6 matvarer du bør spise til frokost for ekstra energi
Din frokost består sannsynligvis av en kaffe og bagel på vei til jobb eller mens du kler på deg og gjør deg klar til å dra. Med dette måltidet på morgenen, gir du definitivt ikke kroppen din det “drivstoffet” det trenger for å starte dagen på riktig måte. Hvis du ikke vil føle deg trøtt, svak eller ikke i stand til å fokusere, bør du spise mat som gir deg ekstra energi fra begynnelsen av dagen din.
Når du begynner å gjøre dette, blir hjernen fornyet, våken og klar til å begynne å bevege seg. Du vil kunne jobbe bedre, oppnå mer, tenke mer kreativt, og unngå fysisk og mental utmattelse som er så vanlig i dag.
Her er noen matvarer frokosten din ikke bør være uten for ekstra energi:
1. Sunne karbohydrater
Det er nødvendig å gjøre dette skillet fordi ikke alle karbohydrater gir deg energi. For å bli betraktet som “sunne”, bør de ikke forårsake drastiske pigger i blodsukkeret ditt (det er verdt å merke seg at de er en kilde til glukose og kroppen omdanner dem til energi).
Noen av de beste alternativene er rugbrød og havregryn (du kan blande det i yoghurt, melk eller juice). Disse to matvarene holder kroppen din energisk og gir hjernen alle næringsstoffene det trenger for å ta gode beslutninger og være kreativ.
2. Egg
Hvis man ikke konsumerer for mye av dem, er egg bra for deg, selv om mange tror de er en “forbudt” mat.
Her er noen av fordelene med egg:
- De tilbyr kvalitetsprotein og også essensielle aminosyrer som samhandler godt med hormoner.
- Å spise egg forbedrer nevrotransmittere knyttet til humør.
Derfor er det en god idé å spise et hardkokt egg to eller tre ganger i uken til frokost. Det er spesielt godt for de dagene når du vet at du har en travel tidsplan, må jobbe overtid, eller forventer en anstrengende dag.
3. Proteiner med lite fett
Dette betyr ingen bacon eller pølser om morgenen: Dette fete kjøttet gir en stor økning i kolesterolnivået og øker ikke energien din, men gjør faktisk det motsatte. Mettet fett gjør oss tregere og mindre i stand til å ta gode beslutninger.
Du kjenner sikkert til den tunge, slitne følelsen som du kjenner etter et måltid som hadde et høyt innhold av fett. Det er slik du vil føle deg hele dagen hvis du starter dagen med en bacon-frokost. På den annen side, hvis du velger belgfrukt til frokost (linser, bønner, kikerter), vil du føle deg mye mer våken.
4. Nøtter
Hvis det ikke virker “normalt” for deg å spise bønner om morgenen, kan du prøve nøtter (mandler, valnøtter, peanøtter osv.).
- Disse matvarene kombinerer sunne fettstoffer, karbohydrater og vegetabilske proteiner, og gir deg mye energi.
- Siden de inneholder fiber, gir de en god mengde glukose og andre næringsstoffer som reparerer muskelskade og regulerer stoffskiftet.
Husk at nøtter har et høyt kaloriinnhold, men en håndfull hver andre eller tredje dag er ikke et problem.
5. Fruktsmoothies
Det er lettere å lage smoothies eller fersk fruktjuice om sommeren, men du bør også fortsette med denne vanen når det er kaldt ute.
- I stedet for kaffe, prøv en smoothie med epler, pærer, appelsiner … den kombinasjonen du liker!
- Du vil legge merke til at energien din ikke går tom så fort som den gjorde da du konsumerte koffein (som også har forskjellige negative bivirkninger).
- Det er verdt det å ta seg tid til å skrelle og kutte opp frukt og ha den i blenderen.
6. Meieriprodukter med redusert fett
Vi spesifiserer “redusert fett” fordi helmelk eller yoghurt om morgenen kan gjøre at noen føler seg for tunge. I tillegg hjelper versjoner med lite fett til med å unngå vektøkning og er bedre for mennesker med laktoseintoleranse.
- Meieriprodukter inneholder aminosyrer og næringsstoffer som nærer og gir energi.
- Hvis du ikke vil spise meieriprodukter, kan du velge vegetabilsk melk (mandel, soya, ris, etc.). Disse er kolesterolfrie, har antioksidanter og lite fett, og er rike på protein.
Les også: 8 tips for en sunn og smakfull frokost
3 eksemplarer på frokoster med ekstra energi
Hvis du føler at du har lite energi tidlig på dagen, kan du prøve en av disse rettene for ekstra energi:
1. Klassisk frokost
Du kan kanskje si at dette er den mest “vanlige” frokosten av de tre. Den inkluderer:
- En kopp kaffe (koffeinfri er bedre) med melk (skummet)
- Ristet brød med en lett kremost
- Ferskpresset appelsinjuice (du kan tilsette korn eller havregryn)
2. Rask frokost
For de som står opp med akkurat nok tid eller ikke vil forlate huset når de føler seg for mett:
- Plasser et eple, en banan, en appelsin, en håndfull mandler, litt havre og vann i en blender.
- Bland godt og hell det i en beholder du kan ta med deg på jobb.
3. Lavkalori-frokost
Hvis du vil gå ned i vekt og få ekstra energi, er denne frokosten perfekt:
- Mager yoghurt
- Ristet brød med fettfri ost
- Frukt (et stykke ananas, et eple, en pære, osv.)
Nyt!
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Raynor, H. A., & Vadiveloo, M. (2018, March 1). Understanding the Relationship Between Food Variety, Food Intake, and Energy Balance. Current Obesity Reports. https://doi.org/10.1007/s13679-018-0298-7
- Borneo, R., & León, A. E. (2012, February). Whole grain cereals: Functional components and health benefits. Food and Function. https://doi.org/10.1039/c1fo10165j
- Layman, D. K., & Rodriguez, N. R. (2009). Egg protein as a source of power, strength, and energy. Nutrition Today, 44(1), 43–48. https://doi.org/10.1097/NT.0b013e3181959cb2
- Rozenberg S, Body JJ, Bruyère O, et al. Effects of Dairy Products Consumption on Health: Benefits and Beliefs–A Commentary from the Belgian Bone Club and the European Society for Clinical and Economic Aspects of Osteoporosis, Osteoarthritis and Musculoskeletal Diseases. Calcif Tissue Int. 2016;98(1):1–17. doi:10.1007/s00223-015-0062-x
- Nieman, D. C., Gillitt, N. D., Henson, D. A., Sha, W., Shanely, R. A., Knab, A. M., … Jin, F. (2012). Bananas as an energy source during exercise: A metabolomics approach. PLoS ONE, 7(5). https://doi.org/10.1371/journal.pone.0037479
