Hva er den sunneste typen melk for barn?
Melk har alltid vært ansett som en svært næringsrik matvare folk bør inkludere i kostholdet sitt. Men på et tidspunkt må du spørre deg selv hva som er den beste typen melk for barn.
I løpet av de første månedene av babyens liv er det ikke noe bedre for dem enn morsmelk. Når babyene vokser, må foreldrene søke flere næringsalternativer for å hjelpe deres vekst og utvikling.
Det finnes mange alternativer på markedet. Sjekk med legen din for å få vite hvilken melk som er best for et spedbarn eller et veldig lite barn. Husk å vurdere alle for å forhindre at helsen deres er utsatt for risiko. Mange typer melk inneholder viktige næringsstoffer som kalsium og vitamin D. Hvert produkt er imidlertid ulikt.
Hvilken er den beste typen melk for barn, helmelk eller skummetmelk?
Å velge melk til barn var mye lettere for fire tiår siden. Det var normalt for babyer å gå direkte fra morsmelk til helmelk. De eneste forskjellene var presentasjonen: pulver eller flytende. Den diversifiserte produksjonen gjorde det mulig å produsere visse morsmelkerstatninger og skummetmelk med lite fett.
Les denne artikkelen: Hvordan produseres morsmelk hos gravide kvinner?
Er helmelk bedre for barn?
Voksne er forskjellige fra barn. Barn som drikker helmelk får mer vitamin D uten å bli påvirket av det høye fettinnholdet i dette klassiske produktet.
Laktoseintolerante barn bør drikke laktosefri melk. Overvektige barn kan drikke helmelk.
Kumelk har flere næringsstoffer
Siden kumelk er mindre bearbeidet, har den mye næringsstoffer. Den inneholder rikelig med kalsium, protein, vitamin D og vitamin B12. Alle disse næringsstoffene fremmer god ernæring hos barn og spedbarn. Å få mye vitamin D er viktig fordi det bidrar til riktig kalsiumabsorpsjon, noe som er gunstig for barnets utvikling.
Bør du velge skummetmelk?
Foreldrene til overvektige barn kan inkludere fettfattig melk i barnets kosthold. Dette gjør at de kan motta alle fordelene med melk uten å gå opp i vekt. I disse tilfellene er hovedmålet å gi næring til barnet mens det hjelper ham/henne å gå ned i vekt.
Blant disse fettfattige melkealternativene, bør du velge produkter med høyt vitamin- og mineralinnhold. Sørg for å lese på etiketten og velg den beste.
Barn med overflødig kalsium (hyperkalsemi) eller som lider av allergi eller nyrestein, bør drikke melk uten tilsatt D-vitamin.
Imidlertid anbefales lettmelk i noen av disse tilfellene. Denne typen melk har 1 % fett og har de essensielle næringsstoffene barn trenger.
Vil du vite mer? Riktig melk for babyer etter deres første leveår
Skummetmelk er for voksne
Skummet melk anbefales hovedsakelig for voksne som vil gå ned i vekt eller som vil opprettholde en sunn vekt.
Barn bør ikke gå på diett for å gå ned i vekt, bortsett fra ekstreme tilfeller av fedme hos barn. Det er helt nødvendig for barn å virkelig inkludere mat av bedre kvalitet i kostholdet. Sjekk derfor med en ernæringsfysiolog som kan utvikle en passende spiseplan.
Videre har skummetmelk en lettere smak, og små barn og spedbarn kan fordøye den lett. Dette gjør det lettere å inkludere denne drikken i kostholdet. Det anbefales imidlertid ikke å velge skummetmelk til barn før de er 3 år.
Andre kalsiumrike matvarer
Det finnes andre matvarer med høyt kalsiuminnhold: nori, spinat, sesamfrø, nøtter, fisk, egg, blant andre. Det er spesielt en matvare som barn elsker og inneholder også dette mineralet: sjokolade.
Andre meieriprodukter som ost og yoghurt inneholder også kalsium. Kort sagt er det viktig å ha et balansert kosthold og inkludere mat av høy kvalitet i barnas kostjold.
Melk er veldig viktig for barnets vekst. Å velge den mest passende typen melk er en viktig beslutning alle foreldre bør ta basert på barnets leges råd.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- FAO/WHO. (2011). Milk and Milk Products. CODEX Alimentarius. https://doi.org/10.1007/978-1-4615-1813-6_7
- Farkye, N. Y., & Shah, N. (2014). Milk Proteins. In Applied Food Protein Chemistry. https://doi.org/10.1002/9781118860588.ch16
- FAO. (2013). Dairy production and products. https://doi.org/10.1007/s00586-011-2126-6
- Galina, M. A., Palma, J. M., Pacheco, D., & Morales, R. (1995). Effect of goat milk, cow milk, cow milk replacer and partial substitution of the replacer mixture with whey on artificial feeding of female kids. Small Ruminant Research. https://doi.org/10.1016/0921-4488(95)00668-B