finne økologisk kanel, da mange andre typer ikke vil opprettholde de mange medisinske egenskapene.

Vurdert og godkjent av legen Maricela Jiménez López.

Skrevet av Carolina Betancourth

Siste oppdatering: 25 august, 2022

Bruker du å spise kanel? Det er et krydder som har både medisinsk og kulinarisk bruk. I århundrer har det vært en del av kostholdet til millioner av mennesker.

Det kommer fra barken på kaneltreet. Dens bruk som en ingrediens går tilbake til det gamle Egypt, hvor det ble ansett som en gave som var kongelig.

I dag brukes det til å tilsette smak og aroma til drikkevarer og desserter. Det er imidlertid også grunnlaget for visse hjemmeremedier. Takket være den høye konsentrasjonen av essensielle næringsstoffer, er det en fin måte å hindre ulike helseproblemer på. Faktisk har det antibakterielle og betennelsesdempende egenskaper som kan brukes både lokalt og internt.

Og best av alt, kanel er tilgjengelig nesten overalt. Takket være allsidigheten kan du inkorporere det i kostholdet ditt på flere måter. Vet du hvorfor det er så sunt? Oppdag disse åtte grunnene til å spise kanel oftere.

1. Å spise kanel forbedrer fordøyelseshelsen din

Kanel inneholder et aktivt stoff kjent som kanelaldehyd. Takket være dens betennelsesdempende effekter, bidrar det til å forbedre fordøyelsen. Dens antispasmodiske og flatulens-lindrende egenskaper kontrollerer symptomer på fordøyelsesbesvær, som smerte, betennelse og overdreven produksjon av gass.

I tillegg gir det også små mengder fiber og kalsium. Disse forbedrer tarmfunksjonen, og letter eliminering av gallesalter og andre avfallsprodukter.

2. Det beskytter din hjertehelse

Moderat og vanlig kanelinntak har interessante fordeler for kardiovaskulær helse. Dette krydderet, som er rikt på essensielle oljer og antioksidanter, letter kontrollen av kolesterolnivået og bidrar til å forhindre høyt blodtrykk. De betennelsesdempende forbindelsene støtter prosessene som reparerer tarmvevene dine, og reduserer risikoen for hjerteinfarkt.

3. Det hjelper for vekttap

Kanelaldehyd, den aktive ingrediensen i kanel, stimulerer stoffskiftet og støtter prosesser som bidrar til å forbrenne fett. Inntak av kanelte fremmer en avgiftning av blodet ditt. Det forbedrer også kroppens evne til å bruke karbohydrater og sukker som en energikilde.

Og for å gjøre det enda bedre, hjelper fibrene i kanel til med å gi deg en mettende følelse. Dette kan være nøkkelen til å unngå overflødige kalorier.

4. Å spise kanel forhindrer og bekjemper diabetes

Cinnamtannin B1, et av komponentene i dette krydderet, stimulerer kroppens insulinreseptorer og forhindrer at de ikke fungerer. Dette gjør at cellene dine kan fungere mer effektivt og bruke glukose i kroppen, som forhindrer at det bygges opp i blodet ditt.

Takket være dette er kanel et godt supplement for å forebygge og behandle diabetes, spesielt når sykdommen er på et tidlig stadium.

5. Det styrker din respiratoriske helse

I tillegg er de antibakterielle og betennelsesdempende forbindelsene i dette krydderet utmerket for å beskytte din respiratoriske helse mot antigener som forårsaker sykdom.

Kanelte kan kontrollere symptomer som overbelastning og overdreven produksjon av slim. Det beskytter også vevet ditt mot betennelse. I tillegg, takket være antioksidantforbindelsene i kanel, er det en fin måte å rense luftveiene på og stoppe de negative effektene av frie radikaler.

6. Det beskytter din kognitive helse

Studier har vist at moderat forbruk av kanel kan stimulere hjernefunksjonen hos eldre mennesker. Dette er bra for hukommelsen din, din oppmerksomhet og din visuelle sans.

Den aromatiske kraften i dette krydderet styrker din kognitive helse, og bidrar til å forbedre konsentrasjonen når du utfører daglige oppgaver.

7. Å spise kanel lindrer menstruasjonskramper

Kvinner som lider av alvorlig menstruasjonssmerter, kan merke en forbedring i symptomene når de prøver å legge til kanel i kostholdet sitt. Dette krydderet har antispasmodiske og smertestillende effekter, som gir smertelindring ved å gi avslapning til muskelkontraksjonene. I tillegg har kanel vanndrivende egenskaper, og reduserer betennelsen som skjer i løpet av menstruasjonsperioden.

8. Det bekjemper dårlig ånde

Og helt til slutt: den aromatiske kraften av kanel er en enkel og effektiv måte å bekjempe dårlig ånde på. Utover det, bidrar antibakterielle egenskaper til å holde munnen ren og forhindre bakterielle infeksjoner og soppinfeksjoner. I tillegg støtter den rensende kraften en god leverfunksjon, noe som bidrar til å eliminere avfall fra kroppen.

Hvor mye kanel bruker du? Husk at selv om det er bra for deg, er det best å konsumere små daglige mengder, da eventuelt overskudd kan være kontraproduktivt.

Nå som du vet hvor bra det er å spise kanel, tilsett det i favorittoppskriftene dine eller nyt det i en te, og du vil se hvor bra det er for ditt velvære.