Bloody Mary: En deilig cocktail med tomatjuice

Vi skal vise deg trinnene du må følge for å lage en flott "Bloody Mary"-cocktail hjemme, både med og uten alkohol.

Bloody Mary er en av de mest kjente cocktailene som finnes. Det kan tilberedes med alkohol, og også uten det, og man kan oppnå resultater med et høyt antioksidantinnhold som kan klassifiseres som sunt. Vi skal gi deg de to alternativene, selv om du må huske på at jo mindre alkohol i kosten, jo bedre.

Før du starter, bør det bemerkes at det beste verktøyet for å sikre en god hydreringstilstand er naturlig mineralvann. I alle fall, og med måte, kan andre væsker inkluderes i dietten fra tid til annen. Det er imidlertid tilrådelig å unngå høy tilstedeværelse av brus eller juice, hovedsakelig på grunn av tilstedeværelsen av store mengder enkle sukkerarter.

Ingredienser til “Bloody Mary”

Oppdag nedenfor den tradisjonelle versjonen med alkohol. Ingrediensene du trenger for å tilberede en utsøkt Bloody Mary er som følger:

• 60 milliliter vodka
• 2 dråper Tabasco
• 3 dråper Worcestersaus
• 1 klype sellerisalt
• 1 dl nykvernet sort pepper
• 10 milliliter biffbuljong
• 15 milliliter sitronsaft
• 180 milliliter tomatjuice
• Selleristilk og en sitronskive til pynt
• Knust is

Trinnvise instruksjoner

1. Tilsett vodkaen sammen med Worcestersaus, tabascoen og sitronsaften i en blender.
2. Smak til med litt salt, buljong og nykvernet pepper.
3. Rist så alt godt slik at ingrediensene blir integrert. Du kan også utføre denne prosessen med en cocktailrører.
4. Tilsett til slutt tomatjuicen.
5. Når den er klar, må du “lage” den i glasset. Først knuser du isbitene og legger dem i et stort glass. Du kan bruke kubene som de er, men resultatet blir ikke like bra. Når glasset er godt avkjølt, server cocktailen og avslutt med en stangselleri og en sitronskive som pynt.

«Bloody Mary» uten alkohol

Selvfølgelig er det også mulig å tilberede en alkoholfri versjon av den klassiske cocktailen. Ingrediensene du trenger for 4 personer i dette tilfellet er som følger:

• 600 milliliter tomatjuice
• 4 ts sitronsaft
• 8 dråper Worcestersaus
• 12 dråper Tabasco
• En klype salt
• En klype svart pepper
• En klype sellerisalt
• Isbiter
• 4 stilker selleri til pynt

Trinnvise instruksjoner

1. Ha tomatjuice, sitronsaft, Tabasco, Worcestersaus, salt, sort pepper og sellerisalt i mikseglasset.
2. Rist godt og server i et glass med isbiter eller knust is, etter individuelle preferanser.
3. Til slutt, pynt med stangselleri og du er ferdig.

Fordeler med “Bloody Mary”

Inntaket av den alkoholfrie versjonen av Bloody Mary kan være gunstig for helsen din hvis det inntas med måte og inkluderes i sammenheng med et variert og balansert kosthold. Tilstedeværelsen av lykopen i cocktailen bemerkes. Denne antioksidanten som finnes i tomater har vist seg å kunne bidra til å forhindre utvikling av kardiovaskulære sykdommer.

Dessuten kan dette samme stoffet forhindre overdreven promotering av oksidative prosesser, og redusere forekomsten av andre typer komplekse sykdommer. Ifølge forskning publisert i tidsskriftet Biomedicine & Pharmacotherapy, er regelmessig forbruk assosiert med en reduksjon i markører relatert til prostatakreft.

Et annet positivt poeng med denne alkoholfrie cocktailen er at den ikke har tilsatt sukker. Det er bevis på at slike næringsstoffer kan øke betennelse og oksidasjon internt. De har også en betydelig effekt på bukspyttkjertelens helse ved å øke sjansene for å lide av type 2 diabetes over årene.

Forbered en “Bloody Mary” hjemme på en enkel måte

Som du har sett, er det veldig enkle måter å tilberede en Bloody Mary på hjemme, en av de mest kjente cocktailene som finnes. Vi anbefaler imidlertid alltid den alkoholfrie versjonen, siden den er mye tryggere for helsen din på mellomlang sikt. Selv om det inntil nylig ble hevdet noe annet, er alkohol et giftig stoff for kroppen, uavhengig av mengden som inntas.

Til slutt, husk at når målet er å forbedre helsen din, er det ikke nok å bare ta vare på kostholdet ditt. Det er veldig viktig å være spesielt oppmerksom på hva du drikker og hydreringstilstanden. Væsker som inneholder store mengder enkle sukkerarter bør unngås for enhver pris, da de har en betydelig innvirkning på bukspyttkjertelen og det metabolske systemet.