De 8 fordelene med gurkemeie du vil vite om

· oktober 25, 2017
Selv om gurkemeie er et krydder med flere fordeler, hvis du har noen helseproblemer, bør du snakke med legen din for å diskutere muligheten for å inkludere det i kostholdet ditt.

Gurkemeie (Curcuma longa) er en medisinsk plante. Den har blitt brukt siden antikken som et supplement for bedre helse.

Den tilhører familien Zingiberaceae, som ingefær også tilhører. Dette er et antioksidantfylt og anti-inflammatorisk krydder med overraskende fordeler.

I århundrer har dets kulinariske bruk blitt verdsatt. Dette er et krydder og fargestoff som brukes i et bredt spekter av retter.

Men dessuten er det også grunnlaget for mange naturlige remedier. Disse remediene brukes til å kontrollere smerter, betennelser og mulige infeksjoner.

Faktisk, siden det har en konsentrasjon av kraftige aktive ingredienser, er det studier som bekrefter at det kan være nyttig for å forhindre utbruddet av flere typer kreft.

Best av alt, du kan legge det til mange av dine vanlige retter. Og det er lett å blande med andre ingredienser for å gjøre virkningene mer potente.

Siden noen fortsatt ikke har dratt nytte av dets egenskaper, vil vi dele noen av dem i denne artikkelen. Nedenfor ser du de 8 fordelene med gurkemeie du vil vite om, slik at du kan legge den til i kostholdet ditt.

Ta en titt på dem!

1. Den lindrer fordøyelsesproblemer

Fordøyelsesproblemer

Som vi nevnte har gurkemeie antiinflammatoriske og fordøyelsesegenskaper. Disse kan bidra til å behandle symptomene på fordøyelsesbesvær og halsbrann.

  • Dens aktive ingredienser fremmer tarmbevegelser. Samtidig oppmuntrer den til eliminering av avfall som kroppen din ikke trenger.

2. Den reduserer artrittsmerter

Oppskrifter laget med gurkemeie, spesielt te og juice, gir interessante fordeler. Dette gjelder spesielt for personer som lider av artritt eller leddbetennelse.

Antioksidantstoffer og antiinflammatoriske stoffer virker sammen. Etter å bli assimilert, lindrer de stivhet og smerte i dine lemmer.

3. Den forebygger Alzheimers sykdom

Alzheimers sykdom

En av de aktive forbindelsene i gurkemeie er kurkumin. Dette virker antiinflammatorisk i hjernen din. Det bekjemper også de negative effektene av frie radikaler i ditt miljø.

Disse egenskapene reduserer aldersrelatert tap av kognitive evner. Og i det lange løp forebygger det kroniske sykdommer som Alzheimers sykdom.

4. Den reduserer risikoen for kreft

Den høye konsentrasjonen av antioksidanter som denne roten er kjent for, er et godt kosttilskudd. Det bidrar til å gjenoppbygge celleaktivitet i møte med skade forårsaket av toksiner og frie radikaler.

Dette betyr at den støtter cellulær regenerering. Den reduserer også risikoen for tidlig aldring og sykdommer som kreft.

5. Den forbedrer leverens helse

Leveren

I hundrevis av år har gurkemeie vært en av de mest brukte ingrediensene for å behandle leverproblemer. Dette skyldes at egenskapene dens bidrar til å balansere din bilirubin og galle.

Disse er essensielle væsker for god leverfunksjon. Og de hjelper med fordøyelsen.

På den annen side reduserer vitaminer, mineraler og antioksidanter i denne ingrediensen betennelse i dette organet. De oppfordrer også eliminering av giftstoffer og raffinerte fettstoffer i vevet.

6. Den beskytter din hjertehelse

Å spise dette krydderet regelmessig er en god støtte til hjertefunksjonen din. Og inntak av det hjelper arteriene dine og fremmer blodsirkulasjonen.

Dets antioksidantegenskaper bidrar til å regulere dine dårlige kolesterolnivåer (LDL) og triglyserider. På grunn av dette bremser utviklingen av sykdommer som aterosklerose og hypertensjon.

Denne roten bidrar også til å forhindre akkumulering av plakk i arterieveggene og betennelsesproblemer i sirkulasjonssystemet.

7. Den styrker hudens helse

Kvinne får ansiktsmaske

Å spise gurkemeie og bruke den lokalt bidrar til å redusere for tidlig aldring av huden. Den hindrer også andre sykdommer som påvirker din skjønnhet.

Dens antioksidanter bekjemper cellulær skade forårsaket av frie radikaler. De fremmer også kollagen- og elastinproduksjon.

8. Gurkemeie forhindrer diabetes

Antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper i gurkemeie har evnen til å øke metabolismen av sukker. På grunn av dette er den bra for å forhindre type 2 diabetes.

Å drikke en kopp gurkemeiejuice, eller legge den til i supper og salater, kan redusere blodsukkertoppene betydelig.

Andre hensyn

  • Selv om dette krydderet har mange næringsstoffer og medisinske egenskaper, er det grunnleggende at du husker at det ikke bør spises i store mengder. Dette er fordi det kan være irriterende.
  • Det anbefales heller ikke for personer som lider av gallestein. Dette skyldes at det kan øke intensiteten av kolikken din.
  • De som tar antikoagulant- og antiinflammatoriske medisiner, bør snakke med legen sin før de legger til dette krydderet i kostholdet sitt.

Er du klar for å legge dette krydderet til rettene dine? Nå som du vet de viktigste fordelene, skaff det så snart som mulig. Begynn å spise det for å forbedre helsen din.