Mange ernæringseksperter er enige om at frokost er dagens viktigste måltid, siden det er dette måltidet som gir kroppen nok energi til å starte dagen på best mulig måte. Mange hopper over frokosten uten å vite at det eneste de oppnår er å bremse stoffskiftet og øke kaloriinntaket på andre tider av døgnet. Faktisk gir en smakfull frokost også viktige næringsstoffer til kroppen.
Den gir vitalitet og bidrar til å forbedre din fysiske og mentale tilstand. Ha i tankene hvor viktig det er ikke å hoppe over frokosten; nedenfor vil vi dele noen måter å nyte en sunn og deilig frokost på.
Før du spiser noe til frokost, er det viktig å ha i bakhodet at frokosten skal representere mellom 25% og 30% av ditt daglige kaloriinntak. Energien som hentes fra dette måltidet vil bli brukt i løpet av dagen, og av denne grunn er det viktig å spise mat som gir kroppen essensielle næringsstoffer og vitaminer.
Hvis du ikke har mye tid til å forberede en god frokost, glem også en frokost med kun enkel te og kjeks. Det finnes andre sunne og deilige måter å nyte en god frokost på uten å bruke mye tid. For eksempel kan du spise en tallerken med gresk yoghurt med frukt og nøtter, lage egg med spinat eller en fullkornstoast med kalkunskinke.
Å spise ute er noen ganger nødvendig eller kan synes å være det beste alternativet. Men å lage frokost hjemme vil hjelpe deg å spare penger og å spise færre kalorier. I tillegg kan du, når du lager frokosten din hjemme, gjøre det akkurat slik du liker det og være sikker på hva du spiser.
Tiden du velger å spise frokosten din på er også svært viktig for å ha en sunn og deilig frokost. Husk at du ikke bør vente for lenge etter at du har stått opp. Det ideelle er å spise frokost innen en halv time eller maks en time. Venter du lenger enn dette vil du bare kjenne på mer sult og dermed spise mer enn du burde.
Ikke gå glipp av: Fem regler for frokost når du passer på vekten din
En undersøkelse viste at de som spiser karbohydrater til frokost pleier å spise færre kalorier i løpet av dagen, noe som er en stor hjelp når man ønsker å gå ned i vekt. Men dette betyr ikke at du kan spise kaker eller fettholdig mat til frokost. Studien henviste til visse karbohydrater som man finner i müsli, havregryn, fullkornsbrød eller toast, samt frukt og grønnsaker, altså den typen som gir kroppen en følelse av metthet og som har andre viktige egenskaper.
Et næringsstoff som aldri bør mangle i en sunn frokost er protein, da dette gir en følelse av metthet og samtidig gir viktige aminosyrer. Videre gir proteiner det som er nødvendig for å bygge eller reparere strukturer i kroppen og å fordøye bedre. Denne typen proteiner bør komme fra meieriprodukter (yoghurt, melk, ost eller cottage cheese) eller fra egg eller magert kjøtt.
Selv om mange mennesker sannsynligvis tror at det å ha fett i frokosten sin ikke er sunt, er sannheten at kroppen trenger en viss mengde «sunt» fett for å fungere optimalt. Denne typen fett må være av beste kvalitet, og bør derfor ikke komme fra mat som kaker, fritert mat eller kjeks fulle av transfett. I stedet bør fettet komme fra for eksempel olivenolje, kokosnøttolje, avokado, nøtter eller frø.
Til slutt må vi ikke glemme et annet næringsstoff som må være med i en sunn frokost: fiber. Fiber bidrar til å forbedre fordøyelsen, det er bra for et sunt hjerte og viktig for å ha en sunn vekt. Dette næringsstoffet gir en følelse av metthet over en lengre periode, og bidrar til å unngå inntak av for mye kalorier. Blant de matvarene som har et høyt fiberinnhold, anbefaler vi følgende:
Når vårt daglige liv er fylt med arbeid, stress og dårlige vaner, er ikke den fysiske helsen vår det eneste som påvirkes. Vår emosjonelle helse forverres også. Det er her fysisk og psykisk balanse kommer sammen som en del av vår generelle…
p>Vi har alle vært der minst én gang før. Du våkner om morgenen og det føles som at du ikke har sovet et eneste øyeblikk. Alle timene du brukte til å sove var forgjeves, og du har ikke hvilt i det…
Det er ingenting som er mer komfortabelt enn å sove igjennom hele natten og våkne opp godt uthvilt etter en foryngende søvn. Dette er imidlertid ikke like enkelt for alle. Vi bør ha minst 7 timer hver natt for å…
Det er en bemerkelsesverdig gruppe matvarer som har evnen til å roe ned et søtsug. Mens sukker har vært en del av menneskelig kosthold i lang tid, prøver vi nå å kutte det ut på grunn av dets negative effekter på…
Å spise riktig er nøkkelen til å holde gastroøsofageal refluks unna. Mens andre tiltak og vaner er nødvendig, vil det å ha et sunt kosthold holde fordøyelsen under kontroll, særlig om du har GERD. Det utvikler seg når magesyren flytter seg…
Å starte med sunne spisevaner er grunnleggende for et sunt hjerte. Mens det er mange forskjellige faktorer som kan påvirke hjertet ditt, kan det å spise enkelte matvarer holde det sunt og friskt, spesielt hvis du er i faresonen for…
