Gode egenskaper ved øl

I dag vil vi berolige deg med å gi all informasjon når det gjelder øl. Men først og fremst vil vi fortelle: Øl gjør ikke at du går opp i vekt, så sant du drikker det i moderate mengder. Det finnes også gode egenskaper ved øl.

Vurdert og godkjent av legen Carlos Fabián Avila.

Skrevet av Valeria Sabater

Siste oppdatering: 21 oktober, 2022

Vi elsker kaldt øl på sommeren! Men noen ganger når vi drikker dette, får vi litt dårlig samvittighet: Om jeg drikker dette glasset, vil jeg gå opp i vekt? Er det dårlig for kostholdet mitt? Dette er noen av de mest vanlige spørsmålene når vi spør oss selv om vi bør drikke øl eller ikke. I dag vil vi berolige deg med å gi all informasjon når det gjelder øl. Men først og fremst vil vi fortelle: Øl gjør ikke at du går opp i vekt, så sant du drikker det i moderate mengder. Det finnes også gode egenskaper ved øl.

Gode egenskaper ved øl

1. Kan jeg drikke øl selv om jeg er på en slankende diett?

Øl nytes ofte i sammenhenger med familie og venner. Generelt drikker vi ikke øl hver dag, men foretrekker å drikke dette i mer festlige lag og avslappende stunder.

Denne tusen år gamle drikken med en attraktiv farge av rav lages av bygg og andre kornsorter. Som du vet inneholder øl et visst innhold av alkohol, og derfor bør du alltid drikke dette i moderate mengder. Men hva skjer om du drikker øl i helgene? Kan man tillate seg dette uten å gå opp i vekt? Vi forklarer:

• Øl inneholder generelt få kalorier og nesten ikke noe mettet fett. Den eksakte mengden er 43 kalorier per 100 ml. Som om du drikker 250 ml øl, får du bare i deg 90 kalorier.
• Hva betyr dette? Du kan drikke moderate mengder. Husk at du noen ganger kanskje drikker mye cola eller annen kullsyreholdig drikke som inneholder mye mer kalorier.
• Ernæringseksperter sier at det er best å drikke øl forsiktig. Om du er glad i øl og ønsker å drikke det hver dag, prøv å drikke litt mindre enn et glass, med andre ord 200 ml. Du vet allerede at for hvert glass får du i deg 90 kalorier, så du bør alltid kvitte deg med disse ved å gjøre litt fysisk aktivetet eller gå deg en tur. På grunn av kaloriene og alkoholen i ølet, er det best å ikke drikke mer enn dette, selv om du fint kan drikke det de gangene du er ute på byen.
• Vi bør også nevne at det sunneste ølet er det som er laget naturlig på den tradisjonelle måten. Om du også lurer på hva som er det sunneste ølet, er det faktisk det mørkeste ølet; dette er laget av malt og humle og har høyest innhold av jern.

2. Hvilke egenskaper er det ved øl?

1. Øl beskytter deg mot nyrestein

Du må ikke glemme en av de største fordelene med øl: det er svært vanndrivende! Moderat inntak vil gi deg en beskyttelse på 40 % mot plagsomme nyreproblemer og nyrestein.

2. Øl forbedrer fordøyelsen

Vet du hvilket øl som kan hjelpe deg med bedre fordøyelse? Mørkt øl. I tillegg til jern, inneholder mørkt øl mer fiber, og derfor forbedrer tarmfunksjonen, og som igjen forhindrer gastriske og intestinale problemer. Er det ikke flott?

3. Øl bekjemper dårlig kolesterol

Som du vet har øl et rikt innhold av fiber, som gir deg et bra kolesterolnivå.

4. Øl har et rikt innhold av B-vitaminer (B1, B2, B6 og B12)

Mennesker som drikker øl jevnlig og i moderate mengder får ca. 30 % mer B-kompleks vitaminer enn de som ikke drikker øl. Disse vitaminene gir deg mer energi, styrker muskel- og benmassen og gir også god hjelp til metabolismen av røde blodlegemer.

5. Øl forbedrer benbygningen

Det er sant: øl hjelper deg med å opprettholde et godt nivå av silikon som også er godt for benene og tettheten av mineraler.

6. Øl gir deg bedre søvn

Vet du hva denne hemmeligheten skyldes? Høyt innhold av nikotin og riboflavin, som er godt for søvnen.

7. Øl forhindrer dannelse av blodpropp

Øl øker blodsirkulasjonen, og som forhindrer dannelse av blodpropp.

8. En egenskap ved øl er at det styrker immunforsvaret

Denne drikken er rik på vitaminer og antioksidanter som er styrker vårt immunforsvar. Om du drikker øl i moderate mengder, for eksempel 2-3 glass i uken, vil du sjeldnere oppleve forkjølelser eller muskel- og leddplager, og også forbedre din hjertehelse. Det er fantastisk!

3. Hva er mest gunstig: øl eller rødvin?

Ernæringseksperter sier at både øl og rødvin er bra, så lenge du drikker disse i moderate mengder. Med andre: ikke mer enn et glass om dagen. Her er forskjellene, slik at du kan gjøre ditt eget valg:

• Rødvin: Å drikke et glass rødvin om dagen vil gi deg bedre kardiovaskulære fordeler enn øl. Rødvin inneholder også flere antioksidanter, som polyfenoler, samt høyere innhold av kalium og magnesium.
• Øl: Øl inneholder mer B-vitaminer, ernæringsstoffer og løselig fiber enn rødvin. Du bør også huske på at øl inneholder mindre alkohol.

Så valget avhenger av din smak. Du kan jo kombinere disse gjennom uken, avhengig av måltider og sosiale sammenkomster, men husk: Alltid i moderate mengder, men det finnes gode egenskaper ved øl!