9 matvarer som er flotte for leveren din: Dra nytte av dem!

· august 30, 2018

Lurer du på hvilke matvarer som er best for leveren din? Det er et av de viktigste organene som du bør ta vare på, og det er derfor et godt kosthold er viktig.

Hvis du har leverproblemer, eller hvis du bare vil bevare helsen til denne delen av kroppen, bør du legge merke til hvilke matvarer som kan hjelpe deg.

Mat som er bra for leveren din

1. Hvitløk

Hvitløk er en av de sunneste matvarene som vi kan finne, gitt at den, i tillegg til å hjelpe oss med å eliminere giftstoffer, inneholder mange sunne substanser for leveren.

  • En av disse er selen, et mineral som er ansvarlig for å øke effekten av antioksidanter i kroppen.
  • I tillegg er hvitløk rik på en aminosyre som kalles arginin, noe som er viktig for å få blodkarene til å slappe av og dermed redusere trykket på leveren.
  • Som om dette ikke var nok, er hvitløk rik på vitamin B6, noe som gir en antiinflammatorisk effekt, og vitamin C, som er ansvarlig for å beskytte kroppen mot oksidasjon og cellulær skade.

Les også: Gi denne spektakulære hvitløkssuppen et forsøk

2. Olivenolje

Olivenolje

Olivenolje er en annen matvare som er flott for leveren din.

Så lenge det blir konsumert i moderasjon, gir det en base av fett som hjelper til med å absorbere skadelige giftstoffer som finnes i kroppen, slik at kroppen fortsetter å fungere godt.

3. Grønne bladgrønnsaker

Generelt er alle grønne bladgrønnsaker gode for å bevare leverens helse. Denne typen grønnsaker nøytraliserer tungmetaller, samt kjemikalier og plantevernmidler som kan være tilstede i matvarer.

Ikke la muligheten for å introdusere mat som ruccola, spinat og sikori i kostholdet ditt passere deg. Disse matvarene øker strømmen av galle og gjør det dermed mulig å eliminere avfall fra kroppen.

Rødbeteblader bidrar også til å rense blodet naturlig, og dermed øke effektiviteten av leveren.

4. Grønn te

Grønn te

Grønn te er rik på antioksidanter, spesielt katekiner, som er en type organiske stoffer fra flavonoid-familien som bidrar til å beskytte kroppen.

Vil du vite mer? Oppdag: Hva skjer med kroppen din når du drikker grønn te hver dag?

For å få fordelene, trenger du bare å drikke en kopp om dagen.

5. Grapefrukt

Grapefrukt er en frukt med høyt innhold av vitamin C og glutation.

Glutation deltar i flere prosesser i kroppen. Blant annet vil det fremme vekst av vev og reparere det, samt produsere kjemiske stoffer og proteiner.

Dette stoffet fremmer også styrking av immunforsvaret ditt.

6. Valnøtter

Nøtter

Valnøtter, som hvitløk, er rike på arginin. De er også rike på glutation, omega-3-fettsyrer, antioksidanter og umettede fettstoffer.

  • Glutation og fettsyrer bidrar til å opprettholde leverens avgiftningsfunksjoner.
  • For deres del er antioksidanter og sunt fett fantastiske beskyttere av leveren.

7. Epler

Epler er rike på pektin, et stoff som er nødvendig for å beskytte kroppen og eliminere giftstoffer fra fordøyelseskanalen.

Takket være pektin, vil du gjøre det mulig for leveren å fungere godt, og dermed redusere dens giftighet.

Gå til denne artikkelen: 7 smoothies med grønne epler for å starte dagen på riktig måte

8. Gurkemeie

Gurkemeie

Gurkemeie inneholder et aktivt stoff kalt kurkumin. Det er en god antioksidant og er også anti-inflammatorisk. Det favoriserer også produksjon av galle, øker dens strøm og virker som en leverrenser.

Gurkemeie forynger leverens celler og nøytraliserer giftstoffer og de skadelige stoffene som finnes i alkohol og andre stoffer.

For å dra nytte av dette stoffet, er det beste alternativet å inkludere det i kostholdet ditt. Begynn med å legge til litt gurkemeie til rettene dine som krydder.

9. Sitron og lime

Både sitron og lime er sitrusfrukter som er rike på vitamin C og antioksidanter, noe som favoriserer rensing av giftstoffer.

Å drikke et glass ferskpresset sitron- eller limesaft med vann stimulerer leverens funksjon og hjelper oss med å starte dagen på best mulig måte. Drikk det på tom mage hver dag.